Uusia reseptejä

Jälkiruoka -TV -kakku

Jälkiruoka -TV -kakku

Topit kaakaota: Erota munat. Vaahdota valkuaiset sokerin kanssa. Sekoita keltuaiset margariiniin, lisää kaakao, rommiesanssi, maito, leivinjauheella seulotut jauhot ja lopuksi valkuaisvaahto. Jaa koostumus kahteen osaan ja paista yläosat leivinpaperilla vuoratussa 25x35 cm: n vuoassa noin 20-25 minuuttia (hammastikku testi on tehty). Anna jäähtyä.

Sienen yläosa: Erota munat. Vaahdota valkuaiset sokerin kanssa, lisää keltuaiset, leivinjauheella seulotut jauhot, sitruunankuori ja värit. Paista pinta samalla leivinpaperilla vuoratulla vuoalla. Sen annetaan jäähtyä.

Kerma: Laita maito ja sokeri miedolle lämmölle. Tärkkelys liuotetaan pieneen kylmään veteen, ja kun maito alkaa kiehua, se lisätään ohuena kierteenä ja sekoitetaan jatkuvasti, kunnes kerma saa sakeuden. Jäähdytä hieman, lisää sitten margariini, vaniljasokeri ja sitruunamehu. Laita pakastimeen, kunnes se kovettuu ja ei enää virtaa.

Kokoonpano: Alustalle, jolla leivoin, topit asetetaan seuraavasti: kaakaopää - puolet kermasta - sokerikakku, joka on voideltu molemmilta puolilta lopulla kermalla - kaakaopää. Peitä muovikelmulla ja anna jäähtyä seuraavaan päivään, jolloin se voidaan leikata.

Hyvä ruokahalu!


Opi tekemään lapsuutesi jälkiruoka: TV -kakku!

Jos kaipaat lapsuuden herkullista kakkua, tässä on resepti.

100 g voita
120 g sokeria
5 munaa
100 ml maitoa
250 g jauhoja
50 g mustaa kaakaojauhetta
1 tl leivinjauhetta

Vaniljatasolle:

4 munaa
2 rkl vettä
2 rkl öljyä
200 g sokeria
200 g jauhoja
1 pussi keittämisjauhetta
1 pullo vaniljaesanssia

Kerma:

270 g voita
200 g sokeria
300 ml maitoa
1/2 vaniljatankoa
1 rkl jauhojen päällä
1 pullo vaniljaesanssia
1 rkl mustaa kaakaojauhetta
1 rkl kovaa kahvia
1 rkl suklaalikööriä

Täytettä varten:

100 g maitosuklaata
50 g tummaa suklaata
2 rkl maitoa
1 rkl voita
50 ml nestemäistä kermaa

Valmista ensin kaakaopää.

Sekoita voi ja sokeri, kunnes niistä tulee kerma, ja lisää sitten 3 munaa ja 2 keltuaista. Vatkaa 2 säilöttyä munanvalkuaista, kunnes niistä tulee kova vaahto.

Lisää kaakao, maito ja leivinjauheeseen sekoitetut jauhot ja lisää sitten valkuaiset.

Paista suurella uunipellillä, leivinpaperilla vuorattu. Paista esilämmitetyssä uunissa 180 ° C: ssa, kunnes se läpäisee hammastikun testin.

Valmista sitten vaniljataso.

Sekoita valkuaiset ja lisää keltuaiset yksitellen, lisää sitten vaniljasokeri, öljy ja vesi.

Lisää jauhot leivinjauheen joukkoon.

Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle pellille ja paista sitä esilämmitetyssä uunissa 180 ° C: ssa 20-25 minuuttia (vuoka on pituudeltaan tai leveydeltään 1/2 leivinpaperin kokoinen).

Valmista kerma sillä aikaa, kun pinta paistaa. Keitä maito sokerilla, 1/2 vaniljatangon siemenet ja ruokalusikallinen jauhoja, kunnes se sakeutuu kuin vanukas. Anna jäähtyä ja sekoita sitten kaakaon, kahvin, suklaaliköörin ja voin kanssa.

Siivilöi pinta kevyesti puoliksi leikatulla kaakaolla ja levitä sitten kerma sen päälle. Peitä valkoinen päällinen, laita kerma uudelleen ja lopuksi kaakaopää.

Sulata suklaa baine-marie'ssa 2 rkl maitoa ja sekoita se ruokalusikallisen voin ja 50 ml: n nestemäisen kerman kanssa. Kaada kuuma kakun päälle. Kun kuorrutus on jäähtynyt, anna kakun jäähtyä muutama tunti.


TV -kakku & # 8211 Pörröinen herkku perheen kanssa

Tänään ajattelimme reseptiä, hieman yksinkertainen, erittäin pörröinen ja täydellinen herkulliselle illalliselle rakkaiden kanssa. Mennään töihin.

Ainesosat ensimmäiselle työtasolle:

  • 400 g valkoista jauhoa
  • 1 paketti voita
  • 1 tai
  • 1 tl ammoniakkia (leikattu hieman sitruunamehua)
  • 4 rkl maitoa (huoneenlämmössä tai hieman lämmitettynä)
  • 2 rkl kaakaota

Ainesosat toiselle työtasolle:

  • 6-7 tl jauhoja
  • 3 munaa
  • 6-7 tl sokeria
  • 1 pussi vaniljasokeria
  • 4 tl vettä

Kerman ainekset:

  • 200 ml maitoa
  • 1 rkl jauhoja
  • 1 pullo vaniljaesanssia
  • 1 paketti voita
  • raastettu sitruunan kuori (keskikokoinen)

Kuinka valmistella ensimmäinen työtaso:

Aloitamme kaikkien aineiden sekoittamisen isommassa kulhossa. Kun ainekset on sekoitettu, jaamme tuloksena olevan koostumuksen kahteen, jolloin saadaan kaksi arkkia.

Paistamme kaksi arkkia vuoan takana, joka on vuorattu jauhoilla tai öljyllä. Laita levyt uuniin ja ota ne pois uunista, kun ne muuttuvat kultaisiksi. Tietenkin voimme tarkistaa varmuuden vuoksi.

Kuinka valmistella toinen työtaso:

Sekoitamme munia, kunnes ne vaahtoavat, minkä jälkeen lisäämme vähitellen jauhot, sokerin, vaniljasokerin ja lopuksi 4 tl vettä.

Kuinka valmistaa kermaa:

Sekoitamme pannulle jauhot, sokerin ja maidon. Kun ainekset ovat sekoittuneet hyvin, höyrytetään ne tulella. Kun koostumus on homogeeninen (paksu) sakeus, lisää voi, vaniljasokeri ja raastettu sitruunankuori.

Kerma on valmis! Laitoimme sen sivuun jäähtymään.

Kuinka valmistaa kakku:

Kokoamme kakun tässä järjestyksessä: lisäämme kaakaopäällysteen, sitten lisäämme kerma kermaa, peitä arkki toisesta yläosasta, lisäämme jälleen kerma kermaa ja lopuksi laitamme toinen arkki kaakaolla.

Voimme lisätä hieman jauhettua sokeria (jos haluat) maun vuoksi. Kakku on koottu!

Nyt jätämme TV -kakun jääkaappiin jäähtymään muutamaksi tunniksi ennen sen nauttimista.


Ainekset TV -kakkuun

Valkoiselle työtasolle

- 2-3 tl rommiesanssia

Kaakaopäälle

- 250 g jauhoja

- 2-3 tl rommiesanssia

Kermalle

- kuori ja mehu sitruunasta (voit myös lisätä sitruunaesanssia maun lisäämiseksi).

Siirappia varten

- muutama ruokalusikallinen sokeria (maun mukaan)


Balladi käärmeistä ja laululintuista

Varmasti tiedät tai olet tavannut lukemattomia eugeenisten kakkujen reseptejä, mutta nyt tiedät. Tänään herkullinen kakku. Tuoreet lehdet maustettu saksanpähkinöillä ja hunajalla, peitetty pörröisellä kermalla ja kermavaahdolla. Kyse on TV -kakusta, jonka isoäitini kokki jokaiseen erityistapaukseen.

Pilko suklaa, lisää margariini ja nestemäinen kerma ja sulata tulella. Paistamaton kakku kekseillä, kermalla ja suklaalla Ruokakakut, Nutella, Tiramisu. Reseptit Evästeet, Muffinit, Reseptit, Syntymäpäiväkakut. Kerma ja kakku voiteet. Kerroskakku suklaakermalla Kerroksinen karamellikakku, poltettu sokeri, vaniljakreemi ja kerma TV Clafoutis Täytetyt persikat Piirakat. Pörröinen jälkiruoka kermalla ja mustikoilla. Kakut, kaakaota, kirsikkahilloa ja kermavaahtoa, pehmeitä, pörröisiä ja maukkaita. En ole koskaan tehnyt tätä kakkua aikaisemmin, mutta olen kyllästynyt mousseihin, ganacheen, kermavaahtoon, suklaaseen ja halusin kakun. Herkullinen kakku, hienoa vaniljakermaa, valmistettu 100% luonnollisesta kermavaahdosta. Kerma kermalla ja hedelmillä, herkullinen kakku, siirappimainen herkullisella vaniljasiirapilla, kanssa.

TV -kakku sitruunakermalla, kakkureseptin innoittama kakku samalla.


Kakku ja televisio & # 8221 & # 8211 kakku, joka tehdään joulua varten. Erittäin hyvä, mutta myös helppo tehdä

Jos et tiedä tätä kakkua jollakin yllä olevista nimistä, ei ole ongelma. Tarjoamme sinulle ainutlaatuisen reseptin, joka näyttää hieman hienostuneelta, mutta ei ole ollenkaan vaikeaa tehdä. Älä siis lakkaa ajattelemasta ja aloita ruoanlaitto heti.

Ainesosa:

Rock -pandispan:

  • 2 munaa
  • 150 grammaa sokeria
  • 75 ml öljyä
  • 3 rkl kaakaota
  • 1/2 leivinjauhetta
  • 500 grammaa jauhoja
  • 90 ml maitoa.
  • 1 litra maitoa
  • 200 grammaa sokeria
  • 10 rkl jauhoja
  • kuori isosta sitruunasta
  • 1 rkl vaniljauutetta
  • 350 grammaa voita.
  • 3 rkl vettä
  • 3 rkl kaakaota
  • 200 grammaa sokeria
  • 50 grammaa voita.

Työtason valmistusmenetelmä:

Sekoita ensin munat sokerin kanssa, kunnes koostumus muuttuu kermaiseksi ja pörröiseksi, lisää sitten jauhot sateessa ja lisää kevyesti lastalla.

Taikina on valmis, joten voit kaataa sen varovasti leivinpaperilla vuoratulle pellille. On suositeltavaa käyttää lokeroa, jonka halkaisija on 32/35.

Paista esilämmitetyssä uunissa 160 asteen lämpötilassa, kunnes pinta on hieman ruskistunut, laita sivuun ja jätä työtaso jäähtymään.

Arkin valmistusmenetelmä:

Sekoita ensin nestemäiset ainekset kulhossa ja sekoita, lisää sitten kuivat aineet ja vaivaa, kunnes saat taikinan, joka jaetaan kahtia.

Paista arkkeja vuoan takana noin 10 minuuttia ja anna niiden jäähtyä.

Kuinka valmistaa kermaa:

Laita kulhoon maito, sokeri, jauhot, sitruunankuori ja vaniljaesanssi maustamaan koostumus kunnolla.

Sekoita hitaasti sekoittaen miedolla lämmöllä koko ajan sekoittaen, kunnes koostumus sakeutuu ja muuttuu vanukan koostumukseksi.

Peitä se kalvolla, jotta se ei tartu kuoreen, ja anna sen jäähtyä.

Kun olet sekoittanut voin hyvin huoneenlämmössä, lisää kylmä kerma vähitellen ja lisää joukkoon.

Jaa lopuksi kerma kahteen yhtä suureen osaan ja aloita kakkujen kokoaminen.

Kakun kokoaminen

Aseta ensin arkki kaakaota ja levitä puolet kermasta sen päälle, laita päälle pinta ja loput kerma ja lopuksi viimeinen arkki kaakaota. On suositeltavaa kääntää viimeinen arkki ympäri, koska voit levittää lasitteen paremmin.

Kuorrutteen valmistus:

Laita kaikki kuorrutteen ainekset kulhoon ja keitä, kunnes ne saavuttavat kiehumispisteen, tai jätä ne mikroaaltouuniin kahden minuutin ajaksi. Sekoita sitten voimakkaasti ja saat kiiltävän, yhtenäisen lasitteen.

Kuorruta kakku haluamallasi tavalla ja laita jääkaappiin muutamaksi tunniksi, kunnes se kovettuu. Sitten voit leikata sen palasiksi ja huomaat, että se katoaa nopeasti lautaselta, koska kaikki ahneet arvostavat sitä.


Sekoita maito jauhoihin ja sekoita miedolla lämmöllä paakkujen poistamiseksi. Sekoita jatkuvasti, kunnes kerma sakeutuu, ja nosta sitten lämpöä.
Hiero voi sokerilla ja rommiesanssilla ja kaada kerma voin päälle, kun kerma on jäähtynyt. Anna saatu koostumus kylmänä.

TV -kakun kokoamiseksi on leikattava ensimmäinen työtaso, kaakao. Puolet ylhäältä käytetään kakun pohjana, jonka päälle kerros kermaa, vaniljapäällyste, toinen kerma kerros asetetaan ja peitetään kaakaopinnan toisella puoliskolla. Vaihtoehtoisesti voit levittää kerma kermaa tai suklaakuorrutetta.


TV -kakkuresepti, helppo resepti

KYPSENNÄISILLE TERVETULOAMME! Muistatko, toivon, että kakku "Lumikki" (resepti täällä) tai kakku "TV" (resepti täällä) ottaa vain 2 esimerkkiä resepteistä. Lumikki & # 8211 kakku munanvalkuaisella, kerma. Reseptit lapsilleni ja lastenlapsilleni & quot, Calea Nationala, Botosani.

Videoresepti kakulle, jossa on arkkia ja kermaa & rdquo Kaunis uni ja rdquo Upean Anyta Cooking -projektin historia! Osta kakkuleikkuri, Anyta Cooking eMAGilta! Sinulla on vapaus maksaa osissa, hyödyt päivän tarjouksista, avoimuudesta. Valmista 2 arkkia: laita kulhoon muna, maito, öljy, sokeri, kaakao, ydin ja ammoniakki, jotka on sammutettu muutamalla tipalla sitruunaa. "TV" -kakut ja muut kookos- ja karamellikermalla. On hienoa, kun haluat tehdä välipaloja TV: n nauttimiseen tai kun haluat tarjota niitä ystävien ja.

Kakkupalat vaniljakermalla, kermavaahdolla ja suklaalla ja pohjalla. Minulla on tämä kakkuresepti noin 25 -vuotiaasta kakkukirjasta ja olen kuvannut sen myös täällä. Ecler -kakkuvideo -resepti tarjottimella. Muistan, että hän oli valmistautumassa.

D Se on uskomattoman hieno ja maukas kakku, jonka voit helposti muuttaa. Yläosa: Sekoita 8 keltuaista yhteen 10 rkl sokeria ja 8 rkl kuumaa vettä, kunnes se muuttuu vaahdoksi.


TV -kakku

Se oli:
Sekoita munat sokerin kanssa, lisää öljy, maito, sitruunamehussa sammutettu ammoniumbikarbonaatti, ydin, kaakao ja jauhot. Vaivaa hyvin, kunnes saat sopivan pehmeän taikinan. Levitä kaksi ohutta arkkia, jotka paistetaan uunipellin pohjalle, 15-20 minuuttia.

Vehnä:
Sekoita valkuaiset sokerin kanssa, lisää keltuaiset, öljy, ydin ja lopuksi leivinjauheeseen sekoitetut jauhot. Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle pellille ja paista 20-25 minuuttia. (Lokeron mitat: 35 cm x 30 cm.)

Kerma:
Sekoita tärkkelys sokerin kanssa ja lisää vähitellen maito voimakkaasti sekoittaen. Keitä kunnes sakeutuu. Anna jäähtyä ja lisää sitten ydin, sitruunamehu maun mukaan ja voita hieromalla vaahtoa ennen.

Lasite:
Sekoita vesi, sokeri, kaakao, margariini ja kiehauta kunnes sakeutuu. Lopuksi lisätään rommiesanssi.
Kokoonpano:
Aseta arkki kaakaota, levitä puolet kermasta, laita pandispan -pinta, levitä jäljellä oleva kerma, laita toinen arkki kaakaota ja levitä kuorrutus. Anna jäähtyä hyvin ja leikkaa sitten neliöiksi.
Voit halutessasi laittaa päälle mantelihiutaleita, ja pandispan -toppi voidaan siivota kevyesti sitruunasiirappilla, ananaskompotilla tai millä tahansa hedelmämehulla.
Hyvä ruokahalu!


Video: Pääsiäiskori - jälkiruoka (Lokakuu 2021).