Uusia reseptejä

Perunat tai gratin

Perunat tai gratin

On erittäin hyvä idea keittää perunoita niille, joilla on heikkoutta kermaan.En myöskään odottanut tällaista hyvyyttä, söin pöydässä monta kertaa.

  • 1 kg perunaa
  • 6 viipaletta pekonia (puristettua kinkkua)
  • 1 sipuli
  • 2 valkosipulinkynttä
  • guda rasa guda, mozzarella, juusto
  • 200 gr. Kerma (josta valmistamme kermavaahtoa, mutta ei makeaa)
  • 50 gr. maito
  • 2 munaa
  • suolaa, pippuria, öljyä

Annokset: 6

Valmistelu aika: alle 90 minuuttia

RECEPTIN VALMISTELU Raastetut perunat:

Keitä perunat suolalla.

Laita öljy kattilaan keskilämmöllä ja keitä kevyesti sipuli, valkosipuli ja pekoni.

Voitele lämmönkestävä astia pienellä voilla, laita pannulle kerros viipaloituja perunoita, suolaa, pippuria ja seos, hieman raastettua juustoa ja toinen kerros perunoita, suola, pippuri ja kaikki raastettu juusto.

Vatkaa kulhoon kerma maidon ja kahden munan kanssa ja kaada ruoan päälle.

Laita esilämmitettyyn uuniin 180 asteeseen, kunnes se on ruskistunut ja saa kullanruskean kuoren.

Hyvä ruokahalu!!

Vinkkisivustot

1

Jos haluamme, voimme keittää perunat maidossa veden sijasta.

2

Jos emme ole kiinnostuneita kaloreista, vaan mausta, voit keittää kevyesti pannulla oliiviöljyn kanssa.


Video: Как установить приложение на телефон: Lidl Plus, И получить экономию на покупках в Финляндии (Tammikuu 2022).