Uusia reseptejä

Kanarullat kinkun ja juuston kanssa

Kanarullat kinkun ja juuston kanssa

Erittäin helppo ja herkullinen resepti.

  • isompi kananrinta
  • 5-6 viipaletta juustoa
  • 5-6 viipaletta kinkkua tai fileitä
  • sieniä
  • suola
  • MAUSTEET
  • öljy

Annokset: 4

Valmistelu aika: alle 60 minuuttia

RECEPTIN VALMISTELU Kanarullat kinkun ja juuston kanssa:

Pese kananrinta, pyyhi ja viipaloi kuten viipaleet (5-7 kpl). Vatkaa kananpalat viipalevasaralla, suolalla, mausta ja aseta jokaiselle kananpalalle juustoviipale, jonka päälle kinkkupala asetetaan ja rullataan tiiviisti. Kiinnitä rulla lihanneuloilla tai hammastikulla ja laita hyvin yena -kulhoon. Kun olet asettanut kaikki rullat, ripottele hienonnettuja sieniä ja hieman suolaa tai kasvista. Ripottele päälle vähän öljyä ja laita uuniin. Astian kansi tekee kaiken työn;) ne tehdään enemmän höyryssä. Paista uunista riippuen noin 45-50 minuuttia.

Tarjoile minkä tahansa koristeen kanssa.

Hyvä ruokahalu !

Vinkkisivustot

1

voit myös laittaa vihannessauvoja tai sieniä viimeiseen kerrokseen, minkä jälkeen se rullaa hyvin.


Alkuruoat Kinkkurullat

Alkuruoat Kinkkurullat
a alkupala helppo valmistaa ja hyvännäköinen. Nämä Kinkku rullina ovat alkupaloja yksinkertaisin valmistaa ja välittää aina ensimmäisen lautaselle alkupaloja joka vuosi. En kirjoittanut resepti toistaiseksi, mutta tyttäreni vaatimuksesta ryhdyin valmistelemaan niitä ennen uudenvuodenaattoa ja jakamaan ne kanssasi. Ehkä tästä on apua jollekin nopea resepti / Juhla -aperitiivi hieman & # 8230.

En luettele määriä tavalliseen tapaan ainesosissa, koska se on suhteellista. Suosittelemme, että selaat luokkaa alkupaloja josta löydät monia reseptejä tällaista. Mutta katsotaan mitä tarvitsemme.

Ainekset Alkuruoat Kinkkurullat :

Lehmän juusto
vihreä tilli
voita, sinappia
suolaa, valkopippuria maun mukaan
Puristettu kinkku leikataan ohuemmiksi viipaleiksi, jotta ne voidaan helposti rullata
kurkku

Alkuruoan kinkkurullien valmistus :

Noin 300 g juustoa laitamme 2 tl voita, 1 tl sinappia marjoilla, mutta se on hyvä ja ilman, jos sinulla ei ole, 1 rkl vihreää tai kuivattua tilliä, suolaa, valkopippuria jauhettua maun mukaan ja sekoita tasaiseksi . Laitamme jokaiseen kinkkupalaan kermajuustokoostumuksen.

Aseta jokaisen tuorejuustolla voideltu kinkkupalan pienelle puolelle siivu kurkkua ja leikkaa sen päät pois, jos se on pidempi. Pyörittele kinkun viipaleet niin täyteiksi ja anna niiden jäähtyä noin 20-30 minuuttia. Kinkkurullat leikataan 4-5 osaan terävällä veitsellä, asetetaan lautaselle ja tarjoillaan.


Juustokakku ja kinkkukakku

On ruokia, jotka ensimmäistä kertaa valmistettaessa tekevät sinuun suuren vaikutuksen, kategoriassa & # 8222 En olisi arvannut, kuinka hyvä se voi olla & # 8221, ja haluat kokeilla niitä uudelleen aina, kun tilaisuus. On kulinaarisia bloggaajia, joiden reseptit eivät koskaan petä. Resepti torttu juuston ja kinkun kanssa hän on yksi niistä ruokalajeista ja Laura Adamache on yksi niistä bloggaajista.

Aloittelijoille kirjoitan tortusta, alusta alkaen kaksinkertaisena annoksena ja sitä syötiin koko illan, en päässyt ottamaan kuvia, jotta voisin lähettää sen blogiin. Sitten tein sen sunnuntaiaamuna, aamiaisen jälkeen, varmistaakseni, että jalkani sallivat minun jopa ottaa kuvan siitä ja mitä nähdä, melkein kaikki syötiin! Se on rapea, ohut pää, ja juustolla ja kinkulla tehty täyte tekevät siitä kiistattoman. Se on poikkeuksellisen hyvä, joten yksinkertaisuudessaan näet, että kun yrität sitä, sinusta tulee riippuvainen siitä. Vakavasti, tiedät, etten valehtele reseptien suhteen. Okei, en yleensä valehtele :)

Valmistus on helppoa, vaivaa 5 minuuttia, anna kohota tunnin ajan, levitä yksi arkki, laita täyte, toinen arkki, leikkaa, voitele oliiviöljyllä, paista 15 minuuttia 200 asteessa. Jäljellä on vain kirjoittaa määrät ylös ja ryhtyä hommiin.

Ja bloggaajista, koska mainitsin Laura Adamachen, hän on erittäin hyvä tyttö, jonka reseptit eivät petä, itse asiassa niiden harvojen bloggaajien joukossa maassamme, joita edelleen seuraan. Hän on leivonnaisten asiantuntija, eikä vain, luultavasti ne, jotka ovat seuranneet blogiani jo jonkin aikaa, tuntevat hänet.

Ja resepti seuraa, koska olen erittäin innokas selvittämään ja kokeilemaan sitä.

Juustokakku ja kinkkukakku

Ainekset tortun halkaisijalle 28 cm:

  • 250 g 000 tai 650 tyyppistä jauhoa
  • 125-150 ml lämmintä vettä
  • 4 g kuivahiivaa tai 10 g tuoretta hiivaa
  • 1/2 tl suolaa
  • 1/4 tl sokeria
  • 4-5 viipaletta juustoa / emmentaleria (viipaleiden määrä riippuu niiden koosta, niiden on peitettävä ympyrä, jonka halkaisija on 28 cm, se näkyy parhaiten kuvissa)
  • 4-5 viipaletta kinkkua tai prosciutto cottoa (kuten juuston kohdalla, viipaleiden määrä voi olla erilainen)
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 1 tl karkeaa raastettua suolaa
  • rosmariini

Jos käytät kuivahiivaa, sekoita se lämpimään veteen ja laita se jauhojen päälle, vaivaa hieman, kunnes vesi on sekoittunut ja lisää suolaa. Vaivaa (enintään 5 minuuttia), kunnes saat elastisen taikinan, joka ei tartu käsiin.

Jos käytät tuoretta hiivaa, hiero se sokerilla ja lisää se sitten lämpimään veteen ja toimi kuten edellä kirjoitin.

Laita taikina kulhoon, peitä foliolla ja anna kohota tunnin ajan.

Kuumenna uuni 200 asteeseen.

Ripottele hieman jauhoja työpöydälle ja jaa taikina puoliksi. Levitä puolet taikinasta ympyrään, jonka halkaisija on noin 28 cm ja paksuus 4-5 mm. Kuvan kuva auttaa minua paljon, ostin sen Pepcosta viime vuonna.

Laitamme leivinpaperin pellille, sen päälle taikinalevyn, sitten asetamme kerroksen juustoviipaleita, niiden päälle kerros kinkunviipaleita ja sitten taikinan toinen puoli levitetään ensimmäisen kaltaiseksi.

Puristamme kevyesti reunoja ja leikataan pizzaveitsellä neliöitä, joiden sivu on 4 cm. Leikkaa pohjaan, älä vain leikkaa, mutta älä siirrä neliöitä.

Voitele oliiviöljyllä, ripottele päälle karkeaa suolaa (laitoin myös seesamia), rosmariinia ja paista 15 & # 8211 20 minuuttia 200 asteessa, kunnes ne ovat kauniin ruskeita.

Poista se paperilla lautaselle tai puupohjalle ja leikkaa kevyesti neliömäisellä pizzapyörällä.

En leikannut niitä enää, vain rikkoin ne, ne irtoavat erittäin helposti. Unohda mikä ihme!

Hyvää ruokahalua ja toivon, että kokeilet sitä, koska se on erittäin hyvää.

Päivittäisiä reseptisuosituksia varten löydät minut myös Facebook -sivulta, Youtubesta, Pinterestistä ja Instagramista. Kehotan sinua tykkäämään, tilaamaan ja seuraamaan. Myös ryhmä Kokkaamme Amalian kanssa odottaa sinua reseptien ja kokemusten vaihtoon keittiössä.


Ensimmäiset toimenpiteet on hyvä tehdä edellisenä päivänä. Poistimme luuttoman kananrinnan luut ja leikkasimme sopiviksi fileiksi. Leikkasimme pestyn valkosipulin viipaleiksi kaikilla vihreillä hännillä. Jauheme lihafileet suolalla ja pippurilla, sitten laitamme ne 100 ml: aan maitoa, johon laitamme valkosipulin ja sinapin (sekoitamme ne homogenisoitumaan).

Kun olemme asettaneet kaikki lihafileet, laitamme toisen maidon, peitä kansi ja anna sen jäähtyä seuraavaan päivään, jolloin liha on jo pehmeää.
Seuraavana päivänä leikkasimme juuston sopiviksi paloiksi, viipaloimme myös mozzarellan.
Otamme kananrintapalat marinadista ja asetamme ne lautaselle, anna maidon valua.
Asetamme siivun pekonia, sen päälle laitamme kanan rintafileen ja pala juustoa.

Kierrämme rintakehän ja korjaamme sen tarvittaessa hammastikulla.
Voitele muffinssivuoat voilla ja laita rullat niihin. Se antaa heille enemmän vakautta, joten älä naura minulle. # 8230
Laita muotit esilämmitettyyn uuniin 180 asteeseen noin 50 minuutiksi, kunnes pekoni alkaa ruskistua.
Ota rinta uunista ja aseta sen päälle siivu mozzarellaa, vähän vihreää persiljaa ja Gulas -kermaa.

Paista vielä 5 minuuttia, kunnes mozzarella sulaa.
Tarjoilin rullia uusilla perunoilla, jotka puhdistin ja keitin puoliksi, sitten ruskistin ne voissa ja ripottele päälle hienonnettua vihreää tilliä.
Tarjoile salaatin kanssa.


Rullaa taikinaa kinkun ja juuston kanssa

3. Levitä pizzataikina ja paina sitä kevyesti ohentaaksesi, ja aseta sen päälle kinkku- ja juustoviipaleet.

4. Rullaa kaikki pituussuunnassa, kuten rulla. Kun reunat on liitetty, ne käännetään alas ja painetaan kevyesti. Leikkaa sitten noin 2,5 cm paksuisia viipaleita, jotka asetetaan valmistettuun kulhoon.

5. Sekoita erikseen voi, sokeri, kastike ja unikonsiemenet ja pidä miedolla lämmöllä koko ajan sekoittaen, kunnes voi sulaa.

6. Kaada yhtä suuret määrät tätä koostumusta kinkun ja juuston sisältävien taikinaviipaleiden päälle.

7. Anna uunin olla noin 25 minuuttia.

Jos et halua valmistaa niitä paikan päällä, taikinarullat kinkun ja juuston kanssa voidaan jättää yön yli jääkaappiin, peitettynä kalvolla.


Miten valmistamme reseptin juustolla ja pekonilla valmistetuille kananrintarullalle?

1. Vatkaa broilerinviipaleet kevyesti viipalevasaralla kahden muovilevyn väliin. Mausta suolalla ja pippurilla ja laita sivuun.

Raasta juusto, leikkaa kinkku paloiksi. Unohdin ostaa kinkkua ja käytin kuivattua raakaa salaamia. Hyvä idea, liha maistui hieman savuiselta.

Kääri liha ja kääri rullat kinkun viipaleiksi. Älä tartu niihin hammastikulla, koska ne eivät hajoa.

Laita tarttumattomaan pannuun, jonka pinta on suurempi, kaada hieman öljyä, anna sen lämmetä ja sitten rullina. Paista niitä kevyesti joka puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita.

2. Kuumenna sillä välin uuni 200 asteeseen.

Voitele lämmönkestävä pannu öljyllä, aseta rullat (voit käyttää kahta terää tai erityisiä pihtejä), laita vuoka uuniin ja paista 20 minuuttia.

Jos telat eivät ole ruskistuneet tarpeeksi, voit jättää ne vielä 5 minuutiksi.

Tarjoile kananrintarullat perunoiden, vihannesten, riisin tai vain salaatin kanssa. Söimme ne viinissä paistetulla porkkanalla.

Porkkana -koristeen resepti löytyy täältä.

Päivittäisiä reseptisuosituksia varten löydät minut myös Facebook -sivulta, Youtubesta, Pinterestistä ja Instagramista. Kehotan sinua tykkäämään, tilaamaan ja seuraamaan. Myös ryhmä Kokkaamme Amalian kanssa odottaa sinua reseptien ja kokemusten vaihtoon keittiössä.


Kuinka tehdä resepti kinkulla ja juustolla täytettyyn kananrintaan?

Kuinka valmistaa kananrinta?

Kananrinta (jos siinä on ihoa ja luuta) luut poistetaan ja iho poistetaan. Lisäsin ihon ja luut keittoon. Lävistän kanan rinnan pitkällä, ohuella ja erittäin terävällä veitsellä. Sen pitäisi näyttää taskulta, ja meidän on oltava varovaisia, ettemme lävistä sitä pohjassa.

Tältä näyttää tehty reikä, johon laitamme täytteen.

Kinkun ja juuston täyte

Käärin juuston kinkun viipaleiksi. Kinkku muodostaa esteen juustolle. Laitoin 3 ohutta siivua puristettua kinkkua, jotta voin kääriä juustokappaleen hyvin.

Työnnä juustolla varustettu kinkkurulla kanan rinnan sisään ja työnnä sitä hyvin rikkomatta ympäröivää lihaa.

Suljemme ja korjaamme reiän hammastikulla ja taivutamme kananrinnan ohuen pään ja kiinnitämme sen hammastikulla alla. Muuten se kuivuu. Muistamme laittaa 2 hammastikkua.

Oanaigretiu

Ruokabloggaaja Savori Urbanessa. #savoriurbane


Kanarulla kinkulla ja juustolla

Kanarulla kinkulla ja juustolla& # 8211 toinen jauhoresepti kanan kanssa !! Noin kaksi kuukautta sitten tein yhden hanhen rintarulla joten kerroin itselleni, että kokeilen sitä kanan rinnan kanssa, koska se oli erittäin onnistunut!! Muutamalla ylimääräisellä tai miinus -ainesosalla tuli esiin hyvyys, joka katosi heti, tietysti !! Jos teet rullia hieman pienemmiksi, se voi olla erinomainen juhlallinen aperitiivi mutta myös pääruoka valitsemallasi lisukkeella.

ainesosia

500 g kananrinta luulla
100 g Prahan kinkkua
100 gr juustoa / SenvisDelaco
1 tai
2 lg kuutioitua paprikaa
2 l oliiviöljyä
4-5 vihreää sipulia
suola
pippuri
ihana Boya
kuumaa pippuria
50 ml puolikuivaa valkoviiniä

Valmistus & # 8211 Roll kanaa kinkun ja juuston kanssa

Valmistamme ensin omlettia. Laita ruokalusikallinen öljyä pannulle ja lisää hienonnettu pippuri ja hienonnettu sipuli.
Kuumenna 1 minuutti ja lisää sitten vatkattu muna.

Paista omletti molemmin puolin ja käännä se lautaselle ja anna jäähtyä. Poistimme kananrinta luista siten, että saimme yhden palan.

Laitamme sen kahden sellofaanilevyn väliin ja litistämme sen vasaralla. Mausta suolalla ja pippurilla, aseta päälle munakasarkki, sen päälle juustoviipaleet ja sitten viipaleita Prahan kinkkua.

Rullaamme sen erittäin tiukasti asettamalla päät sisäpuolelle, sitomme rullan keittiölangalla ja asetamme ritilän muotoon tai tavalliseen leivinpaperilla vuorattuun vuokaan.

Mausta suolalla, paprikalla ja kuumilla pippurihiutaleilla. Ripottele päälle hieman öljyä, lisää vedellä taivutettu viini ja laita vuoka uuniin 30-40 minuutiksi keskilämmöllä.

10 minuuttia ennen kuin se on valmis, liuotetaan teelusikallinen hunajaa 2-3 tl soijakastikkeeseen ja voitele rulla tällä seoksella saadaksesi kauniimman värin.
Tarjoile kuumana lisukkeen kanssa tai kylmänä alkupalona !!
Hyvä ruokahalu!!


Liharullit sienillä ja juustolla ja # 8211 kaikkien aikojen paras ruoka!

Esittelemme sinulle reseptin herkullisille sianliharullille sienillä ja juustolla. Rullat ovat uskomattoman maukkaita, erittäin ruokahaluisia ja mehukkaita, ja huimaava tuoksu saa sinut sylkeen. Rullat kylpevät kermakastikkeessa, joten niillä on viehättävä maku, joka täydentää koristeita. Ilahduta rakkaitasi erittäin maukkaalla ja herkullisella lounaalla!

AINESOSAT

-40 ml auringonkukkaöljyä

-suolaa, pippuria ja muita mausteita maun mukaan

VALMISTUSMENETELMÄ

1. Valmista täyte: keitä munat ja kuori ne. Kuori sipulit ja leikkaa ne kuutioiksi. Puhdista sienet tarvittaessa, pese ne kylmällä vedellä ja leikkaa oljet tai keskipitkät viipaleet. Valmistuksen aikana sienistä jää mehua ja niiden tilavuus pienenee. Laita pannu öljyllä tulelle ja lisää hienonnettu sipuli, paista kullanruskeaksi, lisää sitten sienet ja paista vihanneksia, kunnes kaikki neste on haihtunut. Ota kattila liedeltä ja anna vihannesten jäähtyä.

2. Laita jäähdytetyt sienet ja sipulit kulhoon. Leikkaa keitetyt munat, raasta juusto ja lisää nämä ainekset kulhoon. Täyte on valmis. Mausta suolalla, pippurilla ja mausteilla maun mukaan, sekoita.

3. Pese liha ja kuivaa se, poista rasva tarvittaessa. Leikkaa liha noin 1 cm paksuisiksi paloiksi. Kääri jokainen pala elintarvikekalvoon ja vatkaa hyvin, kunnes se suurenee noin 2 kertaa. Mausta šnitselit suolalla. Laita noin 2 rkl täytettä lihan toiseen päähän. Voit käyttää täytettä lihan koosta riippuen.

4. Pyörittele leike varovasti rullaksi. Kiinnitä se hammastikulla tai langalla. Toista toimenpide muiden lihapalojen kanssa.

5. Kuumenna paistinpannu öljyllä keskilämmöllä. Aseta rullat sauma alaspäin ja paista niitä kummaltakin puolelta. Paistamisen jälkeen voit poistaa hammastikkuja.

6. Siirrä liharullit uunivuokaan. Kaada päälle 1,5 lasillista vettä ja kermaa, mausta mausteilla ja aseta rullat esilämmitettyyn uuniin 180 asteeseen noin 30 minuutiksi, avaa uunin luukku säännöllisesti ja ripottele liha kermakastikkeella. Tarjoa rullat kuumina minkä tahansa koristeen kanssa.


Video: Tarinoita Suomalaisesta Työstä: Jakso 10. Juustomestari (Joulukuu 2021).