Uusia reseptejä

Asioita, joita et tiennyt Amerikan 10 parhaasta ravintolasta

Asioita, joita et tiennyt Amerikan 10 parhaasta ravintolasta

Näillä legendaarisilla ravintoloilla on varsin mielenkiintoisia historioita

Ennen kuin Thomas Keller avasi Ranskan pyykin, rakennuksessa oli toinen suosittu ravintola nimeltä The French Laundry.

Amerikan parhaat ravintolat ovat yleensä monoliitteja, gastronomian temppeleitä, jotka saapuivat paikalle täysin ehjinä ja pysyivät sellaisina vuosien varrella. Mutta nämä ravintolat ovat syvältä vain yrityksiä, joita johtavat todella lahjakkaat ihmiset, ja heillä kaikilla on todella mielenkiintoisia tarinoita kerrottavana.

Asioita, joita et tiennyt Amerikan 10 parhaasta ravintolasta (diaesitys)

Valitsimme 10 parasta ravintolaa vuoden 2016 Amerikan 101 parhaan joukosta - Jean Georges, Spago, Gabriel Kreuther, Restaurant Guy Savoy, L'Atelier de Joel Robuchon, The French Laundry, Eleven Madison Park, Daniel, Providence ja Le Bernardin - ja teki syvän sukelluksen jokaiseen ravintolaan ja sen historiaan. Konsultoimme kaikkea ravintoloiden verkkosivustoilta vanhoihin kirjoituksiin, arvosteluihin ja The Daily Mealin omaan päätoimittajaan Colman Andrewsiin jäljittääksemme mahdollisimman paljon tietoa näistä ravintoloista; Lyön vetoa, ettet tiennyt suurinta osaa niistä.

Kun vierailemme suuresti ylistetyssä huippuluokan ravintolassa, meillä ei ole tapana mennä siihen sisältämään enemmän kuin aterian nauttimiseen tarvittavat tiedot. Jos esimerkiksi aterioit New Yorkin Babbossa, olet todennäköisesti tutustunut ruokalistaan ​​etukäteen ja tiedät, että se on kokki Mario Batalin lippulaivaravintola. Mutta voit ruokailla siellä 10 kertaa etkä vieläkään tiedä, että vuosina 1949-1993 tilassa oli rakastettu West Village -laitos nimeltään Coach House, jossa James Beard söi jouluaaton illallisen joka vuosi. Mitä enemmän tiedät ravintolasta ja sen kontekstista ja historiasta, sitä inhimillisemmäksi se muuttuu.

Lue lisää saadaksesi tietää kymmenestä Amerikan hienoimmista ravintoloista. Ja kun saat vihdoin mahdollisuuden ruokailla yhdessä niistä (tai jos olet onnekas, voit tehdä uusintakäynnin), panostamme siihen, että arvostat heitä syvemmälle kuin vain kunnioitus siitä, mitä keittiöstä tulee .


9 inhottavaa asiaa, joita et tiennyt ja#x27t tiennyt sinua 've syönyt koko elämäsi

Jotkut jalostetut elintarvikkeet ovat nautinnollisimpia, kun niitä käytetään tietämättömyyden verhon alla.

Otto Von Bismarck, poliitikko, jonka väitettiin keksineen lauseen: "Jos pidät laeista ja makkarasta, sinun ei pitäisi koskaan katsoa kummankaan valmistamista", tiesi tämän aivan liian hyvin.

Mutta entä arjen syöminen, jonka oletimme olevan turvallista, kuten leipä, sooda ja vilja? Vaikka jotkut näistä elintarvikkeista näyttävät vaarattomilta, se, että meidän on pumpattava välipalojamme lisäaineilla, kertoo paljon siitä, kuinka kaukana ruoastamme on tullut "luonnollista". Lue alta, mitkä ainesosat todella piilevät näiden tarrojen takana.

Listattu "ainesosien" alla seuraavasti: Castoreum

Kuinka kulutamme sitä: Vaniljan makuisia herkkuja

Vaikka castoreum, neste, joka löytyy rullapusseista majavan peräaukon läheltä, ei ehkä kuulosta maukkaalta, sitä käytetään laajalti vaniljan aromin korvikkeena.

Lueteltu "ainesosien" alla seuraavasti: L-kysteiini

Kuinka kulutamme sitä: Sämpylöitä, kakkuja ja paljon muuta.

Uskokaa tai älkää, mutta tätä ihokarvasta ja/tai ankan höyhenistä valmistettua yhdistettä käytetään itse asiassa maun tehostajana. L-kysteiini on melko yleistä, joten älä ole yllättynyt, jos olet jo syönyt sitä tänään.

Lueteltu "ainesosien" alla seuraavasti: Elintarvikeväri.

Kuinka kulutimme sitä: Lähes kaikki keinotekoisesti värjätyt ruoat

Kun valmistajat alkoivat valmistaa synteettisiä elintarvikevärejä lähes 120 vuotta sitten, he luottivat vahvasti kivihiilitervaan (hiiltyneen hiilen sivutuotteeseen). Vaikka elintarviketeollisuus on pääosin poistanut tämän tuotteen käytöstä, vaihtoehto ei ole paljon parempi: öljy.

"Vaikka sertifioitavia värin lisäaineita on kutsuttu kivihiiliterva-väreiksi perinteisen alkuperänsä vuoksi, nykyään niitä syntetisoidaan pääasiassa öljystä saaduista raaka-aineista", FDA: n verkkosivuilla kerrotaan.

Luettelossa "ainesosat" nimellä: Propyleeniglykoli

Kuinka kulutamme sitä: Salaattikastike

Propyleeniglykolia käytetään yleisesti jäätymisenestoaineena (mutta vähemmän myrkyllistä kuin etyleeniglykolia, samanlaista tuotetta), ja sitä voidaan myös löytää salaattikastikkeissa sakeutusaineena.

Lueteltu "ainesosien" alla seuraavasti: Bromattu kasviöljy (BVO)

Kuinka kuluttaa sitä: Sitrushedelmäinen sooda

Jotain "kasviöljyä" saattaa tuntua vaatimattomalta elintarviketuotannossa, mutta vaikuttavaa ainetta, bromia, käytetään laajalti palonestoaineena huonekaluissa ja se voi olla myrkyllistä. Suuri kulutus voi liittyä heikentyneisiin neurologisiin kykyihin ja varhaiseen murrosikään.

Listattu "ainesosien" alla seuraavasti: Tertiäärinen butyylihydrokinoni (TBHQ)

Kuinka kuluttaa sitä: Kananugetteja

TBHQ ei ole vain karkea, se voi olla myös erittäin vaarallista. Synteettisesti luotua säilöntäainetta käytetään kaikessa purukumista kynsilakkaan ja juustokekseihin. Valitettavasti tavara on niin myrkyllistä, että vain yksi gramma sitä voi sairastua.

Listattu "ainesosien" alla seuraavasti: Piidioksidi

Kuinka kulutamme sitä: Suolat, keitot ja paljon muuta

Piidioksidia voidaan lisätä elintarvikkeisiin paakkuuntumisenestoaineena, ja sitä käytetään usein kosteuden hallintaan. Jos keitosi maistuu hieman rakeiselta, tiedät nyt miksi.

Listattu "ainesosien" alla seuraavasti: Butyloitu hydroksitolueeni (BHT)

Kuinka kulutamme sitä: Vilja

Meille kaikille on kerrottu, että antioksidantit ovat hyviä meille, mutta jotkut ovat varmasti parempia kuin toiset. BHT kuuluu "muut" -ryhmään. Tämä antioksidanttiominaisuus auttaa pitämään elintarvikkeet tuoreina pidempään. Joten niin kauan kuin voit syödä samaa kemiallista yhdistettä, joka löytyy öljytuotteista, kuten lentopolttoaine, leseesi hiutaleet voivat pysyä rapeina viikkoja!

Lueteltu "ainesosien" alla seuraavasti: E285

Kuinka kulutamme sitä: Kaviaari

Borax, tunnettu kodinpuhdistusaine, löytyy myös kaviaarin elintarvikkeiden säilöntäaineena. Vaikka se on kielletty useimmista elintarvikkeista Yhdysvalloissa, E285: llä säilöttyä tuontikaviaaria voidaan edelleen myydä täällä.

Selvennys: Alun perin propyleeniglykoliin liittyvä kuva viittasi siihen, että se oli pakkasneste, jota käytetään yleisesti autoissa. Tätä kemikaalia esiintyy usein elektroniikan jäähdytysaineena.


9 inhottavaa asiaa, joita et tiennyt ja#x27t tiennyt sinua 've syönyt koko elämäsi

Jotkut jalostetut elintarvikkeet ovat nautinnollisimpia, kun niitä käytetään tietämättömyyden verhon alla.

Otto Von Bismarck, poliitikko, jonka väitettiin keksineen lauseen: "Jos pidät laeista ja makkarasta, sinun ei pitäisi koskaan katsoa kummankaan valmistamista", tiesi tämän aivan liian hyvin.

Mutta entä arjen syöminen, jonka oletimme olevan turvallista, kuten leipä, sooda ja vilja? Vaikka jotkut näistä elintarvikkeista näyttävät vaarattomilta, se, että meidän on pumpattava välipalojamme lisäaineilla, kertoo paljon siitä, kuinka kaukana ruoastamme on tullut "luonnollista". Lue alta, mitkä ainesosat todella piilevät näiden tarrojen takana.

Lueteltu "ainesosien" alla seuraavasti: Castoreum

Kuinka kulutamme sitä: Vaniljan makuisia herkkuja

Vaikka castoreum, neste, joka löytyy rullapusseista majavan peräaukon läheltä, ei ehkä kuulosta maukkaalta, sitä käytetään laajalti vaniljan aromin korvikkeena.

Lueteltu "ainesosien" alla seuraavasti: L-kysteiini

Kuinka kulutamme sitä: Sämpylöitä, kakkuja ja paljon muuta.

Uskokaa tai älkää, mutta tätä ihokarvasta ja/tai ankan höyhenistä valmistettua yhdistettä käytetään tosiasiassa maun tehostajana. L-kysteiini on melko yleistä, joten älä ole yllättynyt, jos olet jo syönyt sitä tänään.

Listattu "ainesosien" alla seuraavasti: Elintarvikeväri.

Kuinka kulutimme sitä: Lähes kaikki keinotekoisesti värjätyt ruoat

Kun valmistajat alkoivat valmistaa synteettisiä elintarvikevärejä lähes 120 vuotta sitten, he luottivat vahvasti kivihiilitervaan (hiiltyneen hiilen sivutuotteeseen). Vaikka elintarviketeollisuus on pääosin poistanut tämän tuotteen käytöstä, vaihtoehto ei ole paljon parempi: öljy.

"Vaikka sertifioitavia värin lisäaineita on kutsuttu kivihiiliterva-väreiksi perinteisen alkuperänsä vuoksi, nykyään niitä syntetisoidaan pääasiassa öljystä saaduista raaka-aineista", FDA: n verkkosivuilla kerrotaan.

Luettelossa "ainesosat" nimellä: Propyleeniglykoli

Kuinka kulutamme sitä: Salaattikastike

Propyleeniglykolia käytetään yleisesti pakkasnesteenä (mutta vähemmän myrkyllistä kuin etyleeniglykolia, samanlaista tuotetta), ja sitä voi myös löytää salaattikastikkeissa sakeutusaineena.

Lueteltu "ainesosien" alla seuraavasti: Bromattu kasviöljy (BVO)

Kuinka kuluttaa sitä: Sitrushedelmäinen sooda

Jotain "kasviöljyä" saattaa tuntua vaatimattomalta elintarviketuotannossa, mutta vaikuttavaa ainetta, bromia, käytetään laajalti palonestoaineena huonekaluissa ja se voi olla myrkyllistä. Suuri kulutus voi liittyä heikentyneisiin neurologisiin kykyihin ja varhaiseen murrosikään.

Lueteltu "ainesosien" alla seuraavasti: Tertiäärinen butyylihydrokinoni (TBHQ)

Kuinka kuluttaa sitä: Kananugetteja

TBHQ ei ole vain karkea, se voi olla myös erittäin vaarallista. Synteettisesti luotua säilöntäainetta käytetään kaikessa purukumista kynsilakkaan ja juustokekseihin. Valitettavasti tavara on niin myrkyllistä, että vain yksi gramma sitä voi sairastua.

Lueteltu "ainesosien" alla seuraavasti: Piidioksidi

Kuinka kulutamme sitä: Suolat, keitot ja paljon muuta

Piidioksidia voidaan lisätä elintarvikkeisiin paakkuuntumisenestoaineena, ja sitä käytetään usein kosteuden hallintaan. Jos keitosi maistuu hieman rakeiselta, tiedät nyt miksi.

Listattu "ainesosien" alla seuraavasti: Butyloitu hydroksitolueeni (BHT)

Kuinka kulutamme sitä: Vilja

Meille kaikille on kerrottu, että antioksidantit ovat hyviä meille, mutta jotkut ovat varmasti parempia kuin toiset. BHT kuuluu "muut" -ryhmään. Tämä antioksidanttiominaisuus auttaa pitämään elintarvikkeet tuoreina pidempään. Joten niin kauan kuin voit syödä samaa kemiallista yhdistettä, joka löytyy öljytuotteista, kuten lentopolttoaine, leseesi hiutaleet voivat pysyä rapeina viikkoja!

Listattu "ainesosien" alla seuraavasti: E285

Kuinka kulutamme sitä: Kaviaari

Borax, tunnettu kodinpuhdistusaine, löytyy myös kaviaarin elintarvikkeiden säilöntäaineena. Vaikka se on kielletty useimmista elintarvikkeista Yhdysvalloissa, E285: llä säilöttyä tuontikaviaaria voidaan edelleen myydä täällä.

Selvennys: Alun perin propyleeniglykoliin liittyvä kuva viittasi siihen, että se oli pakkasneste, jota käytetään yleisesti autoissa. Tätä kemikaalia esiintyy usein elektroniikan jäähdytysaineena.


9 inhottavaa asiaa, joita et tiennyt ja#x27t tiennyt sinua 've syönyt koko elämäsi

Jotkut jalostetut elintarvikkeet ovat nautinnollisimpia, kun niitä käytetään tietämättömyyden verhon alla.

Otto Von Bismarck, poliitikko, jonka väitettiin keksineen lauseen: "Jos pidät laeista ja makkarasta, sinun ei pitäisi koskaan katsoa kummankaan valmistamista", tiesi tämän aivan liian hyvin.

Mutta entä arjen syöminen, jonka oletimme olevan turvallista, kuten leipä, sooda ja vilja? Vaikka jotkut näistä elintarvikkeista näyttävät vaarattomilta, se, että meidän on pumpattava välipalojamme lisäaineilla, kertoo paljon siitä, kuinka kaukana ruoastamme on tullut "luonnollista". Lue alta, mitkä ainesosat todella piilevät näiden tarrojen takana.

Lueteltu "ainesosien" alla seuraavasti: Castoreum

Kuinka kulutamme sitä: Vaniljan makuisia herkkuja

Vaikka castoreum, neste, joka löytyy rullapusseista majavan peräaukon läheltä, ei ehkä kuulosta maukkaalta, sitä käytetään laajalti vaniljan aromin korvikkeena.

Lueteltu "ainesosien" alla seuraavasti: L-kysteiini

Kuinka kulutamme sitä: Sämpylöitä, kakkuja ja paljon muuta.

Uskokaa tai älkää, mutta tätä ihokarvasta ja/tai ankan höyhenistä valmistettua yhdistettä käytetään itse asiassa maun tehostajana. L-kysteiini on melko yleistä, joten älä ole yllättynyt, jos olet jo syönyt sitä tänään.

Lueteltu "ainesosien" alla seuraavasti: Elintarvikeväri.

Kuinka kulutimme sitä: Lähes kaikki keinotekoisesti värjätyt ruoat

Kun valmistajat alkoivat valmistaa synteettisiä elintarvikevärejä lähes 120 vuotta sitten, he luottivat vahvasti kivihiilitervaan (hiiltyneen hiilen sivutuotteeseen). Vaikka elintarviketeollisuus on pääosin poistanut tämän tuotteen käytöstä, vaihtoehto ei ole paljon parempi: öljy.

"Vaikka sertifioitavia värin lisäaineita on kutsuttu kivihiiliterva-väreiksi perinteisen alkuperänsä vuoksi, nykyään niitä syntetisoidaan pääasiassa öljystä saaduista raaka-aineista", FDA: n verkkosivuilla kerrotaan.

Luettelossa "ainesosat" nimellä: Propyleeniglykoli

Kuinka kulutamme sitä: Salaattikastike

Propyleeniglykolia käytetään yleisesti jäätymisenestoaineena (mutta vähemmän myrkyllistä kuin etyleeniglykolia, samanlaista tuotetta), ja sitä voidaan myös löytää salaattikastikkeissa sakeutusaineena.

Listattu "ainesosien" alla seuraavasti: Bromattu kasviöljy (BVO)

Kuinka kuluttaa sitä: Sitrushedelmäinen sooda

Jotain "kasviöljyä" saattaa tuntua vaatimattomalta elintarviketuotannossa, mutta vaikuttavaa ainetta, bromia, käytetään laajalti palonestoaineena huonekaluissa ja se voi olla myrkyllistä. Suuri kulutus voi liittyä heikentyneisiin neurologisiin kykyihin ja varhaiseen murrosikään.

Listattu "ainesosien" alla seuraavasti: Tertiäärinen butyylihydrokinoni (TBHQ)

Kuinka kuluttaa sitä: Kananugetteja

TBHQ ei ole vain karkea, se voi olla myös erittäin vaarallista. Synteettisesti luotua säilöntäainetta käytetään kaikessa purukumista kynsilakkaan ja juustokekseihin. Valitettavasti tavara on niin myrkyllistä, että vain yksi gramma sitä voi sairastua.

Listattu "ainesosien" alla seuraavasti: Piidioksidi

Kuinka kulutamme sitä: Suolat, keitot ja paljon muuta

Piidioksidia voidaan lisätä elintarvikkeisiin paakkuuntumisenestoaineena, ja sitä käytetään usein kosteuden hallintaan. Jos keitosi maistuu hieman rakeiselta, tiedät nyt miksi.

Lueteltu "ainesosien" alla seuraavasti: Butyloitu hydroksitolueeni (BHT)

Kuinka kulutamme sitä: Vilja

Meille kaikille on kerrottu, että antioksidantit ovat hyviä meille, mutta jotkut ovat varmasti parempia kuin toiset. BHT kuuluu "muut" -ryhmään. Tämä antioksidanttiominaisuus auttaa pitämään elintarvikkeet tuoreina pidempään. Joten niin kauan kuin voit syödä samaa kemiallista yhdistettä, joka löytyy öljytuotteista, kuten lentopolttoaine, leseesi hiutaleet voivat pysyä rapeina viikkoja!

Lueteltu "ainesosien" alla seuraavasti: E285

Kuinka kulutamme sitä: Kaviaari

Borax, tunnettu kodinpuhdistusaine, löytyy myös kaviaarin elintarvikkeiden säilöntäaineena. Vaikka se on kielletty useimmista elintarvikkeista Yhdysvalloissa, E285: llä säilöttyä tuontikaviaaria voidaan edelleen myydä täällä.

Selvennys: Alun perin propyleeniglykoliin liittyvä kuva viittasi siihen, että se oli pakkasneste, jota käytetään yleisesti autoissa. Tätä kemikaalia esiintyy usein elektroniikan jäähdytysaineena.


9 inhottavaa asiaa, joita et tiennyt ja#x27t tiennyt sinua 've syönyt koko elämäsi

Jotkut jalostetut elintarvikkeet ovat nautinnollisimpia, kun niitä käytetään tietämättömyyden verhon alla.

Otto Von Bismarck, poliitikko, jonka väitettiin keksineen lauseen: "Jos pidät laeista ja makkarasta, sinun ei pitäisi koskaan katsoa kummankaan valmistamista", tiesi tämän aivan liian hyvin.

Mutta entä arjen syöminen, jonka oletimme olevan turvallista, kuten leipä, sooda ja vilja? Vaikka jotkut näistä elintarvikkeista näyttävät vaarattomilta, se, että meidän on pumpattava välipaloja lisäaineilla, kertoo paljon siitä, kuinka kaukana "luonnollisesta" ruoastamme on tullut. Lue alta, mitkä ainesosat todella piilevät näiden tarrojen takana.

Listattu "ainesosien" alla seuraavasti: Castoreum

Kuinka kulutamme sitä: Vaniljan makuisia herkkuja

Vaikka castoreum, neste, joka löytyy rullapusseista majavan peräaukon läheltä, ei ehkä kuulosta maukkaalta, sitä käytetään laajalti vanilja -aromin korvikkeena.

Lueteltu "ainesosien" alla seuraavasti: L-kysteiini

Kuinka kulutamme sitä: Sämpylöitä, kakkuja ja paljon muuta.

Uskokaa tai älkää, mutta tätä ihokarvasta ja/tai ankan höyhenistä valmistettua yhdistettä käytetään tosiasiassa maun tehostajana. L-kysteiini on melko yleistä, joten älä ole yllättynyt, jos olet jo syönyt sitä tänään.

Lueteltu "ainesosien" alla seuraavasti: Elintarvikeväri.

Kuinka kulutimme sitä: Lähes kaikki keinotekoisesti värjätyt ruoat

Kun valmistajat alkoivat valmistaa synteettisiä elintarvikevärejä lähes 120 vuotta sitten, he luottivat vahvasti kivihiilitervaan (hiiltyneen hiilen sivutuotteeseen). Vaikka elintarviketeollisuus on pääosin poistanut tämän tuotteen käytöstä, vaihtoehto ei ole paljon parempi: öljy.

"Vaikka sertifioitavia värin lisäaineita on kutsuttu kivihiiliterva-väreiksi perinteisen alkuperänsä vuoksi, nykyään niitä syntetisoidaan pääasiassa öljystä saaduista raaka-aineista", FDA: n verkkosivuilla kerrotaan.

Luettelossa "ainesosat" nimellä: Propyleeniglykoli

Kuinka kulutamme sitä: Salaattikastike

Propyleeniglykolia käytetään yleisesti pakkasnesteenä (mutta vähemmän myrkyllistä kuin etyleeniglykolia, samanlaista tuotetta), ja sitä voi myös löytää salaattikastikkeissa sakeutusaineena.

Listattu "ainesosien" alla seuraavasti: Bromattu kasviöljy (BVO)

Kuinka kuluttaa sitä: Sitrushedelmäinen sooda

Jotain "kasviöljyä" saattaa tuntua vaatimattomalta elintarviketuotannossa, mutta vaikuttavaa ainetta, bromia, käytetään laajalti palonestoaineena huonekaluissa ja se voi olla myrkyllistä. Suuri kulutus voi liittyä heikentyneisiin neurologisiin kykyihin ja varhaiseen murrosikään.

Lueteltu "ainesosien" alla seuraavasti: Tertiäärinen butyylihydrokinoni (TBHQ)

Kuinka kuluttaa sitä: Kananugetteja

TBHQ ei ole vain karkea, se voi olla myös erittäin vaarallista. Synteettisesti luotua säilöntäainetta käytetään kaikessa purukumista kynsilakkaan ja juustokekseihin. Valitettavasti tavara on niin myrkyllistä, että vain yksi gramma sitä voi sairastua.

Lueteltu "ainesosien" alla seuraavasti: Piidioksidi

Kuinka kulutamme sitä: Suolat, keitot ja paljon muuta

Piidioksidia voidaan lisätä elintarvikkeisiin paakkuuntumisenestoaineena, ja sitä käytetään usein kosteuden hallintaan. Jos keitosi maistuu hieman rakeiselta, tiedät nyt miksi.

Lueteltu "ainesosien" alla seuraavasti: Butyloitu hydroksitolueeni (BHT)

Kuinka kulutamme sitä: Vilja

Meille kaikille on kerrottu, että antioksidantit ovat hyviä meille, mutta jotkut ovat varmasti parempia kuin toiset. BHT kuuluu "muut" -ryhmään. Tämä antioksidanttiominaisuus auttaa pitämään elintarvikkeet tuoreina pidempään. Joten niin kauan kuin voit syödä samaa kemiallista yhdistettä, joka löytyy öljytuotteista, kuten lentopolttoaine, leseesi hiutaleet voivat pysyä rapeina viikkoja!

Lueteltu "ainesosien" alla seuraavasti: E285

Kuinka kulutamme sitä: Kaviaari

Borax, tunnettu kodinpuhdistusaine, löytyy myös kaviaarin elintarvikkeiden säilöntäaineena. Vaikka se on kielletty useimmista elintarvikkeista Yhdysvalloissa, E285: llä säilöttyä tuontikaviaaria voidaan edelleen myydä täällä.

Selvennys: Alun perin propyleeniglykoliin liittyvä kuva viittasi siihen, että se oli pakkasneste, jota käytetään yleisesti autoissa. Tätä kemikaalia esiintyy usein elektroniikan jäähdytysaineena.


9 inhottavaa asiaa, joita et tiennyt ja#x27t tiennyt sinua 've syönyt koko elämäsi

Jotkut jalostetut elintarvikkeet ovat nautinnollisimpia, kun niitä käytetään tietämättömyyden verhon alla.

Otto Von Bismarck, poliitikko, jonka väitettiin keksineen lauseen: "Jos pidät laeista ja makkarasta, sinun ei pitäisi koskaan katsoa kummankaan valmistamista", tiesi tämän aivan liian hyvin.

Mutta entä arjen syöminen, jonka oletimme olevan turvallista, kuten leipä, sooda ja vilja? Vaikka jotkut näistä elintarvikkeista näyttävät vaarattomilta, se, että meidän on pumpattava välipaloja lisäaineilla, kertoo paljon siitä, kuinka kaukana "luonnollisesta" ruoastamme on tullut. Lue alta, mitkä ainesosat todella piilevät näiden tarrojen takana.

Listattu "ainesosien" alla seuraavasti: Castoreum

Kuinka kulutamme sitä: Vaniljan makuisia herkkuja

Vaikka castoreum, neste, joka löytyy rullapusseista majavan peräaukon läheltä, ei ehkä kuulosta maukkaalta, sitä käytetään laajalti vanilja -aromin korvikkeena.

Lueteltu "ainesosien" alla seuraavasti: L-kysteiini

Kuinka kulutamme sitä: Sämpylöitä, kakkuja ja paljon muuta.

Uskokaa tai älkää, mutta tätä ihokarvasta ja/tai ankan höyhenistä valmistettua yhdistettä käytetään tosiasiassa maun tehostajana. L-kysteiini on melko yleistä, joten älä ole yllättynyt, jos olet jo syönyt sitä tänään.

Lueteltu "ainesosien" alla seuraavasti: Elintarvikeväri.

Kuinka kulutimme sitä: Lähes kaikki keinotekoisesti värjätyt ruoat

Kun valmistajat alkoivat valmistaa synteettisiä elintarvikevärejä lähes 120 vuotta sitten, he luottivat vahvasti kivihiilitervaan (hiiltyneen hiilen sivutuotteeseen). Vaikka elintarviketeollisuus on pääosin poistanut tämän tuotteen käytöstä, vaihtoehto ei ole paljon parempi: öljy.

"Vaikka sertifioitavia värin lisäaineita on kutsuttu kivihiiliterva-väreiksi perinteisen alkuperänsä vuoksi, nykyään niitä syntetisoidaan pääasiassa öljystä saaduista raaka-aineista", FDA: n verkkosivuilla kerrotaan.

Luettelossa "ainesosat" nimellä: Propyleeniglykoli

Kuinka kulutamme sitä: Salaattikastike

Propyleeniglykolia käytetään yleisesti jäätymisenestoaineena (mutta vähemmän myrkyllistä kuin etyleeniglykolia, samanlaista tuotetta), ja sitä voidaan myös löytää salaattikastikkeissa sakeutusaineena.

Listattu "ainesosien" alla seuraavasti: Bromattu kasviöljy (BVO)

Kuinka kuluttaa sitä: Sitrushedelmäinen sooda

Jotain "kasviöljyä" saattaa tuntua vaatimattomalta elintarviketuotannossa, mutta vaikuttavaa ainetta, bromia, käytetään laajalti huonekalujen palonestoaineena ja se voi olla myrkyllistä. Suuri kulutus voi liittyä heikentyneisiin neurologisiin kykyihin ja varhaiseen murrosikään.

Lueteltu "ainesosien" alla seuraavasti: Tertiäärinen butyylihydrokinoni (TBHQ)

Kuinka kuluttaa sitä: Kananugetteja

TBHQ ei ole vain karkea, se voi olla myös erittäin vaarallista. Synteettisesti luotua säilöntäainetta käytetään kaikessa purukumista kynsilakkaan ja juustokekseihin. Valitettavasti tavara on niin myrkyllistä, että vain yksi gramma sitä voi sairastua.

Listattu "ainesosien" alla seuraavasti: Piidioksidi

Kuinka kulutamme sitä: Suolat, keitot ja paljon muuta

Piidioksidia voidaan lisätä elintarvikkeisiin paakkuuntumisenestoaineena, ja sitä käytetään usein kosteuden hallintaan. Jos keitosi maistuu hieman rakeiselta, tiedät nyt miksi.

Lueteltu "ainesosien" alla seuraavasti: Butyloitu hydroksitolueeni (BHT)

Kuinka kulutamme sitä: Vilja

Meille kaikille on kerrottu, että antioksidantit ovat hyviä meille, mutta jotkut ovat varmasti parempia kuin toiset. BHT kuuluu "muut" -ryhmään. Tämä antioksidanttiominaisuus auttaa pitämään elintarvikkeet tuoreina pidempään. Joten niin kauan kuin voit syödä samaa kemiallista yhdistettä, jota löytyy öljytuotteista, kuten lentopolttoaine, leseesi hiutaleet voivat pysyä rapeina viikkoja!

Lueteltu "ainesosien" alla seuraavasti: E285

Kuinka kulutamme sitä: Kaviaari

Borax, tunnettu kodinpuhdistusaine, löytyy myös kaviaarin elintarvikkeiden säilöntäaineena. Vaikka se on kielletty useimmista elintarvikkeista Yhdysvalloissa, E285: llä säilöttyä tuontikaviaaria voidaan edelleen myydä täällä.

Selvennys: Alun perin propyleeniglykoliin liittyvä kuva viittasi siihen, että se oli pakkasneste, jota käytetään yleisesti autoissa. Tätä kemikaalia esiintyy usein elektroniikan jäähdytysaineena.


9 inhottavaa asiaa, joita et tiennyt ja#x27t tiennyt sinua 've syönyt koko elämäsi

Jotkut jalostetut elintarvikkeet ovat nautinnollisimpia, kun niitä käytetään tietämättömyyden verhon alla.

Otto Von Bismarck, poliitikko, jonka väitettiin keksineen lauseen: "Jos pidät laeista ja makkarasta, sinun ei pitäisi koskaan katsoa kummankaan valmistamista", tiesi tämän aivan liian hyvin.

Mutta entä arjen syöminen, jonka oletimme olevan turvallista, kuten leipä, sooda ja vilja? Vaikka jotkut näistä elintarvikkeista näyttävät vaarattomilta, se, että meidän on pumpattava välipalojamme lisäaineilla, kertoo paljon siitä, kuinka kaukana ruoastamme on tullut "luonnollista". Lue alta, mitkä ainesosat todella piilevät näiden tarrojen takana.

Lueteltu "ainesosien" alla seuraavasti: Castoreum

Kuinka kulutamme sitä: Vaniljan makuisia herkkuja

Vaikka castoreum, neste, joka löytyy rullapusseista majavan peräaukon läheltä, ei ehkä kuulosta maukkaalta, sitä käytetään laajalti vanilja -aromin korvikkeena.

Listattu "ainesosien" alla seuraavasti: L-kysteiini

Kuinka kulutamme sitä: Sämpylöitä, kakkuja ja paljon muuta.

Uskokaa tai älkää, mutta tätä ihokarvasta ja/tai ankan höyhenistä valmistettua yhdistettä käytetään tosiasiassa maun tehostajana. L-kysteiini on melko yleistä, joten älä ole yllättynyt, jos olet jo syönyt sitä tänään.

Lueteltu "ainesosien" alla seuraavasti: Elintarvikeväri.

Kuinka kulutimme sitä: Lähes kaikki keinotekoisesti värjätyt ruoat

Kun valmistajat alkoivat valmistaa synteettisiä elintarvikevärejä lähes 120 vuotta sitten, he luottivat vahvasti kivihiilitervaan (hiiltyneen hiilen sivutuotteeseen). Vaikka elintarviketeollisuus on pääosin poistanut tämän tuotteen käytöstä, vaihtoehto ei ole paljon parempi: öljy.

"Vaikka sertifioitavia värin lisäaineita on kutsuttu kivihiiliterva-väreiksi perinteisen alkuperänsä vuoksi, nykyään niitä syntetisoidaan pääasiassa öljystä saaduista raaka-aineista", FDA: n verkkosivuilla kerrotaan.

Luettelossa "ainesosat" nimellä: Propyleeniglykoli

Kuinka kulutamme sitä: Salaattikastike

Propyleeniglykolia käytetään yleisesti pakkasnesteenä (mutta vähemmän myrkyllistä kuin etyleeniglykolia, samanlaista tuotetta), ja sitä voi myös löytää salaattikastikkeissa sakeutusaineena.

Lueteltu "ainesosien" alla seuraavasti: Bromattu kasviöljy (BVO)

Kuinka kuluttaa sitä: Sitrushedelmäinen sooda

Jotain "kasviöljyä" saattaa tuntua vaatimattomalta elintarviketuotannossa, mutta vaikuttavaa ainetta, bromia, käytetään laajalti huonekalujen palonestoaineena ja se voi olla myrkyllistä. Suuri kulutus voi liittyä heikentyneisiin neurologisiin kykyihin ja varhaiseen murrosikään.

Lueteltu "ainesosien" alla seuraavasti: Tertiäärinen butyylihydrokinoni (TBHQ)

Kuinka kuluttaa sitä: Kananugetteja

TBHQ ei ole vain karkea, se voi olla myös erittäin vaarallista. Synteettisesti luotua säilöntäainetta käytetään kaikessa purukumista kynsilakkaan ja juustokekseihin. Valitettavasti tavara on niin myrkyllistä, että vain yksi gramma sitä voi sairastua.

Lueteltu "ainesosien" alla seuraavasti: Piidioksidi

Kuinka kulutamme sitä: Suolat, keitot ja paljon muuta

Piidioksidia voidaan lisätä elintarvikkeisiin paakkuuntumisenestoaineena, ja sitä käytetään usein kosteuden hallintaan. Jos keitosi maistuu hieman rakeiselta, tiedät nyt miksi.

Lueteltu "ainesosien" alla seuraavasti: Butyloitu hydroksitolueeni (BHT)

Kuinka kulutamme sitä: Vilja

Meille kaikille on kerrottu, että antioksidantit ovat hyviä meille, mutta jotkut ovat varmasti parempia kuin toiset. BHT kuuluu "muut" -ryhmään. Tämä antioksidanttiominaisuus auttaa pitämään elintarvikkeet tuoreina pidempään. Joten niin kauan kuin voit syödä samaa kemiallista yhdistettä, jota löytyy öljytuotteista, kuten lentopolttoaine, leseesi hiutaleet voivat pysyä rapeina viikkoja!

Lueteltu "ainesosien" alla seuraavasti: E285

Kuinka kulutamme sitä: Kaviaari

Borax, tunnettu kodinpuhdistusaine, löytyy myös kaviaarin elintarvikkeiden säilöntäaineena. Vaikka se on kielletty useimmista elintarvikkeista Yhdysvalloissa, E285: llä säilöttyä tuontikaviaaria voidaan edelleen myydä täällä.

Selvennys: Alun perin propyleeniglykoliin liittyvä kuva viittasi siihen, että se oli pakkasneste, jota käytetään yleisesti autoissa. Tätä kemikaalia esiintyy usein elektroniikan jäähdytysaineena.


9 inhottavaa asiaa, joita et tiennyt ja#x27t tiennyt sinua 've syönyt koko elämäsi

Jotkut jalostetut elintarvikkeet ovat nautinnollisimpia, kun niitä käytetään tietämättömyyden verhon alla.

Otto Von Bismarck, poliitikko, jonka väitettiin keksineen lauseen: "Jos pidät laeista ja makkarasta, sinun ei pitäisi koskaan katsoa kummankaan valmistamista", tiesi tämän aivan liian hyvin.

Mutta entä arjen syöminen, jonka oletimme olevan turvallista, kuten leipä, sooda ja vilja? Vaikka jotkut näistä elintarvikkeista näyttävät vaarattomilta, se, että meidän on pumpattava välipalojamme lisäaineilla, kertoo paljon siitä, kuinka kaukana ruoastamme on tullut "luonnollista". Lue alta, mitkä ainesosat todella piilevät näiden tarrojen takana.

Lueteltu "ainesosien" alla seuraavasti: Castoreum

Kuinka kulutamme sitä: Vaniljan makuisia herkkuja

Vaikka castoreum, neste, joka löytyy rullapusseista majavan peräaukon läheltä, ei ehkä kuulosta maukkaalta, sitä käytetään laajalti vanilja -aromin korvikkeena.

Lueteltu "ainesosien" alla seuraavasti: L-kysteiini

Kuinka kulutamme sitä: Sämpylöitä, kakkuja ja paljon muuta.

Uskokaa tai älkää, mutta tätä ihokarvasta ja/tai ankan höyhenistä valmistettua yhdistettä käytetään itse asiassa maun tehostajana. L-kysteiini on melko yleistä, joten älä ole yllättynyt, jos olet jo syönyt sitä tänään.

Lueteltu "ainesosien" alla seuraavasti: Elintarvikeväri.

Kuinka kulutimme sitä: Lähes kaikki keinotekoisesti värjätyt ruoat

Kun valmistajat alkoivat valmistaa synteettisiä elintarvikevärejä lähes 120 vuotta sitten, he luottivat vahvasti kivihiilitervaan (hiiltyneen hiilen sivutuotteeseen). Vaikka elintarviketeollisuus on pääosin poistanut tämän tuotteen käytöstä, vaihtoehto ei ole paljon parempi: öljy.

"Vaikka sertifioitavia värin lisäaineita on kutsuttu kivihiiliterva-väreiksi perinteisen alkuperänsä vuoksi, nykyään niitä syntetisoidaan pääasiassa öljystä saaduista raaka-aineista", FDA: n verkkosivuilla kerrotaan.

Luettelossa "ainesosat" nimellä: Propyleeniglykoli

Kuinka kulutamme sitä: Salaattikastike

Propyleeniglykolia käytetään yleisesti jäätymisenestoaineena (mutta vähemmän myrkyllistä kuin etyleeniglykolia, samanlaista tuotetta), ja sitä voidaan myös löytää salaattikastikkeissa sakeutusaineena.

Lueteltu "ainesosien" alla seuraavasti: Bromattu kasviöljy (BVO)

Kuinka kuluttaa sitä: Sitrushedelmäinen sooda

Jotain "kasviöljyä" saattaa tuntua vaatimattomalta elintarviketuotannossa, mutta vaikuttavaa ainetta, bromia, käytetään laajalti palonestoaineena huonekaluissa ja se voi olla myrkyllistä. Suuri kulutus voi liittyä heikentyneisiin neurologisiin kykyihin ja varhaiseen murrosikään.

Listattu "ainesosien" alla seuraavasti: Tertiäärinen butyylihydrokinoni (TBHQ)

Kuinka kuluttaa sitä: Kananugetteja

TBHQ ei ole vain karkea, se voi olla myös erittäin vaarallista. Synteettisesti luotua säilöntäainetta käytetään kaikessa purukumista kynsilakkaan ja juustokekseihin. Valitettavasti tavara on niin myrkyllistä, että vain yksi gramma sitä voi sairastua.

Listattu "ainesosien" alla seuraavasti: Piidioksidi

Kuinka kulutamme sitä: Suolat, keitot ja paljon muuta

Piidioksidia voidaan lisätä elintarvikkeisiin paakkuuntumisenestoaineena, ja sitä käytetään usein kosteuden hallintaan. Jos keitosi maistuu hieman rakeiselta, tiedät nyt miksi.

Listattu "ainesosien" alla seuraavasti: Butyloitu hydroksitolueeni (BHT)

Kuinka kulutamme sitä: Vilja

Meille kaikille on kerrottu, että antioksidantit ovat hyviä meille, mutta jotkut ovat varmasti parempia kuin toiset. BHT kuuluu "muut" -ryhmään. Tämä antioksidanttiominaisuus auttaa pitämään elintarvikkeet tuoreina pidempään. Joten niin kauan kuin voit syödä samaa kemiallista yhdistettä, joka löytyy öljytuotteista, kuten lentopolttoaine, leseesi hiutaleet voivat pysyä rapeina viikkoja!

Lueteltu "ainesosien" alla seuraavasti: E285

Kuinka kulutamme sitä: Kaviaari

Borax, tunnettu kodinpuhdistusaine, löytyy myös kaviaarin elintarvikkeiden säilöntäaineena. Vaikka se on kielletty useimmista elintarvikkeista Yhdysvalloissa, E285: llä säilöttyä tuontikaviaaria voidaan edelleen myydä täällä.

Selvennys: Alun perin propyleeniglykoliin liittyvä kuva viittasi siihen, että se oli pakkasneste, jota käytetään yleisesti autoissa. Tätä kemikaalia esiintyy usein elektroniikan jäähdytysaineena.


9 inhottavaa asiaa, joita et tiennyt ja#x27t tiennyt sinua 've syönyt koko elämäsi

Jotkut jalostetut elintarvikkeet ovat nautinnollisimpia, kun niitä käytetään tietämättömyyden verhon alla.

Otto Von Bismarck, poliitikko, jonka väitettiin keksineen lauseen: "Jos pidät laeista ja makkarasta, sinun ei pitäisi koskaan katsoa kummankaan valmistamista", tiesi tämän aivan liian hyvin.

Mutta entä arjen syöminen, jonka oletimme olevan turvallista, kuten leipä, sooda ja vilja? Vaikka jotkut näistä elintarvikkeista näyttävät vaarattomilta, se, että meidän on pumpattava välipalojamme lisäaineilla, kertoo paljon siitä, kuinka kaukana ruoastamme on tullut "luonnollista". Lue alta, mitkä ainesosat todella piilevät näiden tarrojen takana.

Lueteltu "ainesosien" alla seuraavasti: Castoreum

Kuinka kulutamme sitä: Vaniljan makuisia herkkuja

Vaikka castoreum, neste, joka löytyy rullapusseista majavan peräaukon läheltä, ei ehkä kuulosta maukkaalta, sitä käytetään laajalti vanilja -aromin korvikkeena.

Listattu "ainesosien" alla seuraavasti: L-kysteiini

Kuinka kulutamme sitä: Sämpylöitä, kakkuja ja paljon muuta.

Uskokaa tai älkää, mutta tätä ihokarvasta ja/tai ankan höyhenistä valmistettua yhdistettä käytetään tosiasiassa maun tehostajana. L-kysteiini on melko yleistä, joten älä ole yllättynyt, jos olet jo syönyt sitä tänään.

Lueteltu "ainesosien" alla seuraavasti: Elintarvikeväri.

Kuinka kulutimme sitä: Lähes kaikki keinotekoisesti värjätyt ruoat

Kun valmistajat alkoivat valmistaa synteettisiä elintarvikevärejä lähes 120 vuotta sitten, he luottivat vahvasti kivihiilitervaan (hiiltyneen hiilen sivutuotteeseen). Vaikka elintarviketeollisuus on pääosin poistanut tämän tuotteen käytöstä, vaihtoehto ei ole paljon parempi: öljy.

"Vaikka sertifioitavia värin lisäaineita on kutsuttu kivihiiliterva-väreiksi perinteisen alkuperänsä vuoksi, nykyään niitä syntetisoidaan pääasiassa öljystä saaduista raaka-aineista", FDA: n verkkosivuilla kerrotaan.

Luettelossa "ainesosat" nimellä: Propyleeniglykoli

Kuinka kulutamme sitä: Salaattikastike

Propylene glycol is commonly used as an anti-freeze (but less toxic than ethylene glycol, a similar product), and can also be found in salad dressings as a thickening agent.

Listed under "ingredients" as: Brominated vegetable oil (BVO)

How to consume it: Citrus-flavored soda

Something called "vegetable oil" might seem unassuming in food production, but the active ingredient, bromine, is widely used as a flame retardant in furniture, and can be toxic. High levels of consumption may be tied to impaired neurological abilities and early onset puberty.

Listed under "ingredients" as: Tertiary butylhydroquinone (TBHQ)

How to consume it: Chicken nuggets

TBHQ is not just gross it can be highly dangerous, too. The synthetically-created preservative is used in everything from bubble gum to nail polish to cheese crackers. Unfortunately, the stuff is so toxic that just one gram of it could make you ill.

Listed under "ingredients" as: Silicon dioxide

How we consume it: Salts, soups and more

Silicon dioxide can be added to foods as an anti-clumping agent, and is often used to control humidity. If your soup tastes a little gritty, now you know why.

Listed under "ingredients" as: Butylated hydroxytoluene (BHT)

How we consume it: Vilja

We've all been told that antioxidants are good for us, but some are certainly better than others. BHT falls into the "others" group. This antioxidant property helps keep foods fresh for longer. So as long as you are fine with consuming the same chemical compound found in petroleum products, such as jet fuel, your bran flakes can stay crunchy for weeks!

Listed under "ingredients" as: E285

How we consume it: Kaviaari

Borax, the well-known home cleaning agent, can also be found as a food preservative in caviar. Although it is banned from most foods in the U.S., imported caviar preserved with E285 can still be sold here.

Clarification: The image originally associated with propylene glycol suggested that it was an anti-freeze commonly used in cars. This chemical is often found as a cooling agent in electronics.


9 Disgusting Things You Didn't Know You've Been Eating Your Whole Life

Some processed foods are most enjoyable when consumed under a veil of ignorance.

Otto Von Bismarck, the politician who allegedly coined the phrase,“If you like laws and sausages, you should never watch either one being made,” knew this all too well.

But what about the everyday eats we assumed were safe, like bread, soda and cereal? Even if some of these foods seem innocuous, the fact that we need to pump up our snacks with additives speaks volumes about how far from 'natural' our food has become. Read below to find out what ingredients are really lurking behind those labels.

Listed under "ingredients" as: Castoreum

How we consume it: Vanilla-flavored treats

Even if castoreum, a liquid found in castor sacs near a beaver's anus, might not SOUND tasty, it is widely used as a substitute for vanilla flavoring.

Listed under "ingredients" as: L-Cysteine

How we consume it: Bagels, cakes and more.

Believe it or not, this compound made from human hair and/or duck feathers is actually used as a flavor enhancer. L-Cysteine is pretty common, so don't be surprised if you've already eaten some today.

Listed under "ingredients" as: Food coloring.

How we consumed it: Almost any artificially-dyed food

When manufacturers began making synthetic food coloring nearly 120 years ago, they relied heavily on coal tar (the byproduct of carbonized coal). Although the food industry has mostly phased out this product, the alternative isn't much better: oil.

"Although certifiable color additives have been called coal-tar colors because of their traditional origins, today they are synthesized mainly from raw materials obtained from petroleum," says the FDA website.

Listed under "ingredients" as: Propylene Glycol

How we consume it: Salaattikastike

Propylene glycol is commonly used as an anti-freeze (but less toxic than ethylene glycol, a similar product), and can also be found in salad dressings as a thickening agent.

Listed under "ingredients" as: Brominated vegetable oil (BVO)

How to consume it: Citrus-flavored soda

Something called "vegetable oil" might seem unassuming in food production, but the active ingredient, bromine, is widely used as a flame retardant in furniture, and can be toxic. High levels of consumption may be tied to impaired neurological abilities and early onset puberty.

Listed under "ingredients" as: Tertiary butylhydroquinone (TBHQ)

How to consume it: Chicken nuggets

TBHQ is not just gross it can be highly dangerous, too. The synthetically-created preservative is used in everything from bubble gum to nail polish to cheese crackers. Unfortunately, the stuff is so toxic that just one gram of it could make you ill.

Listed under "ingredients" as: Silicon dioxide

How we consume it: Salts, soups and more

Silicon dioxide can be added to foods as an anti-clumping agent, and is often used to control humidity. If your soup tastes a little gritty, now you know why.

Listed under "ingredients" as: Butylated hydroxytoluene (BHT)

How we consume it: Vilja

We've all been told that antioxidants are good for us, but some are certainly better than others. BHT falls into the "others" group. This antioxidant property helps keep foods fresh for longer. So as long as you are fine with consuming the same chemical compound found in petroleum products, such as jet fuel, your bran flakes can stay crunchy for weeks!

Listed under "ingredients" as: E285

How we consume it: Kaviaari

Borax, the well-known home cleaning agent, can also be found as a food preservative in caviar. Although it is banned from most foods in the U.S., imported caviar preserved with E285 can still be sold here.

Clarification: The image originally associated with propylene glycol suggested that it was an anti-freeze commonly used in cars. This chemical is often found as a cooling agent in electronics.


9 Disgusting Things You Didn't Know You've Been Eating Your Whole Life

Some processed foods are most enjoyable when consumed under a veil of ignorance.

Otto Von Bismarck, the politician who allegedly coined the phrase,“If you like laws and sausages, you should never watch either one being made,” knew this all too well.

But what about the everyday eats we assumed were safe, like bread, soda and cereal? Even if some of these foods seem innocuous, the fact that we need to pump up our snacks with additives speaks volumes about how far from 'natural' our food has become. Read below to find out what ingredients are really lurking behind those labels.

Listed under "ingredients" as: Castoreum

How we consume it: Vanilla-flavored treats

Even if castoreum, a liquid found in castor sacs near a beaver's anus, might not SOUND tasty, it is widely used as a substitute for vanilla flavoring.

Listed under "ingredients" as: L-Cysteine

How we consume it: Bagels, cakes and more.

Believe it or not, this compound made from human hair and/or duck feathers is actually used as a flavor enhancer. L-Cysteine is pretty common, so don't be surprised if you've already eaten some today.

Listed under "ingredients" as: Food coloring.

How we consumed it: Almost any artificially-dyed food

When manufacturers began making synthetic food coloring nearly 120 years ago, they relied heavily on coal tar (the byproduct of carbonized coal). Although the food industry has mostly phased out this product, the alternative isn't much better: oil.

"Although certifiable color additives have been called coal-tar colors because of their traditional origins, today they are synthesized mainly from raw materials obtained from petroleum," says the FDA website.

Listed under "ingredients" as: Propylene Glycol

How we consume it: Salaattikastike

Propylene glycol is commonly used as an anti-freeze (but less toxic than ethylene glycol, a similar product), and can also be found in salad dressings as a thickening agent.

Listed under "ingredients" as: Brominated vegetable oil (BVO)

How to consume it: Citrus-flavored soda

Something called "vegetable oil" might seem unassuming in food production, but the active ingredient, bromine, is widely used as a flame retardant in furniture, and can be toxic. High levels of consumption may be tied to impaired neurological abilities and early onset puberty.

Listed under "ingredients" as: Tertiary butylhydroquinone (TBHQ)

How to consume it: Chicken nuggets

TBHQ is not just gross it can be highly dangerous, too. The synthetically-created preservative is used in everything from bubble gum to nail polish to cheese crackers. Unfortunately, the stuff is so toxic that just one gram of it could make you ill.

Listed under "ingredients" as: Silicon dioxide

How we consume it: Salts, soups and more

Silicon dioxide can be added to foods as an anti-clumping agent, and is often used to control humidity. If your soup tastes a little gritty, now you know why.

Listed under "ingredients" as: Butylated hydroxytoluene (BHT)

How we consume it: Vilja

We've all been told that antioxidants are good for us, but some are certainly better than others. BHT falls into the "others" group. This antioxidant property helps keep foods fresh for longer. So as long as you are fine with consuming the same chemical compound found in petroleum products, such as jet fuel, your bran flakes can stay crunchy for weeks!

Listed under "ingredients" as: E285

How we consume it: Kaviaari

Borax, the well-known home cleaning agent, can also be found as a food preservative in caviar. Although it is banned from most foods in the U.S., imported caviar preserved with E285 can still be sold here.

Clarification: The image originally associated with propylene glycol suggested that it was an anti-freeze commonly used in cars. This chemical is often found as a cooling agent in electronics.


Katso video: Salami Restaurant +99455860 11 00 Sumqayıt ş (Joulukuu 2021).