Uusia reseptejä

Peruna kerma keitto

Peruna kerma keitto

Annokset: 3

Valmistelu aika: alle 30 minuuttia

RECEPTIN VALMISTELU Perunakeiton kerma:

Leikkaa perunat kuutioiksi, sipulit neljään ja keitä ne suolalla maustetussa vedessä maun mukaan. Anna kiehua kunnes perunat ovat pehmeitä ja anna jäähtyä. Laita vihannekset, keitto, smetana, voi ja raastettu juusto tehosekoittimeen ja sekoita hyvin, kunnes siitä tulee nestemäinen sose ... Lisäsin hieman kuivattua persiljaa ja valmis.


Perunakermakeitto - reseptit

Lähettänyt Postolache Violeta 2. joulukuuta 2020 resepteissä, joissa on perunareseptejä purjoilla paastoreseptejä keittoreseptejä | Kommentit: 1

En tiedä miksi en ole toistaiseksi kokeillut purjo -keittoa perunoilla, isäni laittaa muutaman purjoa puutarhaan joka syksy, sitten hautaa sen maahan ja meillä on purjoa koko talven ajan, joten se olisi ollut erittäin kätevää hänelle teen sen. En voinut uskoa kuinka herkullista, kuinka hienoa, kermaista tämä keitto oli!
Suosittelen myös sinua kasviskeittoa, punaisen linssin kermakeitto, kypsää tomaattikeittoa tai porkkana ja kikherne kerma keitto


Älä unohda, että odotan sinua blogin facebook -sivulla tässä, tai blogin keskusteluryhmässä tässä tai instagramissa tässä


Kerma bataattikeittoa

Kipu on taakka! Tämä on sanomattakin selvää, mutta emme saa minimoida minkään kroonisen tai akuutin kivun seurauksia. Länsimaisessa kulttuurissa yleisimmin käytettyjä hoitoja ovat pillerit ja antibiootit. Kuitenkin viime vuosina on ollut suuntaus palata itäiseen itäiseen kulttuuriin liittyviin perinteisiin korjaustoimenpiteisiin, luonnollisiin korjaustoimenpiteisiin ja vaihtoehtoisen lääketieteen käytäntöihin.

Koska ei ole (vielä) ihanteellista lääketieteellistä käytäntöä, 100% turvallista ja yleisesti pätevää, totuus on todennäköisesti kahden kulttuurin keskellä. Yksi tällainen tuote, joka on ilmestynyt suhteellisen hiljattain markkinoille, mutta jota on käytetty tuhansia vuosia, on CBD -öljykreemi.

Ensinnäkin, mikä on CBD?

Jos termi "CBD" on sinulle vieras, on hyödyllistä tietää, että tämä on lyhenne kannabidiolille, joka on kannabiskasvin luonnollinen uute. Ja ei, tällä aineella ei ole hallusinogeenisiä vaikutuksia, koska se ei sisällä THC: tä (tetrahydrokannabinolia), ainetta, joka asettaa kannabiksen käytön lain ulkopuolelle. Siksi kaikki kannabidiolia sisältävät tuotteet ovat Romaniassa täysin laillisia.

Mihin CBD -kermaa käytetään?

Kun levität voiteita tai voiteita iholle, niistä voi olla hyötyä sekä ihon pinnalle että dermiksen alla oleville kerroksille. Useimmat CBD -öljyvoiteet toimivat molemmilla tasoilla. Ihmiskehossa on endokannabinoidijärjestelmä, joka normalisoi ruokahalua, mielialaa, kipua ja nautintoa.

Kannabinoidiaineet, kuten CBD, aktivoivat endokannabinoidijärjestelmän ihon reseptoreiden, lihaskudoksen ja hermopäätteiden kautta. Tämä selittää sen, miksi useimpia CBD -voiteita käytetään lievittämään kroonista kipua, tulehdusta ja kutinaa.

Kuinka käyttää kannabidiolivoidetta?

Yleensä tällaisten voiteiden käyttö CBD -öljyn kanssa on erittäin yksinkertaista. Paikallista hoitoa varten sinun on tunnistettava kivun tai epämukavuuden lähde ja levitettävä voide. Prosessi on samanlainen kuin kosteusvoiteen käyttö.

Riippuen CBD -öljyn määrästä voiteen koostumuksessa, voit saada nopeampia tai hitaampia vaikutuksia. On suositeltavaa aloittaa tämäntyyppisen kerman käyttö pienemmällä pitoisuudella ja ajan myötä voit lisätä kannabidiolin prosenttiosuutta. Varo! Jos sinulla on allergisia ongelmia, lue ainesosaluettelo huolellisesti ja kysy neuvoa lääkäriltäsi ennen voiteen käyttöä.

CBD -voiteen edut

Suoraan iholle levitettävien ja kannabidiolia sisältävien tuotteiden käytön pääasialliset vaikutukset ovat kiputuntemuksen vähentäminen, tulehduksen vähentäminen ja ihon terveyden parantaminen. Esimerkiksi kaksi yleistä ehtoa, joissa CBD -voiteen käyttöä suositellaan, ovat niveltulehdus ja psoriaasi. Lisäksi vaikka voidetta käytetään paikallisesti, vaikutukset tuntuvat koko keholle. Tunnet olosi rennommaksi, rauhallisemmaksi ja vähemmän stressaantuneeksi!

CBD -öljyyn perustuvan voiteen käytön edut ovat lukuisat ja ne ovat hyvin havaittavissa. Varmistaaksesi valitsemasi tuotteen laadun tutustu CBDLifen monipuoliseen tarjoukseen. Valitse tuote, joka parhaiten vastaa tarpeitasi. Päästä eroon kivusta ja epämukavuudesta yksinkertaisella ja luonnollisella tavalla. Älä epäröi, kokeile!

Jos tekemäsi evästeet tulivat liian koviksi, aseta leipäviipale laatikkoon, jossa säilytät niitä.


Ainekset valkosipulikerma keitto perunoilla

  • 1,3 kg. perunat
  • 1 sipuli
  • 1-2 päätä valkosipulia ja vielä kolme valkosipulinkynttä
  • 100 ml kermaa
  • 1 & # 8211 1½ litraa kirkasta kana- tai vihanneskeittoa
  • 2 laakerinlehteä
  • 2-3 oksaa tuoretta timjamia tai 2 rkl kuivattua timjamia
  • 20 gr. ruohosipuli (valinnainen)
  • suola
  • pippuri

Ainekset valkosipulilastuja

Valkosipulikeiton valmistaminen perunoilla

  1. Kuori sipuli ja leikkaa se kuutioiksi.
  2. Kuori 3 valkosipulinkynttä ja murskaa mahdollisimman vähän.
  3. Kuori kurpitsa ja suikaloi se. Säilytä jo puhdistetut kappaleet kulhossa puhdasta vettä välttäen hapettumista.
  4. Kuumenna 3 & # 8211 4 rkl öljyä suuressa kattilassa (vähintään 2 litraa).
  5. Lisää hienonnettu sipuli ja ripottele päälle hieman suolaa.
  6. Keitä pehmeäksi ilman ruskistumista noin 6 & # 8211 7 minuuttia keskilämmöllä.
  7. Lisää murskattu valkosipuli, paista vielä minuutti.
  8. Lisää puhdistetut pennut 1-2 valkosipulipäästä, laakerinlehdistä, ¾ tl suolaa ja 1-1½ litraa kirkasta kanakeittoa. Peitä kattilassa olevat perunat hyvin, ottaen huomioon haluttu koostumus, jos pidät paksummasta keitosta, laita vähemmän nestettä ja päinvastoin. Lisää 1 tai 2 valkosipulinkynttä riippuen siitä, kuinka paljon pidät valkosipulista. Korostan kuitenkin, että keitetyn (tai paistetun) valkosipulin maku on makea, se ei missään tapauksessa ole ärsyttävää.
  9. Peitä kannella ja hauduta keskilämmöllä. Kun se alkaa kiehua, vähennä lämpöä ja anna sen hautua, kunnes valkosipulinkynnet ovat valmiita ja saavat pehmeän koostumuksen, joka on helppo lävistää haarukalla. Se kestää noin 30 minuuttia.

10. Lisää nyt kuoritut ja viipaloidut perunat. Peitä osittain kannella ja hauduta vielä 20 minuuttia, kunnes perunat ovat kypsiä. Jos neste haihtuu, lisää kuumaa vettä niin usein kuin tarpeen.

11. Kun perunat ovat kypsiä, poista laakerinlehdet keitosta. Lisää timjami ja paista noin 2 minuuttia. Lopuksi lisätty timjami lisää paljon makua ja antaa super-kermalle tuoreuden.

12. Ota kattila liedeltä ja sekoita keitto pystysekoittimella, kunnes siitä tulee silkkinen ja kermainen. Jos sinulla ei ole pystysuoraa tehosekoitinta, voit käyttää myös manuaalista perunamuusia, jonka jälkeen lopullinen koostumus annetaan kulkemalla hienon seulan läpi.

13. Lämmitin kerman keiton lämpötilaan ja kaatoin vähitellen muutaman ruokalusikallisen keittoa kulhoon kerman päälle. Sekoita sitten molemmat, kaada kaikki takaisin kattilaan ja sekoita. Yhdistä keitto maun mukaan suolalla ja pippurilla maun mukaan ja se on valmis tarjoiluun. Jos keiton koostumus on liian paksu, voit säätää sitä lisäämällä kuumaa kanakeittoa.

Kuinka valmistaa valkosipulilastuja

Kuten sanoin johdannossa, voit käyttää hieman punaista ja rapeaa pekonia, jos haluat saada hieman tekstuuria tarjoillessasi ja täydentää tämän valkosipulikeiton maun perunoilla. Parafraseeriksi Julia Child, joka sanoi kerran, että "voita ei ole koskaan liikaa", voisin sanoa, että minulle ei ole koskaan liikaa valkosipulia. Joten jos haluat lisätä keittoon uuden ulottuvuuden tästä valkosipulin mausta, noudata alla olevia valkosipulilastuja koskevia ohjeita.

Normaalisti valkosipuli, joka on ruskistunut, kunnes se saa punertavan sävyn, voi saada katkeran maun. Tässä tapauksessa valkosipuli, joka on asetettu tuleen kylmään öljyyn alusta lähtien, ehtii kokata ja saa hieman makean maun. Kun se alkaa ruskeutua, com seuraa tarkasti, mitä pannulla tapahtuu, ja poistamme valkosipulin pannulta heti, kun se muuttuu kultaiseksi. Näin vältämme katkeran maun, joka häiritsee meitä.

Resepti sinänsä ei ole monimutkainen. Se vaatii kuitenkin täyden huomiomme, koska optimaalinen hetki on helppo hukata, ja palanneen valkosipulin murto -osien ei -toivottu tulos on toisinaan toiseksi. Onneksi se tehdään hyvin nopeasti, eikä kärsivällisyyttämme koetella liikaa.

  1. Kuori ja viipaloi valkosipuli hyvin ohuiksi pituussuunnassa.
  2. Kuumenna valkosipulipalat yhdessä 3 rkl öljyä enintään 25 cm: n kattilassa. halkaisija keskilämmöllä.
  3. Kypsennä noin 3 minuuttia sekoittaen usein, kunnes valkosipuli saa hieman ruskeaa kultaista väriä.
  4. Laitoin seulan kulhon päälle ja kaadoin pannun sisällön seulaan. Minusta se on helpompi ja nopeampi tapa kuin valkosipuliviipaleiden kerääminen vaahdottimella, joten valkosipulin polttamisen riski on pienempi.
  5. Aseta valkosipulilasit paperipyyhkeelle, joka poistaa ylimääräisen öljyn.

Toivon, että kokeilet tätä valkosipulikeittoa perunoiden kanssa, se on herkullista ja lohdullista.


Peruna kerma keitto

Aloitamme viikon paastoreseptillä. En ollut koskaan aikaisemmin valmistanut kermakeittoa, mutta halusin kevyttä kasviskeittoa. Minulla oli Horia Varlanin reseptikirja, Meidän astiat ympäri taloa, joten minulla oli inspiraatiota ongelman ratkaisemiseksi. Teimme tarpeellisiksi katsomamme muutokset maun mukaiseksi ja tässä on mitä tuli ilmi.

Ainesosa:

1 kg kuorittuja perunoita
2 porkkanaa
1 purjo
1 pieni selleri
1 pieni valkoinen juuri (palsternakka / persilja)
1,5 litraa keittoa
1 tl timjamia
1 tl maghiraania
Hienonnettu persilja
Suola
Öljy

Valmistusmenetelmä

- Kuori perunat ja leikkaa ne pieniksi viipaleiksi. Teemme saman vihannesten kanssa.

- Kuumenna purjoa öljyssä 2-3 minuuttia.
- Lisää loput vihannekset, peitä kulho kannella ja anna hautua 5 minuuttia.

- Lisää keitto haudutettujen vihannesten päälle ja anna hautua puoli tuntia.
- Lisää timjami, meirami ja tl suolaa ja anna sen kiehua vielä 10 minuuttia.
- Vie kasvikset tehosekoittimella tai piensilmäisellä siivilällä. Yhdistämme suolaa.


Ainesosat perunakermakeitolle savustetulla ciolanilla

1 savustettu ciolan (vähintään 1 kg)

1 purjo (käytä vain valkoista osaa)

2-3 ruokalusikallista keittokermaa (kermakastikkeen kastikkeeseen ja maistuvampaan makuun)

1 keltuainen (kermakastikkeeseen)

5-6 mustapippuria (keitettyä savukinkkua varten)

tuoretta vihreää persiljaa (koristeluun)

Karkkia kalenterilaatikossa

Suklaa hedelmäkimppu

Suklaa kori

Laatikko 4 suklaasydäntä


Peruna kerma keitto

Lapsena tämä oli ylivoimaisesti suosikkikeitoni. Sitä paitsi en ole mehujen ystävä - en ole koskaan ollut. Mutta äitini teki niin hyvää, että voitti minut lopullisesti. Lisäksi se on melko helppoa ja nopeaa.

ainesosia

  • 8-10 keskikokoista perunaa
  • 1 sipuli
  • 2 porkkanaa (ei liian iso)
  • 2 pientä selleriä (hyvin pienistä, itse asiassa - jos sinulla on enemmän selleriä, laita vähemmän)
  • 1 persiljan juuri
  • 3-4 valkosipulinkynttä
  • 200 g sm & acircnt & acircnă
  • 2 keltuaista
  • 2-3 viipaletta krutonkeja, krutonkeille (valinnainen)
  • 1 nippu vihreää persiljaa

Mai & icircnt & acirci, tein krutonkeja. Leikkasin kahden p & acircine -viipaleen kuoren, leikkasin ne kuutioiksi ja sirotelin ne hieman öljyllä.

Sitten laitoin ne Vitacookiin, 3-4 minuutiksi 200 asteeseen, otin ne ulos ja laitoin niihin hieman voita. Kuumana voi sulasi ja tuli niihin.

Sitten keitin kaikki vihannekset vedessä ja hieman suolaa.

Kun ne kiehuivat hyvin, siivilöin mehun (heittämättä sitä pois!)

Sitten ohitin keitetyt vihannekset. Olisin voinut käyttää tehosekoitinta, se olisi ollut helpompaa, mutta haluan tuntea perunan ja sellerin palat, joten välitin ne murskaustyökalulla. Sitten laitoin kattilan tulelle ja lisäsin vihannessoseen, hieman (ei paakkuja) mehua, joka keitti vihannekset, pitäen syrjään noin 3 napaa.

Kun olen lisännyt kaiken mehun (lukuun ottamatta kolmea kiillotusainetta), annoin sen kiehua ja sekoitin kerma kahden keltuaisen kanssa.

Sitten kaatoin niiden päälle 3 rkl keittoa, vähän kerrallaan, jatkuvasti sekoittaen, jotta ei muodostu paakkuja.

Sitten kaadoin tämän seoksen kiehuvan keiton päälle, jätin sen tulelle vielä kaksi minuuttia. Sitten otin keiton kulhosta, sirotelin sitä hienonnetulla vihreällä persiljalla ja laitoin krutonkeja.

En edes näytä äidiltäni, myönnän - mutta söin silti 3 kulhoa peräkkäin.


Peruna kerma keitto

Aloitamme viikon paastoreseptillä. En ollut koskaan aikaisemmin valmistanut kermakeittoa, mutta halusin kevyttä kasviskeittoa. Minulla oli Horia Varlanin reseptikirja, Meidän astiat ympäri taloa, joten minulla oli inspiraatiota ongelman ratkaisemiseksi. Teimme tarpeellisiksi katsomamme muutokset maun mukaiseksi ja tässä on mitä tuli ilmi.

Ainesosa:

1 kg kuorittuja perunoita
2 porkkanaa
1 purjo
1 pieni selleri
1 pieni valkoinen juuri (palsternakka / persilja)
1,5 litraa keittoa
1 tl timjamia
1 tl maghiraania
Hienonnettu persilja
Suola
Öljy

Valmistusmenetelmä

- Kuori perunat ja leikkaa ne pieniksi viipaleiksi. Teemme saman vihannesten kanssa.

- Kuumenna purjoa öljyssä 2-3 minuuttia.
- Lisää loput vihannekset, peitä kulho kannella ja anna hautua 5 minuuttia.

- Lisää keitto haudutettujen vihannesten päälle ja anna hautua puoli tuntia.
- Lisää timjami, meirami ja tl suolaa ja anna sen kiehua vielä 10 minuuttia.
- Vie kasvikset tehosekoittimella tai piensilmäisellä siivilällä. Yhdistämme suolaa.


AINESOSAT perunakerma keitto

Tarkista ainesosat, kun asetat ne ostoskoriin.

100 g sipulia

50 g pekonia

1 siivu kotitekoista leipää

100 g sellerin juuria

100 g porkkanaa

400 g perunaa

100 g purjoa

1000 g vettä

1 kuutio tiivistettyjä vihanneksia (katso resepti perusresepteistä) tai kuutio ostettu

2 rkl tuoretta persiljaa

2 muskottipähkinärasiaa

½ tl suolaa

2 pippuripistoketta


Valmistukseen tarvittavat ainesosat peruna kerma keitto ne ovat ehdottomasti käden ulottuvilla joka päivä. Tässä on ainesosat, jotka sinun on valmistettava perunakerma keitto:

Nyt kun olet valmis valmistautumaan peruna kerma keitto lapsellesi, tässä on seuraavat vaiheet:

1. Pese perunat hyvin ja puhdista tummat alueet.

2. Leikkaa perunat kuutioiksi ja laita ne muiden vihannesten kanssa uuniin 30 minuutiksi runsaaseen veteen.

3. Tyhjennä vesi, mutta älä heitä sitä pois ja käännä vihannekset hienoksi soseeksi.

4. Ohenna sose mehulla, jossa he keittivät vihanneksia.

Voit lisätä tuoretta lehmänjuustoa, hyvin keitettyä kanaa tai keitettyä munankeltuaista perunakermaan riippuen lapsesi mieltymyksistä.


Video: Suomen matkaopas ja suomalainen keittiö Tour (Joulukuu 2021).