Uusia reseptejä

Paremmat pääsiäismakeiset: kardemumma-lime-makaronit

Paremmat pääsiäismakeiset: kardemumma-lime-makaronit

Jos seder -jälkiruokapöydässä on yksi katkottu, se on macaroon (ei herkullisia ranskalaisia ​​marenki -voileipäkeksejä, mutta tiheitä, makeita kookospähkinäpalloja, jotka tyypillisesti liittyvät isovanhempiin). Rakastan hyvää, kosteaa makaronia, mutta niitä, joita yleensä näen, on kaksi makua, tavallinen ja melkein mutta ei aivan suklaa; ilmaantuvat kookosuutteen säiliöstä ja ovat kuivia, kuivia, rakenteeltaan kuivia.

Terveellisen syömisen pitäisi silti olla herkullista.

Tilaa päivittäinen uutiskirjeemme saadaksesi lisää upeita artikkeleita ja maukkaita, terveellisiä reseptejä.

Makaronit eivät todellakaan voisi olla helpompia tehdä kotona, ja ne ovat loistava kangas kirkkaille, jopa eksoottisille makuille, joita saatat himoita pitkän ja runsaan pääsiäisaterian lopussa. Ne säilyvät hyvin ja näyttävät hyviltä - mitä maalaismaisemmat ja karkeammat kookospähkinät, sitä kauniimmin ruskeat palat saat pintaan. Ja kun niiden pohja on upotettu katkeraan makeaan suklaaseen, ne ovat täydellisiä.

Kardemumma-lime-makaronitTuoksuva jauhettu kardemumma ja kasa tuoretta limetinkuorta antavat näille kookoskekseille maun. Pippuri katkerassa suklaassa tekee niistä poikkeuksellisia, mutta on valinnaisia.

2 kuppia silputtua makeutettua kookospähkinää 1/4 kupillista sokeria 2 munanvalkuaista 1 rkl raastettua limetinkuorta 1/2 tl jauhettua kardemummaa 2 unssia katkeraa makeaa suklaata, sulatettua

1. Kuumenna uuni 325 °: een.

2. Aseta kookospähkinä kulhoon; prosessi 1 minuutti. Lisää sokeria; prosessi 30 sekuntia. Lisää munanvalkuaiset; prosessi 1 minuutti. Lisää kardemumma ja kuori; pulssi 3-4 kertaa tai kunnes yhdistetään.

3. Kaada kookosseos ruokalusikalla leivinpaperilla vuoratulle leivinpaperille (sinun pitäisi saada noin 20 kyhmyä). Paista 325 asteessa 20–25 minuuttia tai kunnes ne ovat hieman kullanruskeita. Viileä.

4. Upota makaronien pohjat sulaan suklaaseen; järjestä leivinpaperilla vuoratulle pellille. Jäähdytä, kunnes suklaa on kovettunut. PALVELEE 20.

Katso lisää:


Katso video: KYMMENEN KILON MONSTERIHAMPURILAINEN JA JONNE (Tammikuu 2022).