Perinteiset reseptit

Lopullinen kasvissyöjä ostoslista

Lopullinen kasvissyöjä ostoslista

Vain muutamalla fiksulla ainesosalla voit tehdä nöyristä vihanneksista jotain todella erikoista. Suurten, rohkeiden makujen lisääminen kauden vihanneksiin on yksinkertainen tapa laittaa ne keskipisteeseen illallisella, ja juhlimaan Ison-Britannian kansallista kasvisviikkoa, olemme koonneet luettelon viidestä keittiön niitistä seuraavan tason vihanneksille ruoanlaitto.

Tärkeintä on sekoittaa asioita, valmistaa ja valmistaa vihanneksiasi uusilla tavoilla. Marinointi, grillaus ja paahtaminen ovat kaikki hyviä tapoja tuoda uusia tekstuureja ja makuja kasvisvalikkoon. Yhdessä kourallisen yrttien ja ripaus maustetta, olet ehdottomasti voittaja.

TUOREET Yrtit

Tuoreet yrtit ja vihannekset ovat klassinen yhdistelmä. Yrtit ovat yksinkertainen tapa lisätä suurta makua ilman kaloreita, ja ne maksavat vain penniä - varsinkin kun kasvatat omaa. Perinteisten parien, kuten tomaatin ja basilikan tai herneen ja mintun, lisäksi käytä mitä vain sinun on annettava! Kokeile erilaisia ​​yrttien ja vihannesten yhdistelmiä, jotta voit todella tehdä ruokalajista oman.

HEDELMÄT

Hedelmät ovat herkullisen terveellinen tapa muuttaa vihanneksia - puristus sitrushedelmämehua tai kourallinen granaattiomenan siemeniä on kaikki mitä tarvitset lisätäksesi ylimääräisen virkistävän, terävän makeuden vihanneksiin. Hedelmiä voidaan käyttää yksinkertaisesti kastikkeena tai koristeluna tai luoda kokonaan uusi kasvislisäaine - kuten tämä maustettu sitruunan suolakurkku. Saat tuoreen kierteen suosikkikasvissyöjille, sekoita se ja yhdistä vihanneksesi minkä tahansa hedelmän kanssa kauden aikana.

Pähkinät ja siemenet

Pähkinät ja siemenet ovat täydellinen tapa lisätä tekstuuria kasvisruokiin. Seesaminsiemenet tekevät lopullisen päällysteen paahdetulle vihannekselle, hasselpähkinät ovat upeita, kun ne heitetään salaatiksi, ja cashewpähkinät ovat ihanteellisia nopeille ja yksinkertaisille paistetuille perunoille. Purkki sekoitettuja pähkinöitä ja siemeniä ovat ihanteellinen keittiöväline niille illallisille, jotka tarvitsevat ylimääräistä jotain erityistä. Parempi vielä, he ovat myös täynnä hyviä juttuja!

MAUSTEET

Lämpimästä kanelista tuoksuvaan kurkumaan mausteet ovat niin monipuolisia ja voivat muuttaa vihanneksesi nöyrästä lisukkeesta upeaan keskipisteeseen. Käytä savuista paprikaa ja mustapippuria luomaan upea hieronta kukkakaalin paahtamiseen tai lisää ripaus kuminaa vihannesten curryyn tai lohduttavaan piirakkaan.

JOGURTTI

Jogurtti on loistava ainesosa, joka on piilotettu jääkaappiin. Lisää kastikkeisiin lempeä vatka tai käytä pulahtaa yksinkertaiseen ja herkulliseen kasvisvälipalaan. Jogurtti on loistava tapa jäähdyttää tulisia kasviklassikoita, kuten myös Jamien savuinen kasvis chili palvellessaan.

Saat lisää inspiraatiota kasviksille tutustumalla kasvisruokiin tai selaamalla galleriastamme kasvisruokia, jotka tekevät jopa kaikkein jyrkimmistä lihansyöjistä kateellisia. Voit myös tutustua Vegepedian upeaan kasvimaailmaan!

Katso video: MITÄ SYÖN PÄIVÄSSÄ ARKENA (Lokakuu 2020).