Perinteiset reseptit

Mitä syödä heinäkuussa

Mitä syödä heinäkuussa

Ota irti brittiläisestä kesäajasta näiden kolmen vuodenajan sankarin avulla. Upeat tomaatit, maanläheinen punajuuri ja erittäin tuoreet juoksijapavut ovat parhaimmillaan heinäkuussa - juhli niitä tyylikkäästi näiden megareseptien avulla.

TOMATIT
Heinäkuussa alkaa tomaattikausi Britanniassa. Nämä kauniit sesongin vihannekset ovat todellinen kesämaku, ja niistä nautitaan parhaiten yksinkertaisesti - viipaloituna tihkulla hyvällä ekstra-neitsytoliiviöljyllä, muutamalla lehdellä tuoretta basilikaa ja runsas ripaus merisuolaa. Ota kaikki irti näistä upeista auringonpaistemakuista sateenkaaren tomaattikarpacciossa tai kevyessä ja tyylikkäässä tomaattiliemessä.

Jamien kauniit aamiaistortillat

| Lisää sesongin vihanneksia: Kuinka kasvattaa tomaatteja kotona

PUNAJUURI
Iso, rohkea punajuuri on yksi kesän monipuolisimmista vihanneksista. Paahda se kaikkien tähtien salaattiainesosaksi, blitz se superkesäksi lisukkeeksi tai viipaloi se ohueksi punajuurileipaleille - täydellinen missä tahansa piknikissä. Heinäkuu on vasta punajuurikauden alku, mutta täydellinen aika yhdistää se muihin kausikatkoihin, kuten vesikrassiin tai tomaateihin.

| Lisää sesongin vihanneksia: Juureksen ihana maailma

VIHREÄT PAVUT
Nämä klassiset kiipeilypavut pyrkivät ensin pop-up markkinoilla noin heinäkuun puolivälissä. Niiden tuore maku on signaali puutarhureille ja kokkeille - kesä on todella täällä! Nauti heistä vaivattomassa tarjottimessa, yksinkertaisessa bruschettassa tai yhdessä upean sitruunapohjan kanssa.

Jos haluat lisätietoja siitä, mitä ainesosia sinun pitäisi valmistaa nyt, tutustu kausiluonteisiin ominaisuuksiimme.

Katso video: Kahdella hevosella hyppäämistä - paluu treeniin (Lokakuu 2020).