Epätavalliset reseptit

3 Bertolli-hakkeria älykkääseen ruoanlaittoon

3 Bertolli-hakkeria älykkääseen ruoanlaittoon

Kohtuullisesti käytetty voi voi antaa upean makusyvyyden ruokiin. Vakiovoi muuttuu ruskeaksi ja savustuu, jos saat sen todella kuumaksi (mikä on joskus hyvä asia - ajattele beurre noisetteä), mutta usein sinun on oltava varovainen, jotta voi ei pala. Voin ja oliiviöljyn sisältävällä Bertollilla on kuitenkin alhaisempi tupakointipiste kuin normaalilla voilla, mikä tarkoittaa, että voit käyttää sitä samalla tavalla kuin voita huolimatta siitä, että se tarttuu paistinpannuun, ja silti nauttia herkullisesta rikkaasta voista mausta.

Tässä on kolme fiksua pientä ideota Bertollin hyödyntämiseksi voin ja oliiviöljyn kanssa:

POPCORN
Aloita lisäämällä Bertollin nuppi voin ja oliiviöljyn kanssa suurelle pannulle kuumalla lämmöllä. Se ei tupakoi yhtä nopeasti kuin normaali voi, joten saat pannun mukavan kuumaksi ennen ytimiesi lisäämistä. Kallista maissi pannuun, laita kansi heti ja jätä muutamaksi minuutiksi. Kun poppelu on lakannut, ota pannu lämmöltä ja ripottele valitsemaasi aromiaineeseen - se voi olla mitä tahansa kanelisokerista appelsiinikuoreen tai hienonnettuun ruohosipuliin. Anna kaikelle hyvä sekoitus ja nauti.

VALKOSIPULILEIPÄ
Voita ei tarvitse sulattaa valkosipulileivän tekemiseksi - Voin ja oliiviöljyn sisältävä Bertolli on tarpeeksi pehmeä sekoittamaan valkosipulin ja yrttien kanssa suoraan jääkaapista. Kuori ja murskaa yksinkertaisesti valkosipulinkynsi, sekoita hienonnettuun tuoreeseen persiljaan ja sekoita tasaisesti voihisi haarukan takaosalla. Levitä viipaloidulle patonille ja grilli kultaiselle valkosipulileivälle. Herkullinen!

PANGRATTATO
Klassinen italialainen mauste, pangrattato, on sekoitus hienoja leivänmuruja, jotka on paistettu klassisten Välimeren makujen, kuten yrttien, chilien, hienonnettujen sardellien, parmesaanin tai saksanpähkinöiden kanssa. Perinteisesti oliiviöljyssä paistettu, jos teet pangrattaton Bertollin kanssa voin ja oliiviöljyn kanssa, saat öljyn edut lisättyä voimaista makua. Ripottele rapeita leivänmuruja risottoon, pastaan ​​tai keittoihin makupakastetun tekstuurin saamiseksi.

Katso video: Hakkeroitiin Soikku I Docstop: Team Whack (Lokakuu 2020).