Parhaat reseptit

Mitä hallitus voi tehdä lasten terveyden parantamiseksi?

Mitä hallitus voi tehdä lasten terveyden parantamiseksi?

School Food Mattersin perustaja Stephanie Wood selittää, miksi tarvitsemme terveellisen luokitusjärjestelmän kaikille kouluille, ja sen tuomista eduista.

Vuonna 2007 menin ristiretkelle parantamaan lasteni koulun aterioita. Matkan varrella otin satoja huolestuneita vanhempia kahdelta Lontoon kaupunginosalta - ja kouluruokaa koskevat asiat syntyivät.

Miltä hyvä näyttää?

Vilkkaan kouluruokaa käsittelevän kampanjan ansiosta 60 peruskoulun lapset nauttivat nyt laadukkaista, maukkaista kouluruokailusta, jonka lahjakkaat koulukokit toimittavat ja jota huolehtii sopimustoimittaja.

Lasten edut ylittävät levyn; pitopalvelu tarjoaa kouluille myös rahoitusta ja koulutusta, joka auttaa heitä opettamaan lapsia ruoan kasvattamiseen.

Koko maassa näen upeita esimerkkejä rehtoreista, kokkeista ja pitopalveluista, jotka tukevat lapsia pitääkseen itsensä onnellisina ja terveinä. Mitä he eivät ole kovin hyviä, on levittää hyviä uutisia!

Kuinka muut koulut voivat liittyä mukaan?

Tarvitsemme yleisempää kehystä auttaaksemme kaikkia kouluja parantamaan elintarvike- ja terveysvaatimuksiaan.

Jotkut hyväntekeväisyysjärjestöt toteuttavat palkintokehyksiä juhlimaan ja muokkaamaan koulujen hyvää työtä, mutta tällä hetkellä kukaan hallituksen jäsenistä ei valvo virallisesti kouluruokailua tai sitä, mitä lapsille opetetaan ruoasta.

Mitä hallitus voi tehdä auttaakseen?

Apu voi olla horisontissa hallituksen ehdottamassa muodossa terveellinen luokitusjärjestelmä kouluille.

Vuonna 2016 luvattu lasten liikalihavuuden suunnitelma on mahdollisuus rohkaista kaikkia kouluja tarttumaan terveellisiin aloitteisiin ja esitellä menestyviä kouluja.

Hallituksen suunnitelmana on kutoa järjestelmä Ofsted-tarkastuksiin siten, että sitä käytetään todisteena siitä, kuinka koulu tukee oppilaiden terveellistä elämää. Ja jos Ofsted etsii, päämiehet ja kuvernöörit osallistuvat; mitä mitataan, tehdään.

School Food Matters alkoi vanhempakampanjana, joten ymmärrämme haasteen, jota jotkut perheet kohtaavat hyvän ruokakulttuurin luomiseksi kouluissa.

Vanhemmilla on hyvä paikka aloittaa, kun käytössä on Ofstedin valvoma luokitusjärjestelmä.

Mitä mitataan, tehdään

Jos aiomme jatkaa kouluruokaa ja opettaa lapsille terveyttä, hallituksen on mitattava edistyminen.

Viimeinen tieto kouluaterioiden käytöstä on vuodelta 2012. Eikö meidän pitäisi seurata lasten määrää, jotka ottavat vastaan ​​tarjouksen kuumasta, ravitsemuksellisesti tasapainoisesta kouluateriasta?

Luulin jo vuonna 2007, että vain koulussa oli ongelmia kouluruokailun kanssa. Pian opin, että kaupunginosassa vain 26% lapsista valitsi kouluruokaa, joten korjattava ongelma oli selvästi suurempi.

Joten, tule, Damian Hinds! Tuo se terveellinen luokitusjärjestelmä ja juhlia päämiehiä, kokkeja, pitopalveluita ja paikallisia viranomaisia, jotka tarjoavat laadukasta kouluruokaa ja ruokaopetusta sadoille tuhansille lapsille päivittäin.

Ja ehkä voimme työntää noita kouluja vielä näkemään valoa!

Stephanie Wood on perustaja Kouluruoat ovat tärkeitäja osallistuu Jamien kampanjaan koulujen yleisen terveellisen ruoan luokituksesta. Lue lisää Jamien kampanjoista perjantai-illalla.

Katso video: Terveydenhuollon kompastuskivi? MECFSSEID (Lokakuu 2020).