Uusimmat reseptit

Kuinka tehdä ranskalainen paahtoleipä

Kuinka tehdä ranskalainen paahtoleipä

Kuka voi vastustaa hieman eggyleipää brekkielle? Halusitpa siitä makean tai suolaisen, et voi voittaa klassista ranskalaista paahtoleipää nopean ja helpon mukavan ruoan saamiseksi.

Ota lapset mukaan ja tutustu uusiin ainesosiin, laitteisiin ja taitoihin. Lisäksi jokainen voi työntää sisään suoraan paistinpannusta. Et voi voittaa sitä!

Tämä resepti näyttää kuinka tehdä ranskalainen paahtoleipä klassisella reseptillä, johon on lisätty jogurttia ja tuoreita marjoja, mutta voit sekoittaa sen mihin tahansa. Se on täysin monipuolinen, joten tee siitä sinun.

Sinä tulet tarvitsemaan:
2 isoa munaa
maito
vaniljauute
jauhettua kanelia
valinnainen: merisuola
valinnainen: juuri jauhettu mustapippuri
2 viipaletta leipää
suolatonta voita tai oliiviöljyä
Kreikkalaistyylinen jogurtti, tarjoilua varten
1 kourallinen tuoreita marjoja (karhunvatukat, mustikat, mansikat) tarjoiltavaksi
vaahterasiirappi, palvella

Laitteet:
matala, leveä kulho
haarukka
tarttumaton paistinpannu
lastalla

MENETELMÄ

  1. Halkeile munat kulhoon ja lisää sitten tilkka maitoa.
  2. Lisää muutama tippa vaniljauutetta ja ripaus kanelia (tai vähän suolaa ja pippuria, jos olet suolaista) ja vatkaa munat haarukalla.

  3. Liota leipäviipaleita munasekoituksessa muutaman minuutin ajan kääntyen puoliväliin.
  4. Sulata nuppi voita kuumalla paistinpannulla ja lisää sitten leipä. Keitä muutama minuutti leipää siirtämättä, kunnes se on kullanväristä.
  5. Käännä leipä varovasti lastalla ja keitä molemmilta puolilta kullanväriseksi.
  6. Siirrä lautaselle ja päälle jogurtti, tuoreet marjat ja tippuminen vaahterasiirappia.

Mitä olla ranskalaisella paahtoleivällä?

Vaihtoehdot ovat rajattomat, mutta tässä on joitain suosikkikomboamme:

  • Rapea savupekoni ja tippuminen vaahterasiirappia
  • Viipaloitu banaani ja suklaa
  • Haudutettua omenaa tai päärynää kanelilla
  • Paistettuja sieniä ja avokadoa

Tai kokeile näitä muita reseptejä:

Katso video: Näin letitetään ranskalainen letti (Lokakuu 2020).