Epätavalliset reseptit

Täydelliset kesäsalaattireseptit

Täydelliset kesäsalaattireseptit

Kesäkuukausina salaatit ovat pelastaja. Olitpa sitten kevyen lounaan tai nopean, virkistävän illallisen jälkeen, muutaman kesäsalaattireseptin käyttäminen ohjelmistossa on loistava tapa taata vilkas pakattu ateria.

Ja mikä parasta salaateissa? Melkein kaikki menee. Et voi voittaa yksinkertaista vihreää salaattia tai klassista Caesaria, mutta pidä hauskaa minkä tahansa proteiini-, vihannes- ja yhdistelmäyhdistelmän kanssa - kyse on rakenteesta, väreistä ja kausiluonteisuudesta. Ravista asioita kannettavalla terveellisellä salaattikastikkeella ja sano hyvästi märkä salaateille ikuisesti.

Tehosta grillipeliäsi tämän kesän sizzlerillä - grillattuja katkarapuja, jotka on lasitettu tuoksuvaan valkosipulin, kevätsipulien ja chilien sekoitukseen. Kaikki kasattu pehmeälle avokadolle, kypsille tomaateille ja tuoreelle basilikalle, viimeistelty kuumalla valkosipulin focaccialla. Yum!

Säilytä halloumia, kesäkurpitsaa ja parsaa hiiltyneeksi kauniisti, sitten kerros tarjoilualustalle salottisipulia, avopapuja ja tomaattia, tippu hunaja- ja sinappikastikkeen päälle ja kaivaa sisään.

Heitä vihreät pavut, kirsikkatomaatit ja tuore chili lämpimässä arrabbiata-kastikkeessa tähän tuliseen pieneen numeroon. Levitä jäähdyttävälle mozzarellalle, tuoreelle mintulle ja tarjoile kuumalla paahtoleivällä. Ihana tarjoillaan lämpimänä ja on yhtä herkullinen kylmä seuraavana päivänä.

Kokeile jotain erilaista tänä kesänä kauniin vesimeloni- ja fetasalaatin kanssa. Pippuriset retiisit ja kirpeä juusto ovat tasapainossa täydellisesti vesimelonin ja tuoreen mintun makeuden kanssa.

Grillatun ja raakakauden vihannesten kontrasti tekee tämän kesän ratatouille-salaatista todella erikoisen. Se on herkullinen puoli tai lisää grillattua lihaa, kalaa tai vuohenjuustoa upeaan pääruokaan.

Eri tekstuurien ja makujen juhla on syynä siihen, että Cobb-salaatti on klassikko. Silputtu paistettua kanaa, rapeaa salaattia ja sileää avokadoa, jossa on kirpeä sinihomejuustokastike ja ripottelu rapeaa pancettaa, ovat aina voittaja.

Uudista klassinen perunasalaatti, jossa on kuumsavulohi, kurkku ja pehmeät yrtit. Perunoiden päällystäminen jogurtti- ja sitruunakastikkeessa, kun ne ovat vielä lämpimiä, varmistavat, että ne imevät enemmän tätä ihanaa makua.

Intialaistyylisen salaatin saamiseksi yksinkertaisesti raasta ja pilko rapea kasvis ja sekoita tuoreisiin yrtteihin, paahdettuihin mausteisiin ja sitruunamehuun. Lisää myös rypistyneet poppadomit, jos haluat.

Tämä salaatti on kesävaihtoehto klassiselle paahdetulle kanalle - kaikki on pehmeää lihaa, kultaisia ​​krutonkeja, savuista pekonia ja nopea sinappikastike. Täydellinen ruokalaji ylijäämien käyttämiseen, mutta kannattaa myös kokata koko kana.

Tämä viiden ainesosan leveä papusalaatti on täydellinen nopeaan ja helppoon lounaaseen - valmiiksi paahdetut paprikat ovat hieno keskipäivän huijaus, kun taas paahdetut mantelit ja Manchego-juusto tuovat pusseja makua ja rypistystä.


Katso video: Kuinka paistat TÄYDELLISEN pihvin! (Syyskuu 2021).