Parhaat reseptit

Terveitä juusto- ja maissipannukakkuja

Terveitä juusto- ja maissipannukakkuja

Terveitä juusto- ja maissipannukakkuja

Savupekonia ja karamellisoitua banaania

Savupekonia ja karamellisoitua banaania

Tarjoilee 4

Keittää 30 minuutissa

Vaikeus Ei liian hankala

Ravinto annosta kohti
  • Kalorit 400 20%

  • Rasvaa 10,7 g 15%

  • Tyydyttyneitä 4g 20%

  • Sokerit 23,8 g 26%

  • Suola 0,9 g 15%

  • Proteiinia 18,2 g 36%

  • Hiilihydraatit 59.9g 23%

  • Kuitu 6,6 g -

Aikuisen vertailusaineesta

Ainekset

  • 1 x 340 g tina sokerimaissia
  • 6 kevätsipulia
  • 1 tuoretta punaista chiliä
  • 2 isoa munaa
  • 200 g raejuustoa
  • 150 g täysjyväistä itsestään kasvavaa jauhoa
  • 50 ml puolikuoritonta maitoa
  • oliiviöljy
  • 4 korkeammalla hyvinvoinnilla savustettua raitapekonia
  • 4 pientä banaania
  • Tabasco jalapeño -kastike, valinnainen

resepti mukautettu

Jokapäiväinen superruoka

Kirjailija: Jamie Oliver

Menetelmä

  1. Kallista sokerimaissi kulhoon, mehu ja kaikki. Leikkaa kevätsipuli ja viipaloi hienolla chilillä (jos haluat), lisää sitten kulhoon yhdessä munien, raejuuston ja jauhojen kanssa.
  2. Sekoita keskenään ja löysää sitten maitoa vähitellen paksuksi mutta kosteaksi taikinaksi. Mausta kevyesti merisuolalla ja mustapippurilla.
  3. Haluan kokata ja palvella 2 pannukakkua kerrallaan, joten jokainen saa ihanan kuumalevyn ruokaa. Laita suuri tarttumaton paistinpannu keskilämmölle ja pyyhi palalla öljyttyä talouspaperia.
  4. Aseta 1 pekoni pekonia pannuun ja heiluta pannun ympäri heti, kun se alkaa vapauttaa savuista rasvaa. Lisää 2 pientä taikinan kauhaa toiselle puolelle ja tasoita ne hieman.
  5. Kuori 1 banaani ja leikkaa neljä viipaletta viipaleiksi. Lisää ne pannulle karamellin muotoon, muuttuu kultaiseksi. Kun pannukakut ovat pohjassa kultaisia, käännä ne kypsentämään toisella puolella. Lämpötilan säätimen viimeistely niin, että kaikki on valmiina samaan aikaan, on taidetta - säädä vain lämpötilaa, jotta pääset ulos, kunnes saat urasi.
  6. Aseta ensimmäinen onnekas asiakkaasi istumaan pöydän ääreen ja tarjoile heidän pannukakkujaan banaanin, pekonin ja Tabascon kanssa (rakastan vihreää jalapeñoa täällä) tihkuttamiseen, jos he pitävät siitä, kun jatkat seuraavalla annoksella.

Katso video: Learn Finnish in 30 Minutes - ALL the Basics You Need (Lokakuu 2020).