Uusimmat reseptit

Bloomin 'loistava brownies

Bloomin 'loistava brownies

Bloomin 'loistava brownies

Rikas tumma suklaa, pähkinät ja hapankirsikat

Rikas tumma suklaa, pähkinät ja hapankirsikat

Tarjoilee 20

Keittää 40 minuutissa plus jäähdytysaika

Vaikeus: Erittäin helppoa

Ravinto annosta kohti
  • Kalorit 291 15%

  • Rasvaa 18,4 g 26%

  • Tyydyttyneitä 10,1 g 51%

  • Sokerit 24,6 g 27%

  • Suola 0,2 g 3%

  • Proteiini 3,9 g 8%

  • Hiilihydraatteja 28,3 g 11%

  • Kuitu 1,6 g -

Aikuisen vertailusaineesta

Ainekset

  • 200 g laatua tummaa suklaata (70%)
  • 250 g suolatonta voita
  • 75 g kuivattua hapankirsikkaa, valinnainen
  • 50 g hienonnettua pähkinää, valinnainen
  • 80 g laatukaakaojauhetta
  • 65 g tavallista jauhoa
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 360 g sokeria
  • 4 suurta vapaata munaa

resepti mukautettu

Keitä Jamien kanssa

Kirjailija: Jamie Oliver

Menetelmä

  1. Kuumenna uuni 180 ° C / 350 ° F / kaasu 4. Vuoraa 24 cm: n neliön muotoinen leivinpelti rasvaa kestävällä paperilla.
  2. Napsauta suklaa suureen kulhoon, lisää voi ja aseta pannun päälle kiehuvaa vettä, kunnes se on sulanut, sekoittaen säännöllisesti. Sekoita kirsikat ja pähkinät (jos käytät).
  3. Siivilöi kaakaojauhe ja jauhot erilliseen kulhoon, lisää leivinjauhe ja sokeri ja sekoita sitten keskenään.
  4. Lisää kuiva-aineosat suklaan, kirsikan ja pähkinän seokseen ja sekoita hyvin. Vatkaa munat ja sekoita sitten, kunnes sakeus on silkkinen.
  5. Kaada brownie-seos leivinpeltiin ja aseta uuniin noin 25 minuutiksi. Et halua ylikypsentää niitä, joten toisin kuin kakkuissa, et halua vartan tullavan puhtaana - ruskisten tulisi olla hiukan joustavia ulkopuolelta, mutta silti höpöttäviä keskeltä.
  6. Annetaan jäähtyä tarjottimessa, siirrä sitten varovasti suurelle leikkuulaudalle ja leikkaa paksuihin neliöihin. Herkullinen tarjoillaan creme fraîche -jogurtin tai oranssin kuoren kanssa.

Katso video: Chocolate Brownies - Without Eggs u0026 Without Oven (Lokakuu 2020).