Epätavalliset reseptit

Caesarin salaatin puremat

Caesarin salaatin puremat

Caesarin salaatin puremat

Kotitekoisella kastikkeella

Kotitekoisella kastikkeella

Tarjoilee 8

Keittää 50 minuutissa

Vaikeus: Erittäin helppoa

Ravinto annosta kohti
  • Kalorit 449 22%

  • Rasvaa 39.7g 57%

  • Tyydyttyneitä 9,7 g 49%

  • Sokerit 1,5 g 2%

  • Suola 0,9 g 15%

  • Proteiini 19,4 g 39%

  • Hiilihydraatteja 3,9 g 2%

  • Kuitu 0,8 g -

Aikuisen vertailusaineesta

Ainekset

  • 8 ohutta viipaletta korkeamman hyvinvoinnin sianlihan vatsa
  • 2 kourallista vanhentunutta leipää, sokerikokoisia paloja, kuori poistettu
  • 3 tuoretta sardellia
  • 2 sitruunaa, mehu ja kuori
  • ekstra neitsyt-oliiviöljy
  • 1 oksa tuoretta tasalehtistä persiljaa, hienonnettu
  • 2 salaattia
  • muutama kirsikkatomaatti, pesty
  • Parmesaani, lastut
  • merisuola
  • tuoretta jauhettua mustapippuria

Menetelmä

  1. Hämmästyttävä purukokoinen piknik-ruoka, tämä Caesar-salaattiresepti on helppo pakata ja viedä mihin tahansa.
  2. Aseta sianlihan viipaleet tarttumattomalle leivinpelille ja paista uunissa tai grillin alla noin 20-30 minuuttia tai kunnes ne ovat kypsyneet, kullanruskeat ja rapeat.
  3. Poista sianliha, pilko nauhat paloiksi tai jätä koko, jos haluat. Aseta syrjään. Paahda leivän kuutiot sianrasvassa grillin alla ruskeaan ja rapeaksi.
  4. Pue sardellit pienellä sitruunamehulla ja kuorella, ekstra-neitsytoliiviöljyllä ja hienonnetulla litteällä persiljalla. Käytä salaattia kastikkeeksi käyttämällä 3 osaa ekstra-neitsytoliiviöljyä 1 osaan sitruunamehua ja mausta se suolalla ja pippurilla. Vuoraa kuppi kalvolla, kaada sidos sisään, koota reunat ja sido solmuun. Nyt sinulla on kotitekoinen pussi salaattikastiketta!
  5. Leikkaa salaatti takaisin, kunnes pääset vaaleaan sisälehtiin. Pese hyvin ja linkoaa kuivana.
  6. Ota lehti salaattia ja täytä se krutonkeilla, sianlihalla, tomaateilla, parmesaanilla ja sardellilla. Pistä pussi ja tiputa salaattikastiketta päälle ja työnnä sisään!

Katso video: Näin teet grillatun salaatin. Valio reseptit (Lokakuu 2020).