Epätavalliset reseptit

Suklaakeksit pehmeillä suklaakeskuksilla

Suklaakeksit pehmeillä suklaakeskuksilla

Suklaakeksit pehmeillä suklaakeskuksilla

Maalaismainen hanhen suklaaherkku

  • Saksa
  • Alankomaat
  • Iso-Britannia

Näetkö mieluummin Ison-Britannian version? Haluaisitko mieluummin Yhdysvaltain version? Haluatko mieluummin Australian version? Haluatko mieluummin saksankielisen version? Haluatko mieluummin nähdä hollanninkielisen version? Você prefere ver a versão em português?kiinni

Maalaismainen hanhen suklaaherkku

Tekee 30 keksejä

Kypsennetään 30 minuutissa plus jäähdytysaika

Vaikeus: Erittäin helppoa

Ravinto annosta kohti
  • Kalorit 238 12%

  • Rasvaa 13.2g 19%

  • Tyydyttyneitä 7,8 g 39%

  • Sokerit 19,9 g 22%

  • Proteiinia 3,5 g 7%

  • Hiilihydraatteja 25,8 g 10%

Aikuisen vertailusaineesta

Ainekset

  • 140 g voita
  • 140 g sokeria
  • 2 vapaana pidettyä munankeltuaista
  • 255 g itsestään nousevaa jauhoa
  • 30 g kaakaojauhetta
  • 30 neliötä hyvälaatuista suklaata (maitoa, valkoista tai tavallista)

Resepti alkaen

Hyviä päiviä alasti kokin kanssa

Menetelmä

  1. Tämä on hieno resepti, jonka voi tehdä lasten kanssa herkullisena, koska se on hyvin yksinkertaista ja hauskaa laittaa ylempi ympyrä suklaan päälle ja murskaamalla reunat varovasti yhteen estääksesi suklaan pääsemisen kypsennettäessä.
  2. Tämä on melko kuiva seos, mutta älä huoli, niiden on tarkoitus näyttää hieman halkeilevilta ja maalaismaisilta, joten et voi todella mennä pieleen! Jos syöt näitä, kun ne on juuri kypsennetty, suklaa on melko juoksevaa, ja jos syöt niitä kylmänä, ne ovat mukavia ja hölynpölyä. Tarvitset kaksi leikkuria, toinen noin 4 cm ja toinen noin 5 cm.

  3. Voitele suuri leivinlevy. Kerma voi ja sokeri yhdessä vaaleaksi. Vatkaa munankeltuaiset, lisää sitten jauhot ja kaakaojauhe taikinaksi. Käännä ja vaivaa ja pudota se sitten jääkaappiin hetkeksi. Kuumenna uuni 190 ° C: seen / kaasuun 5.
  4. Rullaa kevyesti jauhotetulla pinnalla noin kolmasosa taikinasta ohueksi ja leikkaa sitten noin 30 ympyrää pienemmällä leikkurilla (voit tehdä vähemmän, jos haluat keksejä isommiksi). Levitä ne leivinpaperille ja laita neliön suklaa kunkin keskelle - varmista, että käytät kaikkea suklaata kuinka monta tahansa. Rullaa sitten loput taikinasta (lisään siihen aina ensimmäisen leikkauserän jäännökset ja vaivaan sitä vähän). Leikkaa sama määrä ympyröitä suuremmalla leikkurilla ja työnnä ne suklaan päälle painamalla sitä kevyesti koko reunan tiivistäaksesi reunan ja pitääkseen koko suklaan.
  5. Keitä esilämmitetyssä uunissa 10 minuuttia ja syö ne kuumana tai kylmänä.

Katso video: Täytekeksit (Lokakuu 2020).