Parhaat reseptit

Maissimuhennos

Maissimuhennos

Maissimuhennos

Helppo, runsas kotitekoinen keitto

  • Iso-Britannia
  • USA

Näetkö mieluummin Ison-Britannian version? Haluaisitko mieluummin Yhdysvaltain version? Haluatko mieluummin Australian version? Haluatko mieluummin saksankielisen version? Haluatko mieluummin nähdä hollanninkielisen version? Você prefere ver a versão em português?kiinni

Helppo, runsas kotitekoinen keitto

Tarjoilee 4

Keittää 25 minuutissa

Vaikeus: Erittäin helppoa

Ravinto annosta kohti
  • Kalorit 211 11%

  • Rasvaa 5.7g 8%

  • Tyydyttyneitä 2,5 g 13%

  • Sokerit 13,9 g 15%

  • Suola 0,3 g 5%

  • Proteiini 10,7 g 21%

  • Hiilihydraatteja 31,6 g 12%

  • Kuitu 2,3 ​​g -

Aikuisen vertailusaineesta

Ainekset

  • 1 varsi selleri
  • 1 keskipitkä sipuli
  • oliiviöljy
  • ½ tl kuivattua timjamia
  • 1 rkl tavallista jauhoa
  • 840 ml rasvatonta maitoa
  • 1 keskikokoinen peruna, kuorittu ja leikattu pieniksi kuutioiksi
  • 3 kevätsipulia
  • 175 g pakastettua maissia
  • ¼ kuppi tuoretta ruohosipulia, hienonnettua tai persiljaa

Menetelmä

  1. Maissijauho on yksi viimeisimmistä mukavuusruoista - rakastan sitä ja sen valmistaminen on paljon helpompaa kuin luulet. Voit mukauttaa leivonnaisia ​​ja lisätä kaikenlaisia ​​asioita taskurapuista savustettuihin kaloihin - idea on todella olla mahdollisimman runsas.
  2. Vedä lehdet selleri varret ja aseta ne sivuun. Pilko selleri ja sipuli. Kuumenna oliiviöljy keskikokoisessa kattilassa keskilämmöllä. Lisää selleri (ei lehtiä), sipuli ja timjami. Sekoita, kunnes vihannekset alkavat ruskistaa.
  3. Ripottele jauhot vihannesten päälle ja sekoita vielä muutama minuutti. Kaada maito, lisää peruna ja kiehauta koko ajan sekoittaen, jotta keitto ei tartu kattilaan. Keitä, kunnes perunat ovat pehmeitä, mutta eivät pehmeitä - tämä kestää noin 10 minuuttia.
  4. Leikkaa selleri-lehdet, leikkaa päät pois sipulista ja viipaloi ne ohuiksi. Kun perunat ovat pehmeitä, sekoita maissi, kevätsipuli ja selleri-lehdet. Kuumenna keitto takaisin kiehuvaksi ja tarjoile sitten.
  5. Tämä on herkullista, kun siinä on karkea ruskea rulla tai parmesaanirapeita.
  6. Jamien tärkeimmät vinkit
    Pakastettu maissi on fantastinen ja se on aina hyödyllinen ainesosa pakastimessa - sitä voidaan käyttää keittoihin, kasvisruokiin, salsoihin ja salaateihin.
    Jos haluat tehdä tästä enemmän pääruokaa, voit aina lisätä tuoretta tai savustettua kalaa tai ehkä kourallisen äyriäisiä. Lisää ne samaan aikaan kuin lisäät maissia ja varmista, että ne ovat kypsyneet ennen tarjoilua.
    Ruohosipuli ja persilja ovat hienoja tässä keitossa, mutta voit myös viimeistellä sen kevätsipulilla tai jopa murenevilla kekseillä.
    Aina kun haudutat paksua keittoa tai muhennosta, älä unohda kulmiin sekoittaessasi, niin ettei yhtään ilkeä palaa juutu ja palaa.
    Jos on kesä, osta tuoretta maissia ja leikkaa ytimet varresta - katso jos voit maistella eroa.

Katso video: Linssi-porkkanakeitto (Lokakuu 2020).