Uusimmat reseptit

Vanha hyvä leivän ja voin vanukas marmeladilasilla, kanelilla ja appelsiinivoidella

Vanha hyvä leivän ja voin vanukas marmeladilasilla, kanelilla ja appelsiinivoidella

Vanha hyvä leivän ja voin vanukas marmeladilasilla, kanelilla ja appelsiinivoidella

Oikea, lohdullinen vanukas

  • Saksa
  • Iso-Britannia

Näetkö mieluummin Ison-Britannian version? Haluaisitko mieluummin Yhdysvaltain version? Haluatko mieluummin Australian version? Haluatko mieluummin saksankielisen version? Haluatko mieluummin nähdä hollanninkielisen version? Você prefere ver a versão em português?kiinni

Oikea, lohdullinen vanukas

Tarjoilee 8

Keittää 1 tunti 30 minuuttia

Vaikeus: Erittäin helppoa

Ravinto annosta kohti
  • Kalorit 552 28%

  • Rasvaa 32,5 g 46%

  • Tyydyttyneitä 17,6 g 88%

  • Sokerit 15,1 g 17%

  • Proteiini 15,9 g 32%

  • Hiilihydraatteja 48,2 g 19%

Aikuisen vertailusaineesta

Ainekset

  • MAUSTETTU VOI
  • 100 g suolatonta voita, pehmennetty
  • 1 iso hyppysellinen jauhettu muskottipähkinä
  • 1 iso ripaus jauhettua kanelia
  • 1 iso oranssi, kuori
  • VANUKAS
  • 8 x 1 cm viipaletta laadukasta leipää
  • 9 suurta vapaata munaa
  • 140 g sokeria
  • 500 ml puolikuoritonta maitoa
  • 565 ml kerma
  • 1 vaniljakapseli, pisteytetty pituussuunnassa ja siemenet poistettu
  • 4 rkl laadukasta hienoksi leikattua marmeladia

resepti mukautettu

Keitä Jamien kanssa

Kirjailija: Jamie Oliver

Menetelmä

  1. Kuumenna uuni 180 ºC: een / 350 ºF / kaasu 4.
  2. Tee ensin maustevoi sekoittamalla voi muskottipähkinän, kanelin ja appelsiinin kuoren kanssa. Käytä vähän siitä voin keskikokoiseen matalaan, uuninkestävään astiaan.
  3. Voi leipä maustetulla voilla ja leikkaa sitten jokainen viipale vinosti. Laita viipaleet voideltuun astiaan.
  4. Erota munat nyt, varaa kaikki 9 keltuainen, mutta vain yksi munanvalkuainen. Vatkaa munankeltuaiset ja munanvalkuainen sokerin kanssa ja lämmitä sitten maito ja kerma varovasti kattilassa vaniljan siementen ja palan kanssa. Kaada muniin sekoittaen koko ajan. Poista vaniljakapseli ja kaada sitten seos leivän päälle ja anna liota vähintään 20 minuuttia.
  5. Laita astia paistotasolle ja kaada tarpeeksi kiehuvaa vettä, jotta se tulee puoliväliin astian sivulle. Laita se sitten esikuumennettuun uuniin noin 45 minuutiksi tai kunnes vaniljakastike on juuri kovettunut.
  6. Lämmitä marmeladi varovasti kattilassa, poista sitten astia uunista ja harjaa marmeladi leivän päälle. Pistä astia takaisin uuniin vielä 5-10 minuutiksi. Anna sen jäähtyä ja kiinteytyä hieman ennen tarjoilua.

Katso video: MADIS KOKKAB. TEEME LEIBA (Lokakuu 2020).