Parhaat reseptit

Vihreät kasvikset maustetulla voilla

Vihreät kasvikset maustetulla voilla

Vihreät kasvikset maustetulla voilla

Hämmästyttävä jouluillalliselle

Hämmästyttävä jouluillalliselle

Tarjoilee 4

Keittää 20 minuutissa plus jäähdytysaika

Vaikeus: Erittäin helppoa

Ravinto annosta kohti
  • Kalorit 48 2%

  • Rasvaa 3,7 g 5%

  • Tyydyttyneitä 2,3 g 12%

  • Sokerit 2,3 g 3%

  • Proteiini 0,8 g 2%

  • Hiilihydraatit 2,6 g 1%

Aikuisen vertailusaineesta

Ainekset

  • Voin puolesta
  • 2 valkosipulinkynttä, kuorittu
  • 1 kuivattu punainen chili
  • muutama oksa tuoretta rosmariinia, poimittuja lehtiä
  • 7 sardellifileetä öljyssä, valutettu
  • 250 g kylmää suolatonta voita
  • Vihreille
  • 4 suurta kourallista sekoitettua vihreää kaalia
  • 3 rkl balsamietikkaa

Menetelmä

  1. Tämän reseptin kauneus on, että voit vaihtaa makukomboja; yrtit toimivat todella hyvin, tai voit kokeilla esimerkiksi oliiveja, aurinkokuivattuja tomaatteja, chilipippuria tai sitruunankuorta.
  2. Voit tehdä sen jopa kuukausi etukäteen, joten se on yksi asia tehdä vähemmän suurena päivänä, ja pitää jäännökset pakastimessa, jotta sinulla on välitön makuinjektio käden ulottuvilla. Voit käyttää sitä mihin tahansa kalasta kanaan, paistettua lammasta, paistettuja perunoita tai leipää - herkullista!
  3. Lisää valkosipuli, chili, rosmariini ja sardellit monitoimikoneeseen ja vatkaa melko hienoksi. Noppaa ja lisää kylmä voi, sitten vihistä uudelleen, kunnes se on hyvin yhdistetty.
  4. Hanki itsellesi hyvän kokoinen rasvanpitävä paperi ja aseta voi keskelle. Taita paperi ympäri ja rullaa sitä ympäri, kunnes sinulla on tasainen tukki. Kierrä päät suljettaviksi ja pudota sitten jääkaappiin tai pakastimeen, kunnes sitä tarvitaan.
  5. Pese ja tyhjennä kaali lehdet, päästä eroon kovista varret. Lisää suurelle pannulle suolattua kiehuvaa vettä, kuumenna kiehuvaksi ja keitä sitten keskilämmöllä 2-3 minuuttia tai kunnes se on pehmeä. Valuta hyvin siivilässä ja anna jäähtyä.
  6. Purista kaali lehtiä varovasti päästäksesi eroon ylimääräisestä kosteudesta. Lisää siivu maustettua voita ja balsamietikkaa suurelle pannulle korkealla lämmöllä. Kun voi on sulanut, lisää lehdet ja heittele muutaman minuutin ajan, kunnes se on kuuma. Tarjoile pieni ylimääräinen nuppi sulavaa voita päälle.

Katso video: Aatteleppa ite! Ravinto, osa 1: Kasviksia puoli kiloa päivässä (Lokakuu 2020).