Epätavalliset reseptit

Grillattuja leipiä rosmariiniöljyllä

Grillattuja leipiä rosmariiniöljyllä

Grillattuja leipiä rosmariiniöljyllä

Chuck heitä grillillä!

Chuck heitä grillillä!

Tarjoilee 10

Keittää 55 minuutissa

Vaikeus: Erittäin helppoa

Ravinto annosta kohti
  • Kalorit 383 19%

  • Rasvaa 3,3 g 5%

  • Tyydyttyneitä 0,5 g 3%

  • Sokerit 4,4 g 5%

  • Proteiini 13,7 g 27%

  • Hiilihydraatteja 73,0g 28%

Aikuisen vertailusaineesta

Ainekset

  • 1 erä perusaista taikinaa
  • pelkkää jauhoa pölyä varten
  • oliiviöljy
  • muutama oksa tuoretta rosmariinia, poimittuja lehtiä
  • merisuola

Menetelmä

  1. Seuraa leivän perusreseptiäni vaiheiden 1–4 jälkeen. Kun taikinan koko on kaksinkertaistunut, sinun on pudotettava siitä ilma tuhoamalla sitä minuutin ajan. Nyt se on valmis muunnettavaksi pizzaksi tai leiväksi.
  2. Repäise taikinan palat ja rullaa leipäsi muotoilemalla hieman epäsäännöllisiksi soikioiksi, noin 0,5 cm paksuiksi.
  3. Öljy grilli barbelle, laita sitten leivät leivän päälle ja keitä niitä noin 3 minuuttia. Käännä ne ympäri ja keitä vielä 3 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeat, rapeat ja hiiltyneet - tämä antaa heille todellisen grillimaku.
  4. Ota leivät barbilta. Sekoita pari oliiviöljysarjaa rosmariinilehtien kanssa ja harjaa (tai tihkuta) kuumien leipien päälle. Ripottele suolalla ja tarjoile heti lämpimänä.

Katso video: Kuinka paistat TÄYDELLISEN pihvin! (Lokakuu 2020).