Parhaat reseptit

Yrttisalaatti vuohenjuustolla

Yrttisalaatti vuohenjuustolla

Yrttisalaatti vuohenjuustolla

Ihana pieni kesäsalaatti tai alkupala

Ihana pieni kesäsalaatti tai alkupala

Tarjoilee 4

Keittää 25 minuutissa

Vaikeus: Erittäin helppoa

Ravinto annosta kohti
  • Kalorit 392 20%

  • Rasvaa 34,2 g 49%

  • Tyydyttyneitä 13,0 g 65%

  • Sokerit 1,8 g 2%

  • Proteiinia 12,8 g 26%

  • Hiilihydraatit 6,2 g 2%

Aikuisen vertailusaineesta

Ainekset

  • 1 nippu tuoretta meiramia, poimittuja lehtiä
  • 7 rkl neitsytoliiviöljyä
  • merisuola
  • tuoretta jauhettua mustapippuria
  • 2 hyvää kourallista rakettia
  • 1 sipulifenkoli, puolittunut ja hyvin viipaloitu
  • 1 kourallinen laadukkaita mustia oliiveja
  • 1 nippu sitruuna basilikaa, lehdet poimittuja
  • ½ sitruuna, mehu
  • 200 g vuohenjuustoa, murskattu
  • 2 tuoretta punaista chiliä, siemenet ja hienoksi viipaloitu

Menetelmä

  1. Esilämmitä uuni 200 ° C / 400 ° F / kaasu 6.
  2. Pilko majoraanin lehdet tai lyö ne survimeen ja laastiin. Laita ne kulhoon, jossa on rkl oliiviöljyä ja ripaus pippuria. Hiero tätä seosta kaikkialle vuohenjuustoon ja paista esilämmitetyssä uunissa noin 10-15 minuuttia, kunnes se on mukava ja kultainen.
  3. Heitä raketti, fenkoli, oliivit ja sitruuna basilika yhdessä kulhoon. Pue salaattiisi noin 6 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä ja hieman yli puolet sitruunamehusta ja mausta. Jaa neljälle levylle ja ripottele murskatun vuohenjuuston ja viipaloidun chilin päälle ... fantastinen!

Katso video: GastroMax-resepti: Salaatti paistetulla vuohenjuustolla ja punajuuripestolla (Lokakuu 2020).