Perinteiset reseptit

Jam purkkikastikkeet

Jam purkkikastikkeet

RANSKALAINEN KASTIKE
Kuori ja pilko hienoksi valkosipulinkynsi. Laita valkosipuli, 1 tl Dijonin sinappia, 2 rkl valkoviini- tai punaviinietikkaa ja 6 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä hillopurkkiin, jossa on ripaus merisuolaa ja mustapippuria. Aseta purkin kansi ja ravista hyvin.

JOGURTIN MEKOT
Laita ⅓ kuppi luonnollista jogurttia, 2 rkl valkoviini- tai punaviinietikkaa ja 1 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä hillopurkkiin ripaus merisuolaa ja mustapippuria. Aseta purkin kansi ja ravista hyvin.

Sitruunan kastelu
Laita 6 ruokalusikallista neitsytoliiviöljyä hillopurkkiin ripaus merisuolaa ja mustapippuria. Purista 1 sitruunan mehu. Aseta purkin kansi ja ravista hyvin.

BALSAMIC DRESS
Laita 6 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä ja 2 rkl balsamietikkaa hillopurkkiin, jossa on ripaus merisuolaa ja mustapippuria. Aseta purkin kansi ja ravista hyvin.

Katso video: The Waterboys - The Whole Of The Moon HQ (Lokakuu 2020).