Epätavalliset reseptit

Ihana sitruuna-juustopud

Ihana sitruuna-juustopud

Ihana sitruuna-juustopud

Miellyttävän röyhkeä ja huokoinen

  • Saksa
  • Alankomaat
  • Iso-Britannia

Näetkö mieluummin Ison-Britannian version? Haluaisitko mieluummin Yhdysvaltain version? Haluatko mieluummin Australian version? Haluatko mieluummin saksankielisen version? Haluatko mieluummin nähdä hollanninkielisen version? Você prefere ver a versão em português?kiinni

Miellyttävän röyhkeä ja huokoinen

Tarjoilee 4

Keittää 55 minuutissa

Vaikeus: Erittäin helppoa

Ravinto annosta kohti
  • Kalorit 371 19%

  • Rasvaa 17,3 g 25%

  • Tyydyttyneitä 9,6 g 48%

  • Sokerit 35,1 g 39%

  • Proteiini 8,3 g 17%

  • Hiilihydraatteja 45,2 g 17%

Aikuisen vertailusaineesta

Ainekset

  • 55 g voita, plus ylimääräinen voitelu
  • 115 g sokeria
  • 1 sitruuna
  • 2 suurta vapaata munaa
  • 55 g itsensä nostavaa jauhoa
  • 285 ml maitoa

Resepti alkaen

Hyviä päiviä alasti kokin kanssa

Menetelmä

  1. Esilämmitä uuni 200 ºC / 400 ºF / kaasu 6.
  2. Laita voi ja sokeri sekoituskulhoon, raasta sitruunankuori ja kerma yhteen vaaleaksi ja pörröiseksi.
  3. Erota munat, lisää sitten keltuaiset ja jauhot ja voita sisään. Lisää maito ja 3 rkl sitruunamehua ja sekoita hyvin.
  4. Vatkaa munanvalkuaiset erillisessä kulhossa kovaksi ja lisää sitten loput seoksesta. Sekoita kaikki hyvin, mutta älä sekoita sitä liikaa; et halua, että ilma tulee munanvalkuaisista.
  5. Kaada voitettuun uuninkestävään astiaan, seiso astia paistovuoassa noin kolmasosa täynnä vettä ja paista sitten esilämmitetyssä uunissa noin 45 minuuttia, kunnes yläosa on asetettu ja huokoinen ja se on mukava kultainen väri.

Katso video: valkosuklaa-daimjuustokakku (Lokakuu 2020).