Uudet reseptit

Munakas

Munakas

Munakas

Maukas aamiainen, lounas tai päivällinen hetkessä

Maukas aamiainen, lounas tai päivällinen hetkessä

Tarjoilee 1

Keittää 10 minuutissa

Vaikeus: Erittäin helppoa

Ravinto annosta kohti
  • Kalorit 321 16%

  • Rasvaa 27.6g 39%

  • Tyydyttyneitä 12,5 g 63%

  • Sokerit 0,1 g 0%

  • Suola 1,7 g 28%

  • Proteiini 19,4 g 39%

  • Hiilihydraatit 0,1 g 0%

  • Kuitu 0g -

Aikuisen vertailusaineesta

Ainekset

  • OMELETIN PERUS
  • 2 isoa munaa
  • 1 pieni nuppi suolatonta voita
  • 1 pieni kourallinen raastettua Cheddar-juustoa (valinnainen)
  • VALINNAINEN: TOMATTI- JA PASIL OMELETTE
  • 2 tai 3 oksaa tuoretta basilikaa
  • 1 kourallinen kirsikkatomaatteja
  • oliiviöljy
  • VALINNAINEN: Sieni-OMELETTE
  • 2 tai 3 kenttätyyppistä sieniä
  • oliiviöljy

resepti mukautettu

Jamien elintarvikeministeriö

Kirjailija: Jamie Oliver

Menetelmä

  1. Pohjaomelettia varten murskaa munat sekoitusastiaan ripaus merisuolaa ja mustapippuria. Voita hyvin haarukalla.
  2. Kuumenna pieni nuppi voita pienessä paistinpannussa matalalla lämmöllä, ja kun se on sulanut ja kuplinut, lisää munat ja siirrä pannua ympäri levittääksesi ne tasaisesti.
  3. Kun munakas alkaa kypsyä ja kiinteytyä, mutta siinä on vielä pieni raaka muna, ripottele juusto päälle (jos käytät). Joskus raastan kaivoksen suoraan munakkaalle.
  4. Levitä lastalla omlettin reunojen ympäri ja taita se sitten kahtia. Kun se alkaa muuttua kullanruskeaksi alta, poista pannu lämmöltä ja työnnä munakas levylle.
  5. Tomaatin ja basilikan munakas, poimi ja repiä karkeasti basilikan lehdet. Pilko tomaatit puoliksi ja lisää sitten kuumaan paistinpannuun pieni nuppi voita, tippuvaa öljyä ja ripaus suolaa ja pippuria. Paista ja heitä noin minuutin ajan, käännä sitten lämpö keskitasolle ja ripottele basilikanlehtien päälle. Lisää munat ja siirrä pannua ympäri levittääksesi ne tasaisesti. Jatka kuten perusomeletta.
  6. Sieniomeletti, leikkaa sienet neljännes tai karkeasti ja lisää kuumaan paistinpannuun pieni nuppi voita, tippuvaa öljyä ja ripaus suolaa ja pippuria. Paista ja heitä ympäriinsä, kunnes se on kullanväristä, käännä sitten lämpö keskitasolle. Kun munakas alkaa kypsyä ja kiinteytyä, mutta siinä on vielä pieni raaka muna, ripottele Cheddarin päälle. Jatka kuten perusomeletta.

Katso video: HERKULLINEN MUNAKAS! (Lokakuu 2020).