Uudet reseptit

Ruuben-ish voileipä

Ruuben-ish voileipä

Ruuben-ish voileipä

Pastramia, hapankaalia ja sveitsiläistä juustoa

Pastramia, hapankaalia ja sveitsiläistä juustoa

Tarjoilee 1

Keittää 10 minuutissa

Vaikeus: Erittäin helppoa

Ravinto annosta kohti
  • Kalorit 420 21%

  • Rasvaa 21.5g 31%

  • Tyydyttyneitä 12g 60%

  • Sokerit 3,4 g 4%

  • Suola 3,10 g 52%

  • Proteiinia 27,5 g 55%

  • Hiilihydraatteja 30,1 g 12%

  • Kuitu 3,9 g -

Aikuisen vertailusaineesta

Ainekset

  • 2 isoa viipaletta ruisleipää, kooltaan 1 cm
  • vähärasvainen majoneesi
  • 3 kasaa rkl hapankaalia
  • 1 tuore punainen chili, siemenestä poistettu ja hienoksi viipaloitu
  • 3 viipaletta pastrami
  • muutama kurpitsa
  • 60 g sveitsiläistä juustoa
  • 1 kourallinen vesikrassi lehtiä, tarjoilua varten

Menetelmä

  1. Grilli viipaleet leivinpannulla, kunnes ne ovat molemmin puolin kevyesti paahtuneita, ja levitä sitten kummankin toinen puoli majoneesilla. Laita osa hapankaalista ja osa chilistä 2 viipaleen päälle ja lisää pari viipaletta pastramia. Päällystä jäljellä olevat hapankaali ja chili sekä viipaloidut kurpitsa ja raasta sitten sveitsiläinen juusto päälle.
  2. Esilämmitä kuuma grilli. Aseta viipaleet täytteillä grillin alle, kunnes juusto on sulanut ja tippunut.
  3. Pinoa voileipä yhteen lisäämällä muutama vesikrassi lehtiä ja viimeistelemällä viimeinen paahtoleipä. Paina kevyesti alas ja pidä yhdessä puisia vartaita. Tuck sisään!

Katso video: Herkkuleipä (Lokakuu 2020).