Paahdettua kukkakaalia, kuminaa, korianteria ja manteleita

Paahdettua kukkakaalia, kuminaa, korianteria ja manteleita

Rapeita ja ihanan mausteisia

• Saksa
• Alankomaat
• Iso-Britannia

Näetkö mieluummin englanninkielisen version? Haluatko mieluummin yhdysvaltalaisen version? Haluatko mieluummin australialaisen version? Haluatko mieluummin saksankielisen? Haluatko mieluummin hollanninkielisen version? Você prefere ver a versão em português?kiinni

Rapeita ja ihanan mausteisia

Tarjoilee 4

Keittää 25 minuutissa

Vaikeus: Erittäin helppoa

Ravinto annosta kohti

• Kalorit 173 9%

• Rasvaa 14,4 g 21%

• Tyydyttyneitä 3,8 g 19%

• Sokerit 4,2 g 5%

• Suola 0,55 g 9%

• Proteiini 7,1 g 14%

• Hiilihydraatit 5,1 g 2%

• Kuitu 3,2 g -

Aikuisen vertailusaineesta

Ainekset

• 1 kukkakaali, ulkopuoliset vihreät lehdet irrotettu kukintoihin
• merisuola
• oliiviöljy
• 1 nuppi voita
• 2 tl kumina siemeniä
• 2 tl korianterin siemeniä
• 1-2 kuivattua punaista chiliä
• 1 kourallinen vaaleita manteleita, murskattu
• 1 sitruuna, kuori ja mehu

Resepti alkaen

Keitä Jamien kanssa

Menetelmä

1. Esilämmitä uuni 200 ° C / kaasuun 6. Blanskaa kukkakaali suolaisessa kiehuvassa vedessä muutaman minuutin ajan ja tyhjennä sitten siivilässä, jolloin se höyrystyy (et halua, että kukkakaaliisi jää vettä) tai se ei paista kunnolla). Heitä se hyvää oliiviöljyä ja voita. Pasta survimessa ja laastissa mausteet ja chilit ripaus suolaa, sekoita ne sitten manteleiden kanssa ja laita kuumaan, kuivaan uunipannuun paahtamaan ne hitaasti. Lisää muutaman minuutin kuluttua kukkakaali. Kun se saa mukavan vähän väriä, lisää sitruunan kuori ja mehu ja sekoita hyvin. Paista noin minuutin ajan ja pudota sitten pannu esilämmitettyyn uuniin noin 15 minuutin ajaksi.