Perinteiset reseptit

Scrummy lämmin rakettisalaatti

Scrummy lämmin rakettisalaatti

Scrummy lämmin rakettisalaatti

Upeasti rapea, savuinen pancetta ja pinjansiemeniä

  • Saksa
  • Alankomaat
  • Iso-Britannia

Näetkö mieluummin englanninkielisen version? Haluatko mieluummin yhdysvaltalaisen version? Haluatko mieluummin australialaisen version? Haluatko mieluummin saksankielisen? Haluatko mieluummin hollanninkielisen version? Você prefere ver a versão em português?kiinni

Upeasti rapea, savuinen pancetta ja pinjansiemeniä

Tarjoilee 4

Keittää 20 minuutissa

Vaikeus: Erittäin helppoa

Ravinto annosta kohti
  • Kalorit 178 9%

  • Rasvaa 14,4 g 21%

  • Tyydyttyneitä 3,1 g 16%

  • Sokerit 4,3 g 5%

  • Suola 0,81 g 14%

  • Proteiini 5,6 g 11%

  • Hiilihydraatit 6,4 g 2%

  • Kuitu 1,7 g -

Aikuisen vertailusaineesta

Ainekset

  • 2 keskipitkää punasipulia
  • 8 ihottumaa korkeamman hyvinvoinnin pancetta tai savustettu raitapekoni
  • 2 korvat oliiviöljyä
  • 4 oksaa timjamia
  • 1 hyvä kourallinen pinjansiemeniä
  • 1 pieni hyppysellinen suola
  • 4 isoa kourallista rakettia
  • balsamiviinietikka
  • Parmesaania

resepti mukautettu

Hyviä päiviä alasti kokin kanssa

Menetelmä

  1. Lämmin salaatti voi olla kukkiva hämmästyttävä tai täydellinen katastrofi. Ensinnäkin, sinun on saatava nälkäiset vieraasi pöydän ympärille ennen lautasen nousemista, joten heti kun heidän pummit ovat tuoleilla, heität lämpimiä ainesosia raketinlehtien kanssa. Puomi, puomi, puomi lautasella ja se on heidän edessään.
  2. Kuori, puolita ja neljäsosa 2 keskipitkää punasipulia ja sitten neljännes uudelleen, jolloin saat 8 kappaletta kustakin sipulista. Kuumenna paistinpannu ja paista 8 kokonaisen pancettan tai savustetun raitaisen pekonin annostelijasta rapeaksi. Poista, lisää muutama korvan oliiviöljy pannulle ja lisää 4 oksaa timjamia, sipulia ja hyvä kourallinen pinjansiemeniä pienellä ripaus suolalla. Heitä ympäri ja paista keskilämmöllä noin 5 minuuttia, kunnes se on karamellisoitunut ja makea (ei musta!).
  3. Laita pancettasi tai pekoni takaisin pannulle, heitä ympäri ja heitä sitten kaikki salaattikulhoon, jossa on 4 isoa kourallista rakettia tai hienoja salaattilehtiä. Valuta runsaasti balsamietikkaa - tämä tekee luonnollisesta kastikkeesta, kun se sekoittuu oliiviöljyn kanssa. Tarjoile ajeltujen parmesaanien kanssa ylhäältä - voit käyttää tätä perunankuorimella. Munch pois.

Katso video: Raketit 2019-2020 (Lokakuu 2020).