Uudet reseptit

Savulohi, piparjuuri ja kressikakut

Savulohi, piparjuuri ja kressikakut

Savulohi, piparjuuri ja kressikakut

Tämä makuyhdistelmä on klassikko

Tämä makuyhdistelmä on klassikko

Tarjoilee 4

Keittää 10 minuutissa

Vaikeus: Erittäin helppoa

Ravinto annosta kohti
  • Kalorit 395 20%

  • Rasvaa 17,9g 26%

  • Tyydyttyneitä 4g 20%

  • Sokerit 2,7 g 3%

  • Suola 4,39 g 73%

  • Proteiinia 24,7 g 49%

  • Hiilihydraatteja 35,8 g 14%

  • Kuitu 2,4 g -

Aikuisen vertailusaineesta

Ainekset

  • ½ tl kermaista piparjuurta
  • ½ pieni kylpyamme crème fraîche
  • 1 pieni hyppysellinen merisuola
  • 1 pieni ripaus juuri jauhettua mustapippuria
  • 1 purista sitruunamehua
  • 1 leivän ciabatta
  • ekstra neitsyt-oliiviöljy
  • Kysy kalakauppiaslta 300 g savustettua lohta kestävistä lähteistä
  • ½ kuppikrassi
  • ekstra neitsyt-oliiviöljy
  • 1 purista sitruunamehua

Menetelmä

  1. On tiettyjä voittavia komboja, jotka toimivat joka kerta; parhaat ystävät, jotka eivät koskaan petä sinua ja antavat sinulle ison räjähdyksen. Tätä reseptiä on helppo laajentaa, joten mukauta se monille ihmisille, joita olet tulossa.
  2. Lisää ½ tl kermaista piparjuurta ½ pieneen ammeen kermavaahtoa. Ripottele pieni ripaus merisuolaa ja juuri jauhettua mustapippuria ja purista sitruunamehua ja sekoita sitten hyvin. Maku tarkistaa sen tarpeeksi kuuma. Leikkaa leipä ciabattaa 1 cm: n paksuisiksi viipaleiksi, paahtoleipää tai sileää ne ja sitten tipputa pienellä ekstra-neitsytoliiviöljyllä. Yläosassa savulohi-aaltoja (300 g: n pakkaus on täällä täydellinen) Lisää jokaiselle paahtoleivälle piparjuurikermakreemi ja leikkaa sitten yli 1/2 pussikrassi. Viimeistele pienellä pisaralla ekstra-neitsytoliiviöljyä ja pienellä puristuksella sitruunamehua. Herkullinen.

Katso video: Kalareseptit: Kylmäsavuhauki (Lokakuu 2020).