Uusimmat reseptit

Höyrytetty munakoiso

Höyrytetty munakoiso

Höyrytetty munakoiso

Aasialaistyylisellä herbymausteisella kastikkeella

  • Saksa
  • Alankomaat
  • Iso-Britannia

Näetkö mieluummin englanninkielisen version? Haluatko mieluummin yhdysvaltalaisen version? Haluatko mieluummin australialaisen version? Haluatko mieluummin saksankielisen? Haluatko mieluummin hollanninkielisen version? Você prefere ver a versão em português?kiinni

Aasialaistyylisellä herbymausteisella kastikkeella

Tarjoilee 4

Keittää 20 minuutissa

Vaikeus: Erittäin helppoa

Ravinto annosta kohti
  • Kalorit 130 7%

  • Rasvaa 7,2 g 10%

  • Tyydyttyneitä 1,1 g 6%

  • Sokerit 13,8 g 15%

  • Suola 2,35g 39%

  • Proteiini 2,4 g 5%

  • Hiilihydraatteja 14,7 g 6%

  • Kuitu 2,7 g -

Aikuisen vertailusaineesta

Ainekset

  • 2 keskipitkän purppuraa munakoisoa
  • Pukeutumista varten
  • 2 tl sokeria
  • 4 rkl vähäsuolaista soijakastiketta
  • 3 rkl makeaa chilikastiketta
  • 2 tl seesamiöljyä
  • 1 sitruuna, kuori ja mehu
  • 4 kevätsipulia viipaloituna
  • 2 tuoretta punaista chiliä, hienonnettu
  • 1 iso kourallinen tuoretta korianteria, karkeasti viipaloitu
  • 1 iso kourallinen tuoretta basilikaa, karkeasti viipaloitu
  • 1 iso kourallinen tuoretta minttua, karkeasti viipaloitu
  • 1 iso kourallinen keltaista selleriä
  • merisuola
  • tuoretta jauhettua mustapippuria

resepti mukautettu

Jamien keittiö

Menetelmä

  1. Tämä on loistava tapa valmistaa munakoisoja, ja luultavasti sellainen, jota monet ihmiset eivät ajattele. Minulle höyrytetty munakoiso kuulostaa kamalalta, mutta usko minua, tämä resepti on fantastinen. Munakoisot ovat yleensä paistettuja tai paahdettuja, mikä saa ne imemään runsaasti öljyä, mutta höyrytys tarkoittaa, että ne ovat todella pehmeitä ja pehmeitä, jotta ne ovat kevyempiä syömään - mikä tarkoittaa, että voit syödä paljon enemmän! Kaikkialla maailmassa on niin paljon erilaisia ​​munakoiso-lajikkeita - pitkiä, pyöreitä, violetteja, vihreitä - joten pidä silmäsi auki ja yritä valmistaa ne kaikki.
  2. Laita vettä pannulle ja kiehauta. Viipaloi munakoisot puoliksi pituussuunnassa ja aseta ne höyryuuniisi leikattu puoli ylöspäin. Höyrytä niitä noin 10 minuutin ajan - tarkista, ovatko ne valmiita, yksinkertaisesti puristamalla sivuja varovasti ja jos ne ovat silkkisen pehmeitä, ne ovat valmiit. Poista ne höyryuunista, aseta ne siivilään ja anna jäähtyä.
  3. Tee nyt kastike sekoittamalla kaikki ainesosat yhteen. Kun munakoisot ovat lämpimiä, tämä on täydellinen aika niiden maustamiseen. Leikkaa ne karkeaksi 2,5 cm: n noppiksi, pukeudu sitten heittämään. Tarjoile heti salaattina, tapas-annoksena tai vihanneksena minkä tahansa yksinkertaisen keitetyn kalan vieressä. Aivan todella maukasta!

Katso video: Хашлама. Традиционное армянское блюдо. Говядина с овощами в собственном соку. Рецепт от ARGoStav (Lokakuu 2020).