Uusimmat reseptit

Makeat ankkajalat, kypsennetyt luumuilla ja tähtianisella

Makeat ankkajalat, kypsennetyt luumuilla ja tähtianisella

Makeat ankkajalat, keitetyt luumuilla ja tähtianisella

Helppo soijakastike marinadi

  • Saksa
  • Iso-Britannia

Näetkö mieluummin englanninkielisen version? Haluatko mieluummin yhdysvaltalaisen version? Haluatko mieluummin australialaisen version? Haluatko mieluummin saksankielisen? Haluatko mieluummin hollanninkielisen version? Você prefere ver a versão em português?kiinni

Helppo soijakastike marinadi

Tarjoilee 4

Kypsennetään 2 tunnissa 35 minuutissa plus marinoimisaika

Vaikeus: Erittäin helppoa

Ravinto annosta kohti
  • Kalorit 500 25%

  • Rasvaa 36,5 g 52%

  • Tyydyttyneitä 10,3 g 52%

  • Sokerit 25,9 g 29%

  • Suola 1,56 g 26%

  • Proteiini 19,1 g 38%

  • Hiilihydraatteja 25,9 g 10%

  • Kuitu 3,1 g -

Aikuisen vertailusaineesta

Ainekset

  • 4 rasvaa ankkajalkaa
  • 4 rkl soijakastiketta
  • 3 tl viisi maustetta
  • 1 kourallinen tähtianista
  • ½ keppiä kanelia
  • 1 rkl oliiviöljyä
  • 1-2 tuoretta punaista chiliä, siemenet ja viipaloitu
  • 16 luumua, puolittunut ja tuhottu
  • 2 rkl Demerara-sokeria

Resepti alkaen

Jamien illalliset

Kirjailija: Jamie Oliver

Menetelmä

  1. Aseta ankkajalat voileipäpussiin, jossa on soijakastiketta, viisi maustetta, tähtianista, kanelitankoa ja oliiviöljyä ja anna niiden marinoitua vähintään 2 tuntia. Voit todella saada makuja käyntiin pitämällä tätä jääkaapissasi marinoidaksesi jopa 2 päivää. Hanki sitten itsellesi pannu, vuoka tai korkeapuolinen paistotaso, joka sopii tiukasti ankkajalkoihin. Aseta chilit, luumut ja sokeri astian pohjalle ja kaada sitten marinaatti pussista ylhäältä. Sekoita kaikki sormillasi ja aseta ankkajalat päälle.
  2. Aseta lokero esikuumennettuun uuniin, jonka lämpötila on 170 ° C / 325 ° F / kaasu 3 2 - 2½ tunnin ajan, kunnes liha putoaa luusta. Poista tähtianis ja kanelitanko ja maista sitten kastike nähdäksesi, onko sitä syytä maustaa hieman lisää soijakastikkeella. Nyt on sinun tehtäväsi, kuinka haluat palvella sitä. Voisit saada sen alkupalaksi joidenkin pienten kiinalaisten pannukakkujen kanssa, joita voit ostaa, tai tarjoilla yksinkertaisesti riisin tai nuudeleiden kanssa ja paksu, hilloinen luumukastike, johon ankka on kypsentänyt.

Vinkkejä

Tukea paikallisia ankanviljelijöitä - etsi alueeltasi vapaita maatiloja ja auta Ison-Britannian maataloutta. Ankanpoikasilla on vapaus vaeltaa ulkona ja tarjota avointa vettä, jolloin he voivat näyttää luonnollisen roiskumisen ja uinnin vaistonsa. Hyvä elämä tarkoittaa yleensä sitä, että heillä on parempi maku ja rakenne.


Katso video: EASY Nepali Pulao Recipe - नपल पलउ बनउन सबभनद सजल तरक. Party Styled Pulao Thali (Lokakuu 2020).