Uusimmat reseptit

Lopullinen piparkakku

Lopullinen piparkakku

Lopullinen piparkakku

Upea jäätelön kanssa tai juustokakun pohjana

  • Saksa
  • Iso-Britannia

Näetkö mieluummin Ison-Britannian version? Haluaisitko mieluummin Yhdysvaltain version? Haluatko mieluummin Australian version? Haluatko mieluummin saksankielisen version? Haluatko mieluummin nähdä hollanninkielisen version? Você prefere ver a versão em português?kiinni

Upea jäätelön kanssa tai juustokakun pohjana

Tekee 8-10 kappaletta

Kypsennetään 25 minuutissa plus jäähdytysaika

Vaikeus: Erittäin helppoa

Ravinto annosta kohti
  • Kalorit 493 25%

  • Rasvaa 21,2 g 30%

  • Tyydyttyneitä 13,4 g 67%

  • Sokerit 44,1 g 49%

  • Suola 0,48 g 8%

  • Proteiini 4,1 g 8%

  • Hiilihydraatteja 75,6 g 29%

  • Kuitu 0,6 g -

Aikuisen vertailusaineesta

Ainekset

  • 400 g laadukasta murokeksiä
  • 170 g demerara-sokeria
  • 3 tasoa tl jauhettua inkivääriä
  • 40 g sekoitettua kuorta
  • 40 g kiteytettyä inkivääriä
  • 70 g tavallista jauhoa
  • 1 ripaus leivinjauhetta
  • 40 g kultaista siirappia
  • 40 g virtsa
  • 70 g suolatonta voita

resepti mukautettu

Keitä Jamien kanssa

Kirjailija: Jamie Oliver

Menetelmä

  1. Kuumenna uuni 180 ºC: een ja vuoraa 20 cm x 35 cm: n leivinpelti rasvaa kestävällä paperilla.
  2. Laita murokeksi, sokeri ja 2 tl jauhettua inkivääriä monitoimikoneeseen ja vatkaa hienoksi muruksi. Poista 100 g seosta ja pidä se toisella puolella.
  3. Lisää jäljellä oleva teelusikallinen inkivääriä prosessoriin, sitten karkeasti pilko ja lisää sekoitettu kuori ja inkivääri, jota seuraa jauhot ja leivinjauhe. Pulssi, kunnes seos on hyvin sekoittunut.
  4. Sulata siirappi, sirppi ja voi yhdessä suuressa pannussa. Kun se on sulanut, sekoita seokseen monitoimikoneesta, kunnes se on täysin yhdistetty.
  5. Käännä leivinpeltiin ja levitä tasaisesti. Paina seos altaaseen sormillasi tai lusikan takaosalla. Kun seos on tasainen, tiheä ja tasainen kerros, työnnä tarjotin esikuumennettuun uuniin 8-10 minuuttia.
  6. Ota tarjotin uunista ja ripottele kuumia piparkakkuja varattuihin murusiin ja paina ne todella hyvin perunamurskaimella tai lastalla.
  7. Leikkaa varovasti hyväkokoisiksi paloiksi terävällä veitsellä ja anna jäähtyä tarjottimessa ennen syömistä.

Vinkkejä

Katso joulukeittokirjani saadaksesi selville, kuinka tämän reseptin avulla voidaan tehdä jättiläinen piparkakku. Kaikki rakastavat sitä!


Katso video: JOULUKALENTERI. LEIPASTAAN PIPARKAKKUTAIKINA + PIPAREITA LUUKKU 21 (Lokakuu 2020).