Epätavalliset reseptit

Keralan-tomaattisalaatti currylehdillä

Keralan-tomaattisalaatti currylehdillä

Keralan-tomaattisalaatti currylehdillä

Ihana pieni potku curryille

Ihana pieni potku curryille

Tarjoilee 4

Keittää 10 minuutissa

Vaikeus: Erittäin helppoa

Ravinto annosta kohti
  • Kalorit 37 2%

  • Rasvaa 1,9 g 3%

  • Tyydyttyneitä 0,3 g 2%

  • Sokerit 4,3 g 5%

  • Suola 0,8 g 13%

  • Proteiini 1,7 g 3%

  • Hiilihydraatteja 4,8 g 2%

  • Kuitu 1,5 g -

Aikuisen vertailusaineesta

Ainekset

  • 12 kypsää luumutomaattia, kuoritut ja siemenestetyt
  • suola, ripottamiseen
  • 1 tilkka oliiviöljyä tai auringonkukkaöljyä
  • 1 rkl sinapinsiemeniä
  • 1 pieni kourallinen currylehteä
  • 2 pientä kuivattua chiliä
  • 2 valkosipulinkynttä, hienoksi viipaloitu
  • 1 rkl puna- tai valkoviinietikkaa

Menetelmä

  1. Sinun tarvitsee vain leikata luumu tomaatit karkeasti ja ripotella sitten suolalla.
  2. Esilämmitä pannu ja lisää pieni öljy sinapinsiemeniä, currylehtiä, kuivattua chiliä ja valkosipulia. Paista kunnes valkosipuli on kullanruskea, poista sitten lämmöltä ja kaada tomaatit ja lisää puna- tai valkoviinietikka. Anna sylkeä ja virvokasta vähän, laita sitten kulhoon ja mausta.

Katso video: Ruokavinkki, Makarooni salaatti Part 1 (Lokakuu 2020).