Uudet reseptit

Retiisi ja korianterikurkkua

Retiisi ja korianterikurkkua

Retiisi ja korianterikurkkua

Chilillä, inkiväärillä ja kirpeällä kalkilla

Chilillä, inkiväärillä ja kirpeällä kalkilla

Tarjoilee 4

Keittää 10 minuutissa

Vaikeus: Erittäin helppoa

Ravinto annosta kohti
  • Kalorit 178 9%

  • Rasvaa 19.7g 28%

  • Tyydyttyneitä 2,8 g 14%

  • Sokerit 0,4 g 0%

  • Suola 0,52 g 9%

  • Proteiini 0,4 g 1%

  • Hiilihydraatit 0,5 g 0%

  • Kuitu 0,1 g -

Aikuisen vertailusaineesta

Ainekset

  • 2 kourallista sekoitettua retiisiä
  • 1 tl kumina siemeniä
  • 1 pieni kuivattu chili
  • ½ peukalon kokoinen inkivääri, raastettu
  • 1-2 kalkkia, mehu
  • 6 rkl oliiviöljyä
  • 1 kourallinen korianterilehtiä

Menetelmä

  1. Tämä rapea retiisi suolakurkkua tekee ihana, tuore ystävä suosikki curry
  2. Leikkaa suuret retiisit hienoksi - pikankuorija on ihanteellinen tähän. Pienempien retiisien kohdalla voit vain topata ja pyrstö ne ja viipaloida neljäsosiksi.
  3. Pukeutumisen tekemiseksi paahda kevyesti kuminaa kevyesti ja pudota sitten survimessa ja laastissa pienellä kuivatulla chilillä ja raastetulla inkiväärillä. Lisää limen mehu ja öljy, mausta suolalla ja pippurilla ja anna sitten sekoittaa kaikki hyvällä tavalla. Laita retiisisi kulhoon korianterinlehtien kanssa ja heitä kevyesti yhdessä kastikkeen kanssa (voit tehdä tämän jopa 2 tuntia etukäteen).


Katso video: Vihanneslaulu - Lastenlauluja suomeksi (Tammikuu 2022).