Epätavalliset reseptit

Uusi perunasalaatti hapankermaa, ruohosipulia ja pancettaa

Uusi perunasalaatti hapankermaa, ruohosipulia ja pancettaa

Uusi perunasalaatti hapankermaa, ruohosipulia ja pancettaa

Smoky ottaa kesägrilliklassikon

Smoky ottaa kesägrilliklassikon

Tarjoilee 4

Kokit 35 minuutissa

VaikeusSuper helppo

Ravitsemus annosta kohti
  • Kalorit 362 18%

  • Rasvaa 15.8g 23%

  • Tyydyttyneitä 7,5 g 38%

  • Sokerit 6,7 g 7%

  • Suola 1,2 g 20%

  • Proteiini 11,5 g 23%

  • Hiilihydraatteja 46g 18%

  • Kuitu 2,7 g -

Aikuisen vertailusaineesta

Ainekset

  • 1 kg uutta perunaa, puhdistettu
  • 100 g korkealaatuista savustettua pancettaa tai pekonia
  • 1 kourallinen vanhentunut leivänmuru
  • 125 ml hapankermaa
  • 125 ml rasvaton luonnonjogurtti
  • 1 nippu tuoretta ruohosipulia, katkaistu

Menetelmä

  1. Keitä perunat varovasti suolaisessa vedessä, kunnes ne ovat pehmeitä, ja tyhjennä sitten hyvin. Anna niiden jäähtyä hieman.
  2. Paista pancetta tai pekoni rapeaksi, hajota ja aseta sitten sivuun. Paista leivänmuruja pancettassa tai pekonirasvassa rapeaksi.
  3. Viipaloi perunat puoliksi ja pukeudu hapan kerma, jogurtti, merisuola ja juuri jauhettu mustapippuri. Taita pancetta ja suurin osa leivänmurusta ja hajota yläosa ruohosipulien ja jäljellä olevien murusien kanssa ennen tarjoilua.

Katso video: Kasataan SUOMEN HALVIN uusi pelitietokone!?! 200 TYKKI!! (Lokakuu 2020).