Parhaat reseptit

Punainen paprika Martini

Punainen paprika Martini

Minä tein sen. Lopetin työpaikkani!

On vaikea uskoa, että pieni projekti, jonka nimein Cookie ja Kate kolme ja puoli vuotta sitten on tullut kokopäiväinen pyrkimys. Kun vanhempani kysyivät minulta, mistä halusin olla varttuessani, en todellakaan koskaan vastannut: "Kasvisruokien bloggaaja", mutta se tapahtui silloin, kun maksoin kanan sormilla ketsupilla ja kodintietokoneet olivat hankalia uutuuksia. Siitä huolimatta olen löytänyt kutsumukseni. Toistaiseksi.

Toivon voivani lähettää reseptejä täältä enemmän. Minusta tuntuu jo epäonnistumiselta, koska olen onnistunut lähettämään vain kerran ensimmäisen viikon aikana täysajastajana. Olen kuitenkin hyökännyt tehtäväluettelooni kuin se peto, joka voidaan voittaa. Voi, jos vain voisi.

Ennen kuin sukelan blogini parannushankkeisiin, ajattelin kysyä teiltä kaikilta, mitä haluaisitte nähdä täällä ensin. Millaisia ​​reseptejä pidät? Onko sinulla ehdotuksia siitä, miten tämä verkkosivusto voisi toimia paremmin sinulle? Onko ominaisuuksia, joita haluat nähdä? Kuulemme sen!

Stoli pyysi minua keksimään syksyn innoittaman cocktailin, ja tänään näytti olevan täydellinen päivä jakaa se kaikkien kanssa. Onhan perjantai! Ja lopetin työpaikkani! Ansaitsen vähemmän rahaa, mutta teen mitä rakastan! Paahtakaamme sitä.

Aluksi olin melko valmis sisällyttämään päärynät cocktaileihin. Yritin infusoida, sekoittaa, sekoittaa ja keittää, mutta mikään näistä tekniikoista ei tuonut parasta päärynöistä. Luultavasti minun olisi pitänyt ostaa päärynä vodkaa. Korostin päärynäkysymystä, kun ystäväni tulivat tyttöjen iltana, ja nuo ihastuttavat nerot muistuttivat minua suosikkiseoksestani Manifestosta nimeltä Kaunis punainen kello. Punainen paprika, joka on sekoitettu cocktailiin, lainaa makea pippuria ja melko oranssinpunainen sävy. Se on ihana.

Tämä punainen numero on ristiriita kauniin punaisen kellon ja suolaisen martinin välillä, jonka maistin Denverissä viime kuussa. Tuo juoma, jonka siemasin ohuessa miehessä vaaleanpunaisen valon alla, valmistettiin hullulta kuulostavalla paahdetulla pippurilla, aurinkokuivatulla tomaadilla, jalapeñolla ja valkosipulilla infusoidulla vodkalla. Minä rakastin sitä. Rakastan myös tätä cocktailia. Sekoitin sen kiireeseen tänä aamuna ja sain sen juuri kolmannella yritykselläni. Tietenkin juomat on varattu tänä iltana, koska olen ammattilainen.

Tämä cocktail olisi täydellinen makea-mausteinen cocktail, jota tarjoillaan tyttöjen illalla tai brunssilla. Kun teet, kutsu ystäväsi mukaan Recoli Recolyn Stoliin kaappaamaan kaikki alkuperäiset hetket. Se on ilmainen sovellus, jonka avulla voit luoda videoiden yhteenvedon tapahtumista ja jakaa ne ystävien kanssa. Kippis!

Punainen paprika Martini

  • Kirjoittaja:
  • Valmistusaika: 10 minuuttia
  • Kokonaisaika: 10 minuuttia
  • Saanto: 2 1x
  • Luokka: Cocktail
  • Menetelmä: Ravistetaan
  • Keittiö: amerikkalainen

Makea ja mausteinen, pippurinen vodka martinis. Tarjoile suolaisena ennen illallista cocktailina tai kevyenä vaihtoehtona veriselle marialle brunssilla. Alla annetut määrät tuottavat kaksi cocktailia.

Mittakaava

Ainekset

  • 1 keskikokoinen paprika, siemenet ja viipaloitu 2 tuuman paloiksi
  • ¼ keskipitkä jalapeño-pippuri, siemenellä (käytä enemmän tai vähemmän sen mukaan, kuinka mausteisen juoman haluat olla)
  • 1 mehu, mehukas
  • ½ valkosipulinkynsi, kuorittu
  • 3 unssia Stoli-vodkaa
  • 1 tl agave-mettä tai yksinkertaista siirappia
  • 1 viiva kuuma kastike, mieluiten Cholula
  • Tuoretta jauhettua mustapippuria
  • Karkea merisuola tai kosher-suola, valinnainen

Ohjeet

  1. Suorita ensin vanteet mustapippurilla ja suolalla haluttaessa. Ripottele pieni lautanen pippuria ja suolaa, aja kalkkikiila kahden martini-lasin vanteiden ympärille ja upota reunat suolan ja pippurin seokseen.
  2. Sekoita cocktail-ravistimessa paprika, jalapeno, limetin mehu ja valkosipuli. Olet valmis, kun paprikoissa ei ole enää enää rypistyä.
  3. Lisää vodka, agave tai yksinkertainen siirappi, kuuma kastike, pari kierrosta vastajauhettua mustapippuria ja ripaus suolaa. Täytä ravistin jäällä, lisää ravistaja kannella ja ravista sitä hulluna. Siivilöi seos valmistettuihin lasiin ja tarjoile välittömästi.

Huomautuksia

  • Cocktail, joka on saanut inspiraationsa kauniista punaisen kellon cocktailista Manifestossa (Kansas City) ja punaisella pippurilla täytetystä vodkasta The Thin Man (Denverissä).

▸ Ravintotiedot

Esitetyt tiedot ovat online-ravintolaskurin tarjoama arvio. Sitä ei pidä korvata ammattitaitoisen ravitsemusterapeutin neuvoja.

Vastuuvapauslauseke: Tätä viestiä sponsoroi Stoli. Kiitos tuestasi sponsoreille, jotka sallivat minun palvella lisää reseptejä. Lausunnot ovat aina omia. Maistele Stolia vastuullisesti. STOLICHNAYA® Premium Vodka. 40% alkoholia / tilavuus Tislattu viljasta. William Grant & Sons, Inc. New York, NY. © 2013 Spirits International, B.V.


Katso video: Pildīta paprika (Lokakuu 2021).