Uusia reseptejä

Kookoskeitto ruusukaaleilla

Kookoskeitto ruusukaaleilla

Tein kirkkaan vihanneskeiton maa -kookospähkinästä. ensimmäisenä päivänä tein mehua, mannasuikaleita. Seuraavana päivänä käytin mehua seuraavan keiton valmistamiseen ja käytin hyväkseni tuoreita vihreitä. Brysselissä, jotka eivät ole aina käsillä.

  • 2 l kirkasta kookosmehua ja vihanneksia
  • 500 gr tuoreita ruusukaaleja
  • 50 ml öljyä
  • 10 cm purjo varsi
  • 1 keltainen paprika
  • 1 punainen punainen paprika
  • 1 keitetty porkkana
  • 1 keitetty persiljan juuri
  • 1 varsi kuivattua timjamia
  • 1 lasi smetanaa tai kreikkalaista jogurttia - miten haluat
  • vihreä timjami
  • pippuri -valinnainen
  • suola

Annokset: 4

Valmistelu aika: alle 60 minuuttia

Reseptin valmistus Kookoskeitto ruusukaaleilla:


  1. Ruusukaali puhdistetaan hännästä ja kaikki kuihtuneet lehdet.

  2. Kuumenna mehu kiehuvaksi - tehokkuuden lisäämiseksi.

  3. Leikkaa paprikat ja purjo kuutioiksi ja kuullota vähän öljyssä.

  4. Leikkaa porkkana ja persilja kuutioiksi.

  5. Lisää hienonnetut keitetyt vihannekset paistettuihin.

  6. Kaada päälle kirkasta kookosmehua.

  7. Vihreät myös keitetään. Sarati usor. Kuumenna kuivattu timjami kiehuvaksi.

  8. Ruusukaaleja tulisi keittää vähemmän [noin 10 minuuttia kiehumisen alkamisen jälkeen]. .

  9. Jos se on ylikypsää, se on puuroa. Se on maukasta keitettyä al denteä.

  10. Vähennä kiehumisen ja hapan voimakkuutta smetanalla tai kreikkalaisella jogurtilla.

  11. Käytin jogurttia happamampaan ja ... kevyempään muistiinpanoon.

  12. Maista ja suolaa tai pippuria tarvittaessa.

  13. Tarjoilussa ripottele timjamia.

Hyvä ruokahalu !!!

Vinkkisivustot

1

Ruusukaaleja tulisi keittää vähemmän [noin 10 minuuttia kiehumisen alkamisen jälkeen]. .

2

Jos se on ylikypsää, se on puuroa. Se on maukasta keitettyä al denteä.


MAISTUU.


Puhdistamme parsakaalin ja keitä se kiehuvassa vedessä, jossa on vähän suolaa. Keitä noin 10-15 minuuttia, jotta haarukka tulee vihannekseen, mutta ei liian pehmeä. Keitä erikseen muutama viipale porkkanaa ja minä keitin ne yhdessä, mutta leikkasin porkkanan hyvin ohuiksi, jotta se ei pysy kovana. & # 160

Erota valkuaiset keltuaisista, sekoita keltuaiset suolalla ja pippurilla.

Lisää raastettu juusto.
. curry.

. ja valutetut ja jäähdytetyt vihannekset.

Laitamme myös vatkatut valkuaiset (ei liian kovaa). & # 160

Ripottele juustoa ja laita uuniin. jos ei.
. jos kukaan ei tee ehdotusta. Koska minua ehdotettiin laittamaan sieniä (säilöttyjä):
& # 160Hyvä idea!


Voimme käyttää kukkakaalia, oliiveja jne.


Video: Karjalanpaisti (Tammikuu 2022).