Uusia reseptejä

Piirakka pinaatin ja jogurtin kanssa

Piirakka pinaatin ja jogurtin kanssa

Sekoita ainekset päälle ja vaivaa taikina kevyesti. Käärimme sen ja pidämme sen kylmänä, kunnes huolehdimme täytteestä.

Pese pinaatti ja aseta se sivuun.

Käytin kattilassa Zepteriä, laitoin öljyä ja muutama ruokalusikallinen vettä ja annoin kiehua miedolla lämmöllä, lisää hienonnettu valkosipuli ja sitten puolen minuutin kuluttua pinaatti, lisää vesi ja peitä kannella ja anna hautua. pehmenemään. Se ei vie kauan, jopa kymmenen minuuttia.

Valuta pinaatti nesteestä, johon se tukahdutettiin, ja sekoita se tehosekoittimessa.

Lisää kylmä jogurtti, munat yksi kerrallaan, tärkkelys, suola ja pippuri.

Poista päällinen kylmästä ja levitä se leivinpaperilla vuorattuun vuokaan ja nosta taikina reunalle.

Kaada koostumus ja anna sitten reuna varovasti alas painamatta.

Voitele keltuaisella ja paista 25 tai 30 minuuttia 180 asteessa tai uunista riippuen, kunnes ne ovat kauniin ruskeita. Koostumus kovettuu ja pystymme poistamaan tortun helposti.

Kun se on valmis, voimme nauttia siitä ilolla, sekä kuumana että kylmänä. Se on erittäin, erittäin maukasta. Suosittelen sitä myös lapsille.


Juusto ja pinaattipiirakka

Laita kulhoon jauhot (molemmat tyypit), kuutioitu voi, suola ja leivinjauhe.
Sekoita käsin, kunnes saat homogeenisen taikinan, ja lisää kylmää vettä juuri sen verran, että saat sileän, taipuisan, tarttumattoman taikinan, jonka koostumus on samanlainen kuin muovailuvaha.

Peitä kulho ja anna sen jäähtyä, kunnes huolehdimme täytteestä.

Kaada kiehuva vesi kulhoon.
Pese pinaatinlehdet hyvin ja kun vesi kiehuu, laitamme ne kulhoon muutamaksi minuutiksi (2-3) juuri sen verran, että ne pehmenevät.
Otamme ne siivilään ja annamme niiden valua.
Vatkaa munat haarukalla, lisää juusto (voit laittaa telemea, palkeet, naudanliha, juusto), jauhot ja leivinjauhe, smetana ja hieman raastettua muskottipähkinää ja sekoita.

Voitele vuoka voilla, poista taikina kylmästä (pysäytä hieman taikinaa neulomista varten reunalla) ja levitä pyöreä arkki kaula -asteikolla ja laita se vuokaan, vuoraten levyn kokonaan.
Pistele taikina haarukalla ja laita tarjotin esilämmitettyyn uuniin 5 minuutiksi, jonka aikana levitämme loput taikinasta, leikataan nauhoiksi ja muodostetaan punos reunalle.

Ota vuoka uunista, laita täyte, punos, jäljellä olevat taikinapalat ja voitele munalla.
Laita vuoka takaisin uuniin ja anna ruskistua kauniisti.
Tarjoamme kuumaa torttua.


Kurpitsa täytetty pinaatilla ja jogurtilla

Ostin muutama pyöreä kurpitsa muutama päivä sitten, ne ovat hieman kalliimpia kuin tavalliset, mutta ne ovat ihania täyttää. Ja koska tämän kuukauden haaste Mystery box haaste & ndash Mysterious box on kurpitsan kanssa, loin erittäin maukkaan ja yksinkertaisen reseptin. Tämän kuukauden ainesosat, ehdottama Cristin, tämän kuukauden isäntänä ovat: kesäkurpitsaa, munia, kalaa, mansikoita, raparperia, pinaattia, uutta kaalia, sitruunaa, vihreää sipulia, vihreää valkosipulia ja tähtiainesosa on jogurtti.

Joten valitsin täytetty kurpitsan resepti:

  • -4 pyöreää kesäkurpitsaa
  • -1 tai
  • -150 g tuoretta pinaattia
  • -2 vihreää sipulia
  • -1 kynsi vihreää valkosipulia
  • -1 pieni porkkana
  • -1 tl sitruunamehua
  • -suola, pippuri, kuuma pippuri
  • -2 rkl oliiviöljyä
  • -1 punainen
  • -1 rkl voita

Torttu suolatun juuston kanssa

1. Sekoita pehmeä voi jauhoihin, jogurttiin ja ripaus suolaa, kunnes saat tasaisen taikinan. Muotoile taikinasta pallo ja laita se pakastimeen 10-15 minuutiksi muovikelmuun.

2. Samaan aikaan hienonna sipuli ja paista se rkl kuumaa voita pannulla, kunnes se on kevyesti karamellisoitunut.

3. Yhdistä kaikki juustot karamellisoidun sipulin, munien, suolan (vähän!) Ja pippurin kanssa.

4. Levitä taikinapallo ympyräksi jauhotetulle työtasolle niin, että se työntyy muutaman senttimetrin kokoiseksi vuoan reunoista.

5. Pyörittele taikina pinnalle ja siirrä se voilla voideltuun vuokaan ja muotoile se siten, että se tulee mahdollisimman hyvin alustan muotoon. Leikkaa ylimääräinen taikina pois.

6. Lävistä yläosa haarukalla mahdollisimman hyvin ja paista 180 asteessa 20 minuuttia tai kunnes se on ruskistunut.

7. Kun pinta on ruskistunut, levitä täyte sen päälle ja paista vielä 15-20 minuuttia tai kunnes täyte muuttuu kultaiseksi.


Torttu jogurtin, mustikoiden ja limen kanssa

Privatelaura hemmottelee meitä herkullisella Tart -reseptillä jogurtin, mustikoiden ja limen kanssa.

ainesosia

pt blat
300 g dieettikeksejä (makeita, ei suolaisia)
100 gr voita vähärasvaisella
3 lg kaakaota
100 ml makeaa maitoa

täyttämistä varten
600 gr kreikkalaista jogurttia
300 gr tuoreita mustikoita
4 l ksylitolimakeuttajaa
1 lg tärkkelystä
100 ml limemehua (lime)
3-4 rkl agavesiirappia
5 gr gelatiinia
3-4 lg vettä
limen kuori

Valmistusmenetelmä

Keksit jauhetaan hienoksi joko robotilla tai kaulin avulla (jos sinulla ei ole robottia, laita keksit pussiin, sido se lopuksi ja murskaa ne vierintätapin avulla, kunnes hienoa jauhetta tulee ulos).
Sulata voi ja kaada se keksien päälle. Lisää kaakao ja sekoita. Pyörivä koostumus tulee esiin, jota ohennamme maidolla.
Kun työtasokoostumus on valmis, ota pyöreä leivontamuoto ja levitä työtaso lusikalla tai tavallisella käytölläsi. Levitä keksitahna lomakkeen seinille niin, että saat korkean reunan. Paista 5 minuuttia korkealla lämmöllä. Poista ja anna jäähtyä. Pese mustikat, puhdista ne epäpuhtauksista ja laita ne kulhoon tuleen lisäämällä makeutusainetta. Sekoita tärkkelys 2 litraan vettä ja kaada se mustikoiden päälle. Kun se sitoutuu, ota se pois lämmöltä ja anna sen jäähtyä. Älä pidä paljon tulessa, se maistuu paljon. Pese noin 3-4 vihreää sitruunaa, kuori ne ja purista mehu. Liota gelatiinia muutamassa ruokalusikallisessa vettä noin 5 minuutin ajan ja kuumenna, kunnes se sulaa. Kaada kulhoon jogurtti, noin 3-4 ruokalusikallista agavesiirappia ja sekoita. Lisää sitruunamehu ja hieman raastettua kuorta ja lisää gelatiini jogurttikoostumukseen. Kaada mustikkakoostumus evästeen päälle. Työtason keskellä alamme kaataa jogurttikoostumusta niin, että se työntää mustikoita reunoja kohti ja on hiukan marmoroitu. Ripottele hieman sitruunankuorta ja laita jääkaappiin muutamaksi tunniksi. Tarjoile kylmänä jääkaapista. Se on todellinen herkku!


SPINACH YOGHURT & # 8211 resepti + edut

Pinaattia pidetään vihreiden kuninkaana. Se on rikas vitamiineja, kivennäisaineita ja klorofylli. Resepti, jonka esittelemme sinulle, on persialaisen keittiön innoittama.

Paras tapa valmistaa pinaattia säilyttääkseen mahdollisimman paljon sen arvokkaasta ravintoaineesta on hehkutus helppoa ja valmistautumista höyryttää. Vedessä kiehuminen vähentää merkittävästi vesiliukoisten vitamiinien, kuten C- ja B9-vitamiinipitoisuutta.

Keitetty pinaatti sisältää suurempia määriä A -vitamiini, B6 -vitamiini, B2 -vitamiinija K -vitamiinia. Mineraalipitoisuus on lähes sama sekä raa'alla että keitetyllä pinaatilla: kalsium, rauta, magnesium, kaliumja mangaani.

Ripottele pinaattia sitruunamehulla rikastuttaa sen makua ja vähentää kaloreita. Oliiviöljy auttaa imeytymään luteiini pinaatti - antioksidantti, joka suojaa silmänpohjan rappeutumiselta.

Tämä tapa valmistaa pinaattia varmasti miellyttää niitä, jotka eivät siedä vihreiden makua eivätkä ole tottuneet syömään pinaattia sellaisenaan.

Pinaatin, jogurtin ja valkosipulin yhdistelmä on hyvä alusta alkaen, joten sinulla ei ole mitään menetettävää, jos kokeilet tätä ruokaa.

Kirkkaat värit, voimakkaat aromit ja runsas ravitsemuksellinen sisältö. Se on paljon maukkaampaa, jos annat sen jäähtyä muutaman tunnin tai yön yli.

• ½ kg pinaattia
• 500 g jogurttia
• 2 rkl oliiviöljyä
• 2 rkl sitruunamehua
• 2-3 valkosipulinkynttä
• 1 rkl kuivattua oreganoa
• suolaa ja pippuria

Laita kattila tulelle ja lisää öljy. Pese pinaatti, pilko se hienoksi tai riko se paloiksi ja laita se kovettumaan. Ripottele päälle oreganoa ja lisää murskattu valkosipuli. Sekoita ja anna pinaatin kypsyä pehmeäksi, noin 10 minuuttia.

Kun se on jäähtynyt, laita se kulhoon, lisää jogurtti, tuorepuristettu sitruunamehu ja hieman suolaa maun mukaan. Sekoita varovasti ja tarjoile.

1. SF GATE, Kuinka ravitsevaa keitetty pinaatti on? http://healthyeating.sfgate.com/nutritious-cooked-spinach-2408.html

2. LIVE VAHVA, Tuoreiden vs. Keitetty pinaatti: http://www.livestrong.com/article/497467-nutritional-value-of-fresh-vs-cooked-spinach/

3. Rachel Ray, Jogurtti, pinaatti, oregano ja valkosipuli Borani (Esfenaj): http://www.rachaelray.com/recipe/yogurt-with-spinach-oregano-and-garlic-borani-esfenaj/

* Tällä sivustolla olevat neuvot ja kaikki terveystiedot ovat vain tiedoksi, eivät korvaa lääkärin suositusta. Jos sinulla on kroonisia sairauksia tai käytät lääkehoitoja, suosittelemme, että otat yhteyttä lääkäriisi ennen hoidon tai luonnollisen hoidon aloittamista vuorovaikutuksen välttämiseksi. Lykkäämällä tai keskeyttämällä klassiset lääketieteelliset hoidot voit vaarantaa terveytesi.


Kuori perunat ja laita ne isoon kattilaan kiehumaan. Kun ne ovat kypsiä, valutamme ne ja valmistamme soseen. Lisää kermajuusto, smetana, voi ja ½ tl suolaa. Sekoita kaikki ainekset keskenään, kunnes kaikki on sekoittunut. Laitetaan se sivuun.

Pese pinaatti, puhdista se yrteistä ja laita se kiehuvaan veteen 5 minuutiksi, kunnes poltamme sen.

Kuumenna uuni 180 asteeseen ja laita pinaatti hyvin valutetulle keraamiselle alustalle / hämmennykseen, jonka voittelin oliiviöljyllä. Aseta sitten raastettu cheddarjuusto päälle.

Sekoita munat 1 rkl ruohosipulia, timjamia, suolaa ja pippuria ja kaada tasaisesti pinaatti / juustoseoksen päälle.

Laitamme kinkun viipaleet päälle kukan muotoon peittäen munaseoksen.

Päälle laitamme perunamuusia, joko lusikalla tai pussilla, jossa on tähtikärki, saadaksesi tämän herkullisen ilmeen.

Paista uunissa 180 asteessa uunin alatasolla noin 30 minuuttia. Ripottele lopuksi hienonnettua vihreää sipulia. Anna jäähtyä muutama minuutti ennen leikkaamista ja nauti.


Munat, pinaatti, jogurtti, öljy ja chili

Sekoita jogurtti, valkosipuli ja hieman suolaa kulhossa ja jätä ne sinne.

Kuumenna uuni 300 asteeseen. Sulata 1 rkl voita suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää purjo ja sipulit ja vähennä lämpö alhaiseksi. Keitä pehmeäksi, noin 10 minuuttia. Lisää pinaatti ja sitruunamehu. Suola.

Käännä lämpö korkealle ja anna niiden istua 4-5 minuuttia sekoittaen usein.

Siirrä yllä oleva seos toiseen suureen pannuun ilman ylimääräistä nestettä. Tee 4 "reikää" pannun keskelle ja riko yksi muna varovasti kumpaankin huolehtien siitä, että keltuaiset pysyvät ehjinä. Laita pannu uuniin 10-15 minuutiksi, kunnes munanvalkuaiset muuttuvat valkoisiksi.

Sulata toinen ruokalusikallinen voita toisessa pannussa ja lisää pippuri ja hieman suolaa. Lisää oregano ja anna tuleen vielä 30 sekuntia. Poista valkosipuli jogurtista ja lisää jogurtti pinaatin ja munien päälle. Ripottele koko seos maustetulla voilla.

Aktivoimalla ja käyttämällä kommenttiympäristöä hyväksyt, että PRO TV S.R.L. käsittelee henkilötietojasi. ja Facebook -yritykset PRO TV: n tietosuojakäytännön tai Facebookin datakäytännön mukaisesti.

Alla olevan painikkeen painaminen osoittaa, että hyväksyt KOMMENTTIALUSTAN EHDOT.


Valmistusmenetelmä

Pilko sipuli hienoksi. Murskaamme valkosipulin. Laita murskattu valkosipuli jogurtin päälle, lisää suola ja ruokalusikallinen öljyä. Lisää vähitellen sitruunamehu ja sekoita.

Valmista liesi ja korkea pannu, johon laitamme 2 rkl öljyä. Lisää sipuli, sekoita ja paista 2 minuuttia.

Laita hasselpähkinät tai männyn siemenet ja kypsennä 1 minuutti.

Lisää pinaatti. Homogenisoi ja anna kiehua.

Mausta jauhetulla pippurilla ja suolalla. Anna valmisteen olla keskilämmöllä, kunnes kaikki pinaatin jättämä neste on haihtunut.Sulje liesi.

Lisää valkosipulikastike, jogurtti ja sitruunamehu. Homogenisoi ja maista. Lisää suolaa, pippuria ja sitruunamehua tarvittaessa.