Uusia reseptejä

Friganele kana- ja sienisalaatin kanssa

Friganele kana- ja sienisalaatin kanssa

Minulla oli kananrinta ja sieniä ja ajattelin tehdä jotain illalliselle, mutta muuttaa klassista grilliä hieman ....

  • 1 puolikas iso kananrinta
  • 10 sientä
  • 1 valkosipulinkynsi
  • 2 rkl smetanaa
  • 2 rkl maitoa
  • mausteet kanalle
  • 2 isoa viipaletta leipää
  • 1 rkl hienoksi raastettua juustoa
  • 2 munaa
  • öljy

Annokset: 2

Valmistelu aika: alle 30 minuuttia

RECEPTIN VALMISTELU Friganele kana- ja sienisalaatin kanssa:

Leikkaa rinta viipaleiksi, voitele hieman öljyä ja mausta. Aseta grillipannulle. Vie sen viereen puhdistetut sienet.

Kun liha ja sienet ovat kylmiä, valmistele friganele. Vatkaa munat ripaus suolaa ja lisää raastettu juusto. Sekoita hyvin. Leikkaa leipäviipaleet puoliksi, siirrä ne sitten vatkatun munaseoksen läpi ja paista ne kuumassa öljyssä ja käännä ne ruskeiksi molemmin puolin.

Kun liha ja sienet ovat valmiita, pilko hienoksi ja sekoita smetanan, maidon ja hienoksi raastetun valkosipulin kanssa.

Laita salaatti vartaille ja tarjoile heti.


Video: Helppo ruoka: broileri kasvis-riisipedillä (Tammikuu 2022).