Parhaat reseptit

Rosemary & Feta -olutleipäkeksit

Rosemary & Feta -olutleipäkeksit

Ehkä kiristät nenääsi ajatuksesta rosmariini oluen kanssa, mutta kuulkaa minut. Nämä "nopeat leivät" olutkeksit ovat sen jälkeen helppo ja herkullinen.

Minulla on ollut olutleipää aivoissa siitä lähtien, kun tein kurpitsaolutleipää tällä viikonloppuna, joten kiirehdin eilen kotiin tekemään näitä keksejä ennen auringonlaskua. Olutleipä vaatii vain muutaman ainesosan, ja toisin kuin useimmat leivät, ei tarvitse odottaa taikinan nousua! Sekoita vain joitain perusaineosia, kaada olut ja sekoita kaikki yhdessä. Mene eteenpäin, murta auki olut itsellesi, kun taikina puhaltaa uunissa. Nauti laiskan leipomisen salaisuudesta.

Nämä keksit tulivat niin hyviksi, että söin kolme niistä päivälliseksi. Hiilihydraatit eivät pelota minua.

Voi ei myöskään.

Rosemary & Feta -olutleipäkeksit

  • Kirjoittaja:
  • Valmistusaika: 10 minuuttia
  • Kypsennysaika: 25 minuuttia
  • Kokonaisaika: 35 minuuttia
  • Saanto: 12 1x
  • Luokka: Lisuke

Tässä on olutleivän perusresepti, jossa on vaihtoehtoja lisätä rosmariini- ja fetakeksejä sekä muita muunnelmia.

Mittakaava

Ainekset

  • 3 kuppia täysjyväjauhoja tai täysjyväjauhojauhoja
  • 1 rkl rakeistettua sokeria
  • 1 tl suolaa
  • 1 rkl leivinjauhetta
  • 1 tölkki olutta (12 unssia)
  • Jopa ¼ kuppi vettä (jos taikina on liian kuiva)

Ohjeet

  1. Kuumenna uuni 375 Fahrenheit-asteeseen.
  2. Sekoita kuivat ainekset hyvin, lisää mausteet ja juusto (valinnainen), kaada sitten tölkki olutta ja sekoita kaikki yhteen. Jos taikina näyttää olevan hyvin kuiva, lisää hitaasti ¼ kupillinen vettä, kunnes kaikki jauhot ovat sekoittuneet. Yritä olla kuitenkin sekoittamatta.
  3. Kaada taikina kevyesti voideltuun leivinpannuun tai jaa se muffinssiin. Paista kullanruskeaksi, noin 45 minuuttia leivälle tai 25 minuuttia kekseille.

Huomautuksia

  • Reseptissä valmistetaan yksi leipä tai 12 hyvän kokoista keksiä. Olen osittainen kekseihin, koska kuoren pinta-ala on suurempi.

▸ Ravintotiedot

Esitetyt tiedot ovat online-ravintolaskurin tarjoama arvio. Sitä ei pidä korvata ammatillisen ravitsemusterapeutin neuvoja.

Muunnelmat: Käytä erilaisia ​​oluita. Näille kekseille en halunnut vahvaa oluen makua, joten käytin kevyttä amerikkalaista kotimaista ruokaa, joka oli ripustettu jääkaapissani. Amerikkalaiset kotimaiset ovat käytännössä mauttomia tölkistä, olenko oikeassa? Voit myös lisätä mausteita, juustoa ja / tai pähkinöitä muuttamaan oluen leivän makua ja rakennetta.

Tässä on joitain ideoita aloittaaksesi:

  • Rosmariini ja feta-olutleipä (esitetty yllä): lisää yksi pakkaus (4 unssia) murskattua fetaa ja 1 rkl hienonnettua tuoretta rosmariinia. Seurasin tätä reseptiä KitchenMage.
  • Kurpitsaolutleipä: käytä kurpitsaolutta ja lisää kurpitsamauste ja pähkinät à la A Cozy Kitchen.
  • Tilli ja cheddarjuusto: En voi odottaa kokeilla tätä reseptiä Farmgirl Faresta!

Oletko tehnyt olutleipää aiemmin? Jos ei, voinko ehdottaa, että kokeilet sitä tänä viikonloppuna? Tulet hämmästymään. Lisäksi sinulla on hyvä tekosyy siemailla olutta laiskana viikonloppu-iltapäivänä. ;)

Jos olet jo löytänyt olutleivän kauneuden, mitkä ovat suosikkimuunnelmasi? Kokeilen sinun ensi viikolla!


Katso video: How to Make Marinated Feta Cheese with Rosemary and Garlic (Syyskuu 2021).