Parhaat reseptit

Kikherne salaatti

Kikherne salaatti

Kikherne-salaatista on tullut jääkaapissani tukipilari viime viikkojen aikana. Se on erittäin helppo heittää yhteen ja tekee tuoreen, proteiinipakatun lisukkeen. Rakastan tätä ei-kokki-reseptiä, koska se vaatii elinvoimaisia ​​vihanneksia, jotka on helppo saada milloin tahansa vuodesta. Sekoita ne kaikki yhteen ja olet valmis!

Koska teen kikherne-salaattia huomenna tapahtuvaan potluck-juhliin, ajattelin, että on korkea aika jakaa! Nauttia!

Kikherne salaatti resepti

  • Kirjoittaja:
  • Valmistusaika: 10 minuuttia
  • Kokonaisaika: 10 minuuttia
  • Saanto: 4 pientä salaattia 1x
  • Luokka: Lisuke

Täyteläinen, terveellinen salaatti tai sivu, joka on valmistettu kikherneistä, vihanneksista ja persiljasta.

Mittakaava

Ainekset

  • 2 (14 unssia) tölkkiä kikherneitä, huuhdeltu ja valutettu
  • ½ kuppi paahdettua punaista ja / tai keltaista paprikaa, hienonnettu
  • ¼ kuppi viipaloituja kalamata-oliiveja
  • ⅓ kuppi viipaloituja kirsikkatomaatteja
  • Pieni nippu persiljaa, hienonnettu
  • 3 kampasimpukkaa, hienonnettu
  • 2 valkosipulinkynttä, puristettu tai jauhettu
  • 1 sitruuna, mehukas
  • Oliiviöljy, maun mukaan
  • Suola ja pippuri, maun mukaan

Ohjeet

  1. Yhdistä hyvän kokoisessa kulhossa yksinkertaisesti kaikki ainesosat, mausta suolalla ja pippurilla, tippu oliiviöljyllä ja purista sitruuna kaiken päälle. Sekoita, ja olet valmis!

Huomautuksia

20 Something Cupcakesin inspiroima resepti (blogia ei enää ole). Kiitos, Sarah!
Tämä resepti tekee suuren kulhon täynnä kikherne-salaattia. Pidä se itsellesi tai jaa potluckissa. Tarjoile yksin erinomaisena lisukkeena tai salaattina tai vihreiden tai jyvien sängyllä täydellisempää ateriaa varten!
Tee tomaattivapaaksi: Yksinkertaisesti jätä tomaatit pois.

▸ Ravintotiedot

Esitetyt tiedot ovat online-ravintolaskurin tarjoama arvio. Sitä ei pidä korvata ammatillisen ravitsemusterapeutin neuvoja.


Katso video: Kokkaillaan paras salaatti! (Joulukuu 2021).