Uusia reseptejä

Black Forest -pannukakkuresepti

Black Forest -pannukakkuresepti

  • Reseptit
  • Lautasen tyyppi
  • Pannukakut

Suklaapannukakut on kerrostettu kirsikkasoseella ja kermavaahdolla tässä fiksussa mustan metsän pannukakussa, joka on klassinen jälkiruoka.

2 henkilöä teki tämän

AinesosatPalvelee: 6

  • 240 ml maitoa
  • 2 munaa
  • 250 g tavallista jauhoa
  • 45 g kaakaojauhetta
  • 50 g tomusokeria
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 1/4 tl suolaa
  • 1 rkl vettä tai tarpeen mukaan (valinnainen)
  • 120 ml kirsikkasosea
  • 2 rkl vodkaa (valinnainen)
  • 60 ml kermaa, kermavaahtoa
  • 6 makeaa kirsikkaa varressa
  • 30 g suklaalastuja tai maun mukaan

MenetelmäValmistus: 30 min ›Kokki: 4 min› Valmis: 34 min

  1. Yhdistä maito ja munat tehosekoittimessa; pulssi, kunnes se on sekoittunut hyvin. Lisää jauhot, kaakaojauhe, sokeri, leivinjauhe ja suola; pulssia, kunnes pannukakutaikina on sekoittunut hyvin. Lisää vettä 1 rkl kerrallaan, jos taikina näyttää liian paksulta.
  2. Kuumenna kevyesti öljytty tarttumaton pannu keskilämpötilalla. Pudota kauha taikinaa pannulle ja kypsennä, kunnes kuplia muodostuu ja reunat ovat kuivat, 2-3 minuuttia. Käännä ja kypsennä, kunnes toisella puolella on ruskeaa, 2-3 minuuttia. Toista jäljellä olevan taikinan kanssa, kunnes saat vähintään 6 pannukakkua. Siirrä pannukakut ritilälle jäähtymään.
  3. Sekoita kirsikkasose ja vodka keskenään kulhossa.
  4. Sivele 1 pannukakku kirsikkasoseoksella ja pistä kermavaahtoa pannukakun reunaan; päälle toinen pannukakku. Toista, kunnes kaikki pannukakut, kirsikkasoseos ja kermavaahto on käytetty. Päälle makeita kirsikoita ja suklaalastuja. Halkaise kakku hammastetulla veitsellä.

Äskettäin katsottu

Arviot ja arvostelutKeskimääräinen maailmanlaajuinen luokitus:(0)

Arvostelut englanniksi (0)


Black Forest -pannukakkuresepti - Reseptit

Joulukausi on aivan nurkan takana, ja niin on aika nauttia kakkuja, keksejä ja kaikkia ihania reseptejä, jotka on tehty erityisesti jouluna. Kakut ovat joulun ydin ja Schwarzwaldin kakku on erityisesti kaikkien suosikki. Pinoamalla kakkukerroksia ja täyttämällä kerma kerroksia väliin, Schwarzwaldin kakku on niin aikuisten kuin lastenkin suosikki. Koristele vain kirsikoilla ja suklaalastuilla päälle ja kakku on valmis tarjoiltavaksi. Voit myös lisätä siihen yksilöllisen kosketuksen lisäämällä ainesosia makusi mukaan. Joten kokeile tätä reseptiä tänä jouluna ja nauti vuoden lopusta makealla tavalla.


#JouluMakeat Viikko maanantai reseptit:

Juomat:

Aamiainen:

Karkkeja:

Jälkiruoat:

Black Forest Tiramisu Parfait from Kitchen Hoor ’s Adventures
Suklaa Bundt -kakku Juggling Act Mamalta
Suklaamunakuppikakut Crumby Kitchenistä
Joulusuklaasipuli sirottelee voin evästeitä Moore tai Less Cookingista
Beardin ja The Bakerin keksikuppikupit
Tip Gardenin karpalomantelin ekstaasipatukat
Päivämäärä täytetyt evästeet Platter Talkista
Blogghetti -kananmunakukkien evästeet
Kananmunakeksejä Karen ’s Kitchen Storiesista
Piparkakku -juustokakku -pikkujuttu minun esikaupungin keittiöstä
Piparkakkukuppikakut, joissa on Tara ’s -monikulttuuripöydän kananmuna -voikreemiä
Lasitetut piparkakkuleivät 4 pojalta ja#8216R ’ meiltä
Eat Move Makein marmoroidut tähti -evästeet
Mint Chip Cookies pakollisesta Moochista
Ei leipoa piparminttu -munapiirakkaa Kuka tarvitsee viitan?
Piparminttu murokeksi juustoraastosta paratiisissa
Pepper Jelly Rugelach, Take Two Tapas
Red Velvet Whoopie piirakat huhtikuusta Golightly
Sokerikeksi -juustokakku Cookie Doughista ja uunimittasta
Toffee Thumbprint Cookies of The Bitter Side of Sweet
Ruma villapaitakakku Mildly Meanderingilta
Vaniljajogurtti mousse kanelia omenoilla kahdesta lusikasta
Vegaaninen kuuma suklaakerroskakku The Baking Fairy
Winter Wonderland Snack Mix from Affair from the Heart


  • 1 kuppi jauhettua täysjyvävehnää
  • 1/2 tl ruokasoodaa
  • 3/4 dl sokeria
  • 1/4 cup puhdistettua öljyä
  • 1 rkl 1 sitruunan mehua
  • 3 rkl kaakaojauhetta
  • 1 ripaus suolaa
  • 1 kuppi vettä
  • 1/2 tl vaniljauutetta
  • 10 kpl kirsikkaa
  • 200 ml tuoretta kermaa
  • 8 rkl hienonnettua kirsikkaa
  • 5 rkl tomusokeria
  • 8 rkl suklaalastuja

Kuinka tehdä munaton Schwarzwaldin kakku

Vaihe 1

Voitele pyöreä vuoka, esilämmitä uuni 200 asteeseen.

Vaihe 2

Seive täysjyväjauho, kaakaojauhe, ripaus suolaa, ruokasoodaa kulhoon ja pidä sivuun.

Vaihe 3

Ota toisessa kulhossa 3/4 kupillista sokeria, lisää 1 kuppi kylmää vettä ja sekoita niin, että sokeri liukenee. Lisää 1/4 dl öljyä ja sekoita reippaasti niin, että kaikki sekoittuu hyvin.

Vaihe 4

Lisää yksi (1 rkl) limen mehu ja 1/2 tl vaniljauutetta. Sekoita hyvin.

Vaihe 5

Lisää seulotut kuivat aineet märään seokseen. Sekoita kaikki hyvin, jotta taikinaan ei muodostu paakkuja.

Vaihe 6

Kaada taikina valmiiseen vuokaan. Paista kakkua esilämmitetyssä uunissa 35–40 minuuttia.

Vaihe 7

Aseta hammastikku keskelle, jos se tulee ulos, kakku on valmis. Anna jäähtyä kokonaan.

Vaihe 8

Kun kakku on jäähtynyt, leikkaa se varovasti kolmeen kerrokseen ja pidä erillään.

Vaihe 9

Ripottele hieman sokerisiirappia kakun päälle (pohjakerros) ja vaahdota hieman kermaa.

Vaihe 10

Ripottele hienonnettuja kirsikoita ja laita toinen kakku.

Vaihe 11

Toista uudelleen toisen kakkukerroksen kanssa ja lopuksi kermavaahdon kanssa. Peitä myös sivut.

Vaihe 12

Ripottele kakun sivulle ja keskelle suklaalastuja ja koristele kokonaisilla kirsikoilla.


Schwarzwaldin kakkuresepti

Ehkä mikään muu kakku ei ole niin visuaalisesti houkutteleva kuin Musta metsä Kakku.

Vaikka tarkkaa alkuperää ei tiedetä, monet ovat yhtä mieltä siitä, että kakku on saanut nimensä Saksan ja rsquosin Schwarzwaldin alueelta. Lisäksi on syytä huomata, että yksi tämän reseptin varhaisimmista esiintymisistä on saksalaisessa keittokirjassa jo 1930-luvulla.

Kokeile pikahakua Google -kuvista ja huomaat, että on todennäköisesti satoja erilaisia ​​tapoja esittää tämä suklaakakku. Silti tietyt erityispiirteet ovat aina läsnä, kuten kermavaahto ja kirsikat.

The Schwarzwaldin kakkuresepti on tullut suosikki sekä nuorille että vanhoille. Saksassa se on kuitenkin lähinnä jälkiruoka aikuisille, koska brandy on yksi sen tärkeimmistä ainesosista. Näiden kakkujen myyminen maassa on laitonta, jos se ei sisällä hyvää määrää konjakkia.

Voit tietysti jättää alkoholipitoisuuden pois, jos tarjoat tätä lapsille tai juomattomille. Joka tapauksessa tämä kakku on herkullinen herkku, jota voit tarjoilla juhlien ja muiden kokoontumisten aikana.

Tässä & rsquos menettely oman leivontaan Musta metsäkakku. Tartu leipurin ja rsquosin hattuihin ja työkaluihin ja anna & rsquos aloittaa leipominen!


Musta metsän pannukakut

Schwarzwald on todella upea joukko makuja, ja voit nähdä, miksi ne ovat nyt niin ikonisia. Suklaa ja kirsikka ovat makuyhteistyö, joka vain antaa meille upeita tuloksia.

Black Forest -pannukakkujen tekeminen on todella helppoa, lupaan. Otat kauniin yksinkertaisen pannukakkureseptin ja sekoitat hienonnettuja kirsikoita. Tuoreet tai säilötyt kirsikat toimivat molemmat, mutta sinun on otettava siemenet tuoreesta, jos sinulla on niitä.

Kun kirsikat ovat, lisäämme muutama suklaalastu ja hei presto, olemme valmiita kokkiin.

Jos haluat viedä sen seuraavalle tasolle, lorauta niiden päälle sulaa suklaakastiketta tarjoillessasi. Et varmasti voi mennä vikaan lisää suklaata.


Tämä upea suklaa- ja kirsikkakakku tuo wow -tekijän joulupöytään. Schwarzwaldin kakun tyylikkäämpi maku perustuu tBetty Crocker ™ Devil’s Food Cake Mixin ja Indulgent Chocolate Fudgen ja vaniljakastikkeen hemmottelevaan yhdistelmään. Luo joulumetsäkakku, jota vieraasi eivät unohda pian noudattamalla reseptiämme.

Ainesosat

  • 1 laatikko Betty Crocker & trade Devil & rsquos Food Cake Mix
  • Kakkusekoituslaatikossa vaadittiin kasviöljyä, vettä ja munia
  • 1/2 kylpyamme (200 g) Betty Crocker & trade Indulgent Chocolate Fudge Icing
  • 1 amme Betty Crocker & trade Velvety Vanilla Icing
  • 150 g mustaa kirsikkahilloa
  • 1 tl kaakaojauhetta
  • 12 kirsikka- tai tummaa suklaatryffeliä

Esittelyssä olevat tuotteet

Devil's Food Cake -seos

Hemmottelevaa suklaatahnaa

Samettinen vaniljakastike

Ohjeet Piilota kuvat

Kuumenna uuni 180 ° C: seen (160 ° C tuuletinavusteisiin uuneihin)/Kaasumerkki 4. Voitele 3 x 18 cm: n pyöreät voileipävuoat ja vuoraa pohjat leivinpaperilla.

Täytä kakku seoksella kakun sekoituslaatikon ohjeiden mukaan öljyllä, vedellä ja munilla. Jaa seos tasaisesti kolmen kakkuvuoan väliin. Paista uunissa 22–25 minuuttia tai kunnes kunkin kakun keskelle työnnetty pyöreä veitsi tulee puhtaana. Ota uunista ja jäähdytä hieman ennen kuin käännät ritilälle jäähtymään kokonaan. Poista leivinpaperi.

Vuoraa matala 30 cm x 20 cm suorakaiteen muotoinen leivinpelti leivinpaperilla. Levitä suklaakuorrutuspaperin päälle ja jätä pieni reuna reunojen ympärille. Paista 20 minuuttia. Kuorrutus kuplia ja muodostaa toffeeta. Ota uunista ja anna jäähtyä vuoassa. Riko siruiksi jäähtyneenä.

Levitä kolmasosa vaniljakastikkeesta 1 kakun päälle, jättäen hieman paksumpi reuna reunojen ympärille ja lusikka puolet kirsikkahillosta keskelle levittäen paksumpaan reunaan. (Paksumpi reuna on paikallaan varmistaaksesi, että hillo ei juokse.) Toista 1 toisen kakun kanssa. Aseta 2 kakkua päällekkäin, kuorrutuspuoli ylöspäin, ja päälle kolmas paloittamaton kakku. Jäädyttämällä kuorrutuksen jäljellä oleva kolmannes jäätä sen yläosa ja sivut, luoden & lsquonaked & rsquo -näytön raapimalla pois ylimääräisen kuorrutteen sivujen ympäriltä. Voitele kakun yläosa kaakaojauheella.

Koristele kakun pinta kuorrutteella (sinulla on vielä sirpaleita jäljellä) ja kirsikka- tai tumman suklaan tryffeleillä ja tarjoile heti tai säilytä ilmatiiviissä astiassa enintään 1 viikko (katso Vinkki).

Asiantuntijan vinkit

Vaikka kakku säilyy jopa viikon, tee sirpaleet sinä päivänä, jona haluat tarjoilla kakun, koska ne imevät kosteutta ilmasta, joten ne muuttuvat hieman hauraammiksi päivän jälkeen.

Tee oma kirsikkakoriste: kuumenna 75 g tummaa suklaata mikroaaltouunissa tai kiehuvan veden pannulla, kunnes se on juuri sulanut. Kasta 12 kokonaista kirsikkaa varreineen suklaaseen ja anna jähmettyä leivinpaperilla vuoratulla lautasella tai pellillä. Sulata 25 g valkoista suklaata ja lusikka kertakäyttöpussiin. Katkaise pääty- ja putkijohdot kirsikoiden päälle.

Jos haluat kakun, jonka kuorrutteessa ei ole lainkaan murusia, jäädytä kakut 1 tunti ennen kuorrutusta.


Schwarzwaldin kakkuresepti

Paras herkullinen Schwarzwaldin kakkuresepti, jossa on helppo seurata askel askeleelta ohjeita, jotka ovat yksinkertaisia ​​ja idioottivarmoja. Kokeile tätä Schwarzwaldin kakkureseptiä tänään! Hei ystäväni, tämä Schwarzwaldin kakkuresepti ei petä, lupaan! Yksinkertaisista ainesosista valmistettu Schwarzwaldin kakku on…

Schwarzwaldin kakkuresepti

Paras herkullinen Schwarzwaldin kakkuresepti, jossa on helppo seurata askel askeleelta ohjeita, jotka ovat yksinkertaisia ​​ja idioottivarmoja. Kokeile tätä Schwarzwaldin kakkureseptiä tänään! Hei ystäväni, tämä Schwarzwaldin kakkuresepti ei petä, lupaan! Yksinkertaisista ainesosista valmistettu Schwarzwaldin kakku on…

Schwarzwaldin kakkuresepti

Paras herkullinen Schwarzwaldin kakkuresepti, jossa on helppo seurata askel askeleelta ohjeita, jotka ovat yksinkertaisia ​​ja idioottivarmoja. Kokeile tätä Schwarzwaldin kakkureseptiä tänään! Hei ystäväni, tämä Schwarzwaldin kakkuresepti ei petä, lupaan! Yksinkertaisista ainesosista valmistettu Schwarzwaldin kakku on…

Schwarzwaldin kakkuresepti

Paras herkullinen Schwarzwaldin kakkuresepti, jossa on helppo seurata askel askeleelta ohjeita, jotka ovat yksinkertaisia ​​ja idioottivarmoja. Kokeile tätä Schwarzwaldin kakkureseptiä tänään! Hei ystäväni, tämä Schwarzwaldin kakkuresepti ei petä, lupaan! Yksinkertaisista ainesosista valmistettu Schwarzwaldin kakku on…

Schwarzwaldin kakkuresepti

Paras herkullinen Schwarzwaldin kakkuresepti, jossa on helppo seurata askel askeleelta ohjeita, jotka ovat yksinkertaisia ​​ja idioottivarmoja. Kokeile tätä Schwarzwaldin kakkureseptiä tänään! Hei ystäväni, tämä Schwarzwaldin kakkuresepti ei petä, lupaan! Yksinkertaisista ainesosista valmistettu Schwarzwaldin kakku on…

Schwarzwaldin kakkuresepti

Paras herkullinen Schwarzwaldin kakkuresepti, jossa on helppo seurata askel askeleelta ohjeita, jotka ovat yksinkertaisia ​​ja idioottivarmoja. Kokeile tätä Schwarzwaldin kakkureseptiä tänään! Hei ystäväni, tämä Schwarzwaldin kakkuresepti ei petä, lupaan! Yksinkertaisista ainesosista valmistettu Schwarzwaldin kakku on…

Schwarzwaldin kakkuresepti

Paras herkullinen Schwarzwaldin kakkuresepti, jossa on helppo seurata askel askeleelta ohjeita, jotka ovat yksinkertaisia ​​ja idioottivarmoja. Kokeile tätä Schwarzwaldin kakkureseptiä tänään! Hei ystäväni, tämä Schwarzwaldin kakkuresepti ei petä, lupaan! Yksinkertaisista ainesosista valmistettu Schwarzwaldin kakku on…

Schwarzwaldin kakkuresepti

Paras herkullinen Schwarzwaldin kakkuresepti, jossa on helppo seurata askel askeleelta ohjeita, jotka ovat yksinkertaisia ​​ja idioottivarmoja. Kokeile tätä Schwarzwaldin kakkureseptiä tänään! Hei ystäväni, tämä Schwarzwaldin kakkuresepti ei petä, lupaan! Yksinkertaisista ainesosista valmistettu Schwarzwaldin kakku on…

Schwarzwaldin kakkuresepti

Paras herkullinen Schwarzwaldin kakkuresepti, jossa on helppo seurata askel askeleelta ohjeita, jotka ovat yksinkertaisia ​​ja idioottivarmoja. Kokeile tätä Schwarzwaldin kakkureseptiä tänään! Hei ystäväni, tämä Schwarzwaldin kakkuresepti ei petä, lupaan! Yksinkertaisista ainesosista valmistettu Schwarzwaldin kakku on…


Black Forest -pannukakkuresepti - Reseptit

Laita leivinpaperi halkaisijaltaan 8 cm: n (20 cm) uunivuokaan ja kiristä vasta sitten kakkurengas.

Sulata suklaa höyryllä seuraavasti: Kaada kattilaan kylmää vettä, aseta lasikulho päälle, mutta älä anna sen koskettaa vettä. Murskaa suklaa kulhoon ja lisää voi. Kytke liesi päälle ja kun vesi kiehuu, sammuta se. Suklaa on nyt sulanut. Sinun tarvitsee vain sekoittaa hyvin.

Erottele keltuaiset valkuaisista. Vatkaa valkuaiset lyhyesti korkeimmalla teholla sekoittimella tai kunnes ne muuttuvat vaahdoksi. Aloita sekoittaminen uudelleen alkaen minimiasetuksesta ja lisäämällä sitä vähitellen.

Sekoita niin pitkälle, että kun vedät sekoittimen ylös, näet munanvalkuaiset tarttuneet niihin. Valkuaisten on muodostettava kiinteät ja kiiltävät kärjet alaspäin.

Vatkaa munankeltuaiset ja sokeri erillisessä kulhossa vaahdoksi ja kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää sulatettu suklaa ja vatkaa. Siivilöi jauhot leivinjauheen ja tärkkelyksen kanssa. Lisää jauhoinen seos useissa erissä, ilman sekoittimen vatkaamista. Vaihda sen ja munanvalkuaisten välillä. Sekoita hyvin huolellisesti, jotta valkuaiset eivät tyhjene. Kaada taikina uunivuokaan.

Paista esilämmitetyssä 175 ° C (347 ° F) uunissa noin 30 minuuttia.

Liuota kirsikkakerma tärkkelys kulhoon vettä. Siivilöi kirsikat kompotista, kaada mehu kattilaan. Kuumenna kirsikkamehu, lisää tärkkelys ja kiehauta kunnes sakeutuu koko ajan sekoittaen. Kaada joukkoon kirsikka brandy. Lisää kirsikat, sekoita ja anna jäähtyä. Jätä koristeeksi 8 kirsikkaa.

Jaa jäähtynyt kerros 3 osaan terävällä veitsellä tai langalla. Laita kakkurengas ensimmäisen kerroksen ympärille. Kaada joukkoon jäähtynyt kirsikkakerma ja jätä se jääkaappiin kovettumaan.

Kun kirsikkakerma kovettuu, vatkaa 4/5 kuppia (200 ml) kermaa pakettilla stabilointiainetta, 1 rkl tomusokeria ja pakkaus vaniljaa. Kaada joukkoon 50 g tummaa suklaata ja sekoita varovasti silikonikakkulastalla. Kaada kerma seos toisen kerroksen päälle ja tasoita se.

Ripottele viimeinen kerros kirsikkabrändiä ja laita se kakun päälle kevyesti painamalla. Anna kakun jähmettyä jääkaapissa yön yli.

Kun kakku on jääkaapissa muutaman tunnin, kakun kerrokset kostuvat ja lakkaa olemasta niin kuivia. Liu'uta veitsi varovasti seuraavana päivänä reunoja pitkin ja poista kakkurengas.

Vatkaa 4/5 kuppia (200 ml) kermaa ja pakkaus stabilointiainetta, 1 rkl tomusokeria ja paketti vaniljaa. Levitä tämä kerma kakun päälle ja reunoille. Tasoita se ja kiinnitä suklaalastuja kakun reunoille ja yksi hyvin pieni ympyrä keskelle. Tämä on saksan alkuperäisen version koristelu Musta metsäkakku.

Vatkaa viimeinen 4/5 kuppi (200 ml) kermaa, jossa on stabilointiainepaketti, 1 rkl tomusokeria ja pakkaus vaniljaa. Tee leivonnaispussilla 8 isoa ruusuketta kakun päälle ja laita kirsikka kompotista jokaisen ruusukkeen päälle.


Black Forest -pannukakkuresepti - Reseptit

  • 150g/5oz Odlums Self Rising -jauho
  • 200 g/7 oz suklaata (hyvälaatuista, vähintään 60% kaakaota)
  • 2 rkl maitoa
  • 200 g voita tai margariinia, leikattu paloiksi
  • 200g/7oz Shamrock Golden Caster -sokeria
  • 3 suurta munaa, erotettu

Täyte ja koristelu

  • 300 ml/½ p kermavaahtoa
  • 50 g/2 unssia tomusokeria
  • 1 purkki mustaa kirsikkaa, siivilöity (siirappivara)
  • 125 g/4 oz Suklaata, raastettua tai kiharaa

Siirappi

  1. Kuumenna uuni 180 ° C/350 ° F/kaasuun 4. Rasvaa ja perusviiva kolme 7 "voileipävuokaa.
  2. Laita suklaa ja maito kulhoon kiehuvan veden kattilan päälle. Sekoita jatkuvasti, kunnes suklaa on sulanut. Ota kulho liedeltä ja vatkaa joukkoon voi/margariini ja sitten tomusokeri. Vatkaa käsin 3-4 minuuttia tai käytä sähkövatkainta.
  3. Sekoita joukkoon jauhot ja lisää keltuaiset yksi kerrallaan. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoita kakun joukkoon. Jaa seos tasaisesti voileipävuoiden kesken. Paista 20-30 minuuttia tai kunnes se on kiinteä. Käännä ritilälle jäähtymään.

Siirapin valmistamiseksi

  1. Kaada neste kirsikkavuoasta mittakannuun. Lisää vettä niin, että se on 225 ml/8fl oz.
  2. Kaada pieneen kattilaan. Kuumenna keskilämpötilalla, välillä sekoittaen, muutaman minuutin ajan, kunnes sakeutuu.
  3. Sekoita kirssi.

Kakun kokoamiseen

  1. Kaada siirappi kolmen kakun päälle. Varaa kakun päälle 12 mustaa kirsikkaa ja osa kermavaahdosta koristeluun.
  2. Voitele jokainen kakku varovasti yhdessä loput kermavaahdon kanssa, joka on makeutettu tomusokerilla ja mustilla kirsikoilla.
  3. Koristele kakun päällinen suklaalla tai kiharoilla. Sivele kerma reunan ympärille ja laita kirsikoita päälle.